關於醬瓜蒸鯧魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬瓜蒸鯧魚，這是通過蒸煮方式製造而成的一道菜式。這道醬瓜蒸鯧魚採用新鮮的醬瓜以及鯧魚一起蒸煮形成。只要調好味道...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬瓜蒸鯧魚是一道味道濃郁，口感順滑的魚做成的菜餚，招待客人時很能上台面。這是一道非常經典的，具有我國北方地區的獨特...

“喜歡海魚的肉質，吃過有回味的香。隨便做出來都很美味。簡單的清蒸，淋油醬即可。”食材明細主料鯧魚乾（5塊）輔料蒜末（適量）辣椒（1個）醬油（2匙）檸檬汁（5滴）香油（3滴）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“魚類具有豐富的營養價值，不但魚肉是很好的蛋白質來源，而且魚油和魚的肝臟還含有豐富的維生素A及D。魚類還含有稀少特別的DHA，而DHA對人腦發育及智能發展有極大的助益，也是神經系統成長不...

食材明細主料金鯧魚（1條）輔料薑絲（適量）黃豆醬（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、買的活的金鯧魚，讓賣家殺好處理好的，回來洗淨就好2、將魚的兩邊...

“黃豆醬燒鯧魚，有滋有味！”食材明細主料鯧魚（1條）輔料黃豆醬（2匙）葱（適量）姜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒鯧魚的做法步驟1、準備的食材。2、魚去內臟，切花...

“回婆婆家過年，吃魚嘍。”食材明細主料鯧魚（1個）輔料葱（半顆）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣醬（2勺）鹽（適量）水（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燉鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、油...

“圖省事，鯧魚加黃豆醬咕嘟咕嘟～”食材明細主料鯧魚（幾條）清水（半鍋）輔料幹澱粉（適量）葱（適量）食用油（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）鹽（少許）幹辣椒（少許）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆醬...

“今天和大家分享的是一種傳統的蒸魚法，醬油蒸魚，在福建這可是家家户户都特別喜歡吃的做法，小時候奶奶一週總會蒸上幾次，至今都忘不了，也就是這樣從此我就離不開吃魚了。”食材明細主料肉鯧...

食材明細主料淡水白鯧（一條）泡椒（4個）榨菜（一小塊）鮮香菇（兩個）辣椒（適量）輔料油（適量）花椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）幹蒸鯧...

食材明細主料銀鯧魚（兩條）輔料薑絲（少許）葱絲（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸銀鯧魚的做法步驟1、準備:冰鮮銀鯧魚。2、處理好放入盤裏鋪上薑絲。3、...

“菜品特色：魚肉質細膩，醬香味濃，味道鮮美。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）生粉（適量）六月香豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分...

“鯧魚的做法有很多，有清蒸、乾燒、葱香、糖醋等等，不同的做法有着不同的味道。鯧魚肉質鮮嫩而且無刺，營養豐富，適合每個年齡段的人羣。小漁生鮮今天就為大家分享一道鯧魚的做法，喜歡不妨收...

“湯鮮味美。”食材明細主料鯧魚（500g）輔料葱姜（少許）花雕酒（少許）調料鹽（少許）蒜（少許）蒸魚豉油（適量）生抽（少許）白糖（少許）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鯧魚的做法步驟1、將魚收拾幹...

“鯧魚鮮美，肉堅實。”食材明細主料海鯧魚（1條）輔料油（適量）鹽（少許）葱（1條）紅椒（1條）木茨粉（少許）蛋清（極少）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸海鯧魚的做法步驟1、把海鯧魚整淨。2、魚...

“沒有誰是一出生就什麼都會做，能把事情做到越來越好的人，都是經歷過無數次失敗和不完美的！如我，曾經，我煎魚煎得很爛，不是不熟就是焦炭，而今，看我這魚煎的也是可以放到台上。如我兒子，以前吃飯...

“熱衷於蒸菜，努力學習分享，謝謝大家！”食材明細主料金鯧魚（兩條）輔料普寧豆醬（兩匙）芹菜（兩根）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨，切花刀。2、芹...

“微波爐版，簡單省事，十幾分鍾可以開吃”食材明細主料鯧鯿魚（一條）葱薑蒜（少許）醬油（適量）輔料鹽糖（適量）色拉油（適量）乾紅椒（一個）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚處...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料姜（20g）葱（20g）蒜（10g）精鹽（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）醬油（2勺）白糖（1匙）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鯧魚的做法步驟1、鯧魚沿魚肚剖開清理內臟，雙面劃花刀...

“我們城市靠海，特是我家離海也很近，只要不是禁漁期，海鮮都不貴。這幾天去買菜看鯧魚又多又便宜，今晚就做清蒸魚。鯧魚除了魚腩有少許大刺，魚大身無刺且肉質滑嫩鮮美，大人小孩都適合吃。”食...

“春節馬上就到了，年三十的團圓飯你想好了麼？介紹一款簡單的清蒸魚--魚代表財富年年都會富餘，每年過年的年夜飯上家家户户基本上都有一道菜“魚”。我家也不例外，我家女兒最愛吃這道清蒸銀...

“最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古...

食材明細主料鯧魚（2條）輔料彩椒（適量）洋葱（適量）葱（適量）姜（適量）配料花椒粉（適量）醬油（適量）食用油（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬烤鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗淨...

食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨，用料酒和江小白還有葱薑蒜醃製。2、葱薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的...

“今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚，自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料鷹鯧魚（2條）豆豉（30g）輔料蒜頭（8粒）辣...