關於疙瘩的知識

食材明細主料芥木疙瘩（適量）輔料鹽（適量）花生（適量）微辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽芥木疙瘩的做法步驟1、把芥木疙瘩洗淨切絲備用，2、開水燒開後放入芥木翻兩下撈出放入無生水無油的盆裏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘身為南方人的我，疙瘩面是沒怎麼聽過，更別説是吃了，見都沒見過。哎呀，一説出來暴露了自沒見過世面的事實了，怎麼辦。我得趕...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）水（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋疙瘩面的做法步驟1、準備好食材。2、葱切成葱花...

“槐花本品皺縮而捲曲，花瓣多散落。完整者花萼鍾狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，黃色或黃白色，1片較大，近圓形，先端微凹，其餘4片長圓形。雄蕊10，其中9個基部連合，花絲細長。雌蕊圓柱形，彎曲。體輕。無...

食材明細主料全蕎麥粉（70克）冬瓜（290克）小青菜（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜冬瓜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、小青...

食材明細主料鹹疙瘩（兩個）輔料大蒜（適量）紅椒（2個）小葱（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）紅油（適量）橄欖油（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜疙瘩絲的做法步驟1、做這道菜的材料。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白麪：500香菇：2朵胡蘿蔔：1根蒜薹：50黃瓜：1根輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.麪粉中加入2個雞蛋用水和勻2.和成的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：400輔料鹽：適量辣椒麪：適量麪粉：適量鹼面：適量香油：適量醋：3湯匙生抽：1湯匙蒜：適量具體步驟1.菠菜洗淨2.菠菜切碎放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粢山藥疙瘩子是一道美味可口富含營養的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛，是養生食物中的上等選擇。山藥含有大量的蛋白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：175鹽：3輔料大蒜：3辣椒粉：1香醋：1湯匙生抽：適量食用鹼面：適量香油：適量麪粉：適量具體步驟1.菠菜清洗乾淨2.切碎備用3...

“我家寶寶很喜歡吃疙瘩面，以前都是買包裝好的，煮給寶寶吃。偶然得到啟發，發現自己也可以做出大小均勻，口感順滑的疙瘩面，這裏和媽媽們分享下。”食材明細主料小米（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）原...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘説起疙瘩可不是説身上長了疙瘩，疙瘩在北方也是一種食物，是用麪粉做的。因為是一小塊一小塊的白白的看起來像疙瘩。因此...

“這次的疙瘩用的是玉米麪和麪粉，增加了粗糧的攝入，豐富了口感，增加了營養。不同的是添加了少許酵母，比傳統的玉米麪疙瘩多了Q彈，吃起來既有嚼勁，又不至於太硬。麪糰無需發酵，只需靜置餳發5-1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：250輔料鹽：適量生抽：適量辣椒油：少許麪粉：適量食用鹼面：少許醋：適量香油：適量大蒜：適量紅椒：少許具體步驟1.準備菠菜...

“越是簡單的越是最經典的，一碗疙瘩湯就能喚起童年的記憶，吃出媽媽的味道。記得小時候每次放學回到家都會喊餓，每每這個時候，媽媽總是習慣性的煮一份疙瘩湯給我吃，那時候感覺媽媽好厲害哦，分...

“前段時間，老二一直生病，一去醫院就要打三天左右吊針。自從把飯改成粥之後，不吃難消化的，飲食方面注意些，就好好的，沒再生病了。這款麪糊疙瘩，本來是想做成小魚疙瘩的，麪糊調稀了。調料簡單，生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：50疙瘩面：150肉絲：50輔料油：適量大蒜：適量具體步驟1.水燒開，先煮蟲蟲面，煮的過程中要經常攪拌2.大蒜切沫，胡蘿蔔，肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘到了夏天我們沒有胃口的時候，那最好的選擇就是涼拌菜了，不用讓我們等待他變涼，還有清爽的口感，給你不一樣的感覺，讓你再炎...

“穀雨前後白蛤碩大肥美，肉質鮮嫩，市場上吐淨泥沙的白蛤只要沖洗一下就行，煮熟後蛤蜊肉晶瑩剔透，含有很多汁水，口感絕佳。蛤蜊具有降低血清和膽固醇作用，人們在食用蛤蜊後，常有一種清爽宜人的...

“這碗酸酸甜甜的面能治癒一切不愛吃飯的寶寶今天是最經典的面、雞蛋、番茄、奶酪的組合。10個月的寶寶就可以嘗試的爛麪疙瘩。參考月齡：10M+”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（1個）麪粉（30克）奶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮嫩海鮮疙瘩養生粥，這款海鮮疙瘩養生粥用料豐富，營養均衡，製作簡單，適合作為早餐來吃。鮮香的味道和豐富的口感讓人直呼...

食材明細主料麪粉（半碗）雞蛋（兩個）薄荷（10根）輔料姜（三片）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷雞蛋疙瘩面的做法步驟1、1、薄荷洗淨切段備用。姜切三片。2、2、雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候奶奶經常做菠菜疙瘩給我吃，知道現在物質豐富的今天，我依舊喜歡疙瘩湯。那是一種懷念青春，懷念故鄉味道的疙瘩。如...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多人都很喜歡吃麪吧，而且麪條一般都是晚餐的最佳選擇，因為又簡單，又好吃，關鍵是做起來一點也不費時間，特別是一些上班族...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘生活水平提高以後，很多寶寶挑食這讓媽媽們都非常苦惱，西紅柿疙瘩糊糊這道菜能解決很多媽媽們的大難題。西紅柿酸酸甜甜...