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發表於:2024-01-03
“中午吃飯晚,到晚餐時間小孩説還不餓,就簡單拌了木耳北極貝,酸酸的開胃開胃。”食材明細主料北極貝(400g)幹木耳(50g)輔料蒜(5瓣)葱(3根)陳醋(4湯匙)生抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)糖(2茶匙)麻油(2茶匙)玉米油(1大...
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發表於:2024-02-29
“家人都喜歡吃北極貝,遇上特價我都會買來拌着吃。脆脆的口感,很鮮美哦。這次照的照片不知道啥原因,居然出現了彩虹的顏色,跟北極貝很相配呢。”食材明細主料北極貝(1盒(1磅))輔料蒜(4瓣)姜(1小塊...
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發表於:2018-07-19
木耳是我們經常可以吃到的食物,陳醋是廚房裏常見的調味料。用陳醋拌木耳來吃,木耳吃起來清脆可口而且酸溜溜的,非常下飯。那麼,這道美食我們經常吃,但是您知道木耳陳醋的功效嗎,下面一起跟小...
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發表於:2018-07-27
北極貝是一種極受歡迎的海鮮,肉質鮮嫩,通常我們常在日本餐桌上見到它。為了保持北極貝原本的肉質鮮味,日本廚師通常將它做成美味的刺身。其實,除了生吃,北極貝還有很多其他做法,比較符合我們...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料急凍北極貝(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)配料芥末(適量)生抽(適量)麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋北極貝的做法步驟1、急凍北極貝,清洗乾淨(小心將泥沙徹底清洗)2...
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發表於:2024-01-03
“簡單又開胃的菜,我家最愛的涼拌菜。”食材明細主料木耳(2把)小黃瓜(6條)輔料蒜(4瓣)葱(2根)生抽(1湯勺)陳醋(1湯勺)糖(2茶匙)玉米油(1大匙)麻油(2茶匙)鹽(1/2茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳醋木...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料北極貝(8個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)葱(適量)配料粉絲(兩小捆)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極貝的做法步驟1、新鮮北極貝2、粉絲適量3、蒜頭和辣椒4、蒜頭去皮後用壓...
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發表於:2024-02-29
“北極貝是加拿大的特產。在美國價錢也不算很貴,家人很喜歡吃,所以遇到特價就會買上幾盒放着,一般我都是涼拌着吃。”食材明細主料北極貝(1盒)西芹(2片)小黃瓜(2條)輔料蒜(3瓣)葱絲(適量)配料生抽(2...
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發表於:2024-02-05
“不減肥徒傷悲的五月馬上就來了,今天晚飯做個清腸的涼拌菜。”食材明細主料木耳(5g)紅椒(小半個)葱絲(適量)香菜(適量)輔料陳醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2021-01-23
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘今年春天沒有往年那麼陽光明媚,今年的春雨特別多,一直持續了一個多月,感覺整天都是濕漉漉的。“總算出太陽啦!”突然聽到...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料北極貝裙邊(200克)輔料辣根(適量)鹽(適量)海鮮醬油(適量)涼拌醋(適量)白砂糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌北極貝裙邊的做法步驟1、北極貝裙邊室温解凍。2、把解凍的北...
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發表於:2024-01-05
“一般家庭買來芹菜都是摘去葉子炒杆吃,芹菜葉都是丟棄掉。殊不知這樣做是對食材大大的浪費啊!今天給姐妹們分享這道芹菜葉醋拌木耳,簡單快手,卻又營養豐富,夏天來臨,吃涼拌菜最過癮了。”食...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料北極貝(454g)幹木耳(6g)胡蘿蔔(1根)輔料葱(2根)蒜(4瓣)玉米油(1大匙)調料陳醋(2大匙)醬油膏(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)芝麻油(1大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌北極貝的做法步驟1...
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發表於:2024-02-26
“很有幸在美食天下得到“加拿大野生北極蝦”的試用機會,快遞寄來的北極蝦是500克(生)包裝的冰鮮製品,雖然路途遙遠已經化凍,但是看起來很新鮮。野生北極蝦學名北方長額蝦,生長在距海平面200...
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發表於:2023-12-27
“一提到聖誕美食,浮現在腦海中的畫面可能還是那些傳統西餐,烤火雞、比薩、派,什麼的吧,這些對於我們只能算個零食、點心,好吃有滋味還得説是咱們中餐。應應景,我來個中餐合璧的聖誕美食——...
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發表於:2024-02-01
“涼拌木耳是一道非常受歡迎的涼菜,它突出的是陳醋的口味,加之芥末油,酸辣爽口,非常的美味,木耳很有營養,它富含鈣,鐵,鋅硒等微素,能補血養顏,清肺潤肺,陳醋能軟化血管,芥末油能解毒通竅,所以這道菜...
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發表於:2024-02-01
“木耳(英文:agaric),主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10釐米,厚2毫米左右,以側生的短...
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發表於:2024-02-23
“北極貝對人體有着良好的保健功效,有滋陰平陽、養胃健脾等作用,是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長,很難受到污染,肉質肥美,含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,脂肪含量低,但富...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料北極貝(1盒(400g))西蘭花(2朵)幹木耳(5g)蘆筍(1把(454)g)輔料蒜(5-6瓣)葱花(2大匙)調料生抽(1.5勺(45ml))陳醋(1勺(30ml))糖(3茶匙)鹽(1/2茶匙)油(2大匙)芝麻油(1大匙)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料北極貝(400g)幹木耳(15g)小黃瓜(4條)輔料葱(2根)蒜(1粒)陳醋(3大匙)美極鮮醬油(3大匙)糖(1大匙)鹽(1/4茶匙)芝麻油(2茶匙)玉米油(1大匙)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌北極貝的做法...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料北極貝(1盒(400g))鮮魷卷(1盒)幹木耳(手抓1把)杏鮑菇(3個)輔料蒜(3瓣)葱(3根)油(適量)調料蠔油(2大匙)味極鮮醬油(1大匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮魷北極貝炒木耳的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料黃瓜(1根)黑木耳(15克)紅辣椒(2個)輔料老陳醋(適量)香油(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋黃瓜拌木耳的做法步驟1、將幹黑木耳冷水泡上;2、黑木...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料北極貝(500g)小紅蘿蔔(一紮)彩椒(2個)大葱(2條)輔料日本生抽(3大勺)芥末(1只)食用油(2大勺)香菜(4根)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌北極貝的做法步驟1、把準備好的材料洗乾淨濾幹...
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發表於:2024-02-10
“春節的聚會上大魚大肉的過了將近一週,上班後恢復了緊張的工作節奏,來幾款清脂菜也能幫助胃減輕些負擔哦。黑木耳是清脂的首選,做法都十分簡單,清清爽爽的果醋替代了以往涼拌菜的醋,別有一...
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發表於:2018-07-17
相信有許多人喜歡吃海鮮、吃貝類食物,特別是吃燒烤時絕對不能少了烤生蠔。那大家有沒有吃過北極貝呢?知不知道北極貝產地哪個國家呢?我們一起來探討一下吧!一、北極貝產地哪個國家北極...