網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 北海道餐包怎麼做|北海道餐包的做法
    發表於:2024-01-28
    “用北海道吐司配方做的餐包,味道很香醇,而且很柔軟,直接當早餐或者用作漢堡胚做漢堡都是棒棒噠!這個餐包是用美天的獎品ACA烤箱烤的第一款麪包,發酵烘烤都非常好用,成品上色相當均勻,棒棒噠!...
  • 北海道麪包怎麼做|北海道麪包的做法
    發表於:2024-02-05
    “今天本來想做北海道吐司的結果找不到合適的模具只能拿5寸模具做啦不過感覺不錯。這幾天太忙了……做月餅做了好多沒時間拍太多圖啦”食材明細主料高筋麪粉(150克)牛奶(70克)淡奶油(32.5克...
  • 泡功夫茶步驟,這些步驟,你知道嗎?
    發表於:2017-12-27
    功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組...
  • 江湖漁道的紙包魚加盟步驟是什麼?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:江湖漁道的紙包魚加盟步驟是什麼?兵69回答:現在還蠻熱門的,不加糖的大沈回答:直接問他們可能更好點。...
  • 湯種北海道吐司麪包怎麼做|湯種北海道吐司麪包的做法
    發表於:2024-01-31
    “特別喜歡湯種北海道吐司麪包,做起來簡單,成功率高,拉絲的麪包還特別勁道,即使放幾天也是軟軟的。做幾個送給親戚朋友大家也都讚不絕口噠…”食材明細主料高筋粉(18g)牛奶(30g)糖(43g)奶油(30g)鹽...
  • 北海道椰蓉包的做法 【北海道椰蓉包】100%中種 北海道椰蓉包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(300)細砂糖(45)乾酵母(1.2)牛奶(96)淡奶油(84)蛋白(24)黃油(6)鹽(3.6)輔料黃油(50克)白糖(50克)雞蛋(50克)椰蓉(100克)牛奶(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道椰蓉包的做法步驟1、...
  • 北海道吐司的做法 麪包機版北海道吐司 北海道吐司怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “用麪包機做麪包其實只要增加一步也能做出鬆軟可口的麪包,而且組織細膩,有彈性,非常柔軟,口感非常棒,一點也不輸烤箱版的。”食材明細主料麪包粉(300克)牛奶(80克)淡奶油(100克)蛋清(40克)奶粉(20克...
  • 中種北海道餐包的做法 100%中種北海道餐包 中種北海道餐包怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料高粉(500克(中種))糖(20克)雞蛋(1個)牛奶(135克)淡奶油(100克)酵母(3克)輔料糖(50克)奶粉(30克)酵母(3克)黃油(20克)蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種北海道餐包的做法步驟1、...
  • 北海道吐司的做法 麪包機版的北海道吐司 北海道吐司怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “用麪包機做麪包其實只要增加一步也能做出鬆軟可口的麪包,而且組織細膩,有彈性,非常柔軟,口感非常棒,一點也不輸烤箱版的。”食材明細主料麪包粉(300克)牛奶(80克)淡奶油(100克)蛋清(40克)奶粉(20克...
  • 北海道排包怎麼做|北海道排包的做法
    發表於:2023-12-31
    “軟妹子排包😜為了消耗剩下的奶油,做了個不用牛奶也不用下黃油的北海道排包,懶蟲的我,選擇一次發酵,揉好面直接整型等發酵,省去不少時間,成品依然是鬆軟拉絲,非常好吃😋(此方子也可做成兩個45...
  • 湯種北海道麪包怎麼做|湯種北海道麪包的做法
    發表於:2024-02-05
    “麪包繼續進行中……。湯種的方法就是好,麪包放2天一點也不幹,還是很柔軟。湯種麪包是起源於日本的一種麪包製作方法。類似於中種法、酸老面或液種法,湯種麪包是在一些麪包配方中添加一...
  • 包粽子的方法與步驟
    發表於:2018-08-26
    端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
  • 北海道吐司的做法 北海道吐司~中種吐司甜麪包 北海道吐司怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “中種的吐司,雖然費點事,但是味道,柔軟度,組織都超級不錯!食材簡單,喜歡的可以試着做下,剛出爐寶貝放學回來,揪了一塊説“媽媽太好吃,太美味了”哈哈,沒想到寶貝這麼喜歡!”食材明細中種高筋粉(25...
  • 北海道排排包怎麼做|北海道排排包的做法
    發表於:2024-02-10
    “新買的模子小粉真是喜歡的不行,秀氣又不失穩重,用它來做排包長短高矮正合適,一個450克吐司模的量剛剛好。”食材明細中種麪包粉(175克)乾酵母(2.5克)牛奶(73克)蛋白(37克)主麪糰麪包粉(75克)細砂...
  • 包粽子的步驟
    發表於:2018-06-18
    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異...
  • 北海道麪包的做法 棉花般的柔軟——北海道麪包 北海道麪包怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “廚房電器,誰最是你的心頭好?在美美的心裏,麪包機可是名列前茅哦!麪包機不僅解放了雙手,而且,如果你能將麪包機和麪的功能充分挖掘出來,平時在各美食羣裏聽大家在討論:麪包機做麪包不好吃、面...
  • 北海道牛奶麪包怎麼做|北海道牛奶麪包的做法
    發表於:2024-03-02
    食材明細主料高粉(300克)酵母(5克)輔料奶粉(15克)雞蛋(半個)鮮奶(125—135克)鮮奶油(75克)配料糖(30克)鹽(4.5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道牛奶麪包的做法步驟1、所有原料融合,用MIN檔...
  • 北海道手撕麪包的做法 100%中種北海道手撕麪包 北海道手撕麪包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “為了消耗一盒開了封的藍風車淡奶油,做了這款麪包。麪糰是一直以來大愛的妃娟老師的100%中種北海道吐司麪糰,只是添加了煉乳、椰蓉和蔓越莓,用9吋花模改變了一下造型,成就了這一個顏值與...
  • 湯種北海道排包怎麼做|湯種北海道排包的做法
    發表於:2024-02-24
    “前幾天做了一次,湯種的北海道土司,吃的真心不錯,連家裏的老人也説好吃,今天空了,想想在來做一個湯種的排包吧,感覺應該也不錯吧,”食材明細主料高筋麪粉(270克)水(74克)酵母(5克)淡奶油(40...
  • 北海道中種麪包的做法 高鈣好吃的北海道中種麪包 北海道中種麪包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高筋粉(300克)輔料牛奶(100)淡奶油(30)蛋清(半個)即發酵母(4克)糖(35克)黃油(一塊)清油(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道中種麪包的做法步驟1、準備好材料,我用的量杯和量勺,沒...
  • 麪包機北海道吐司怎麼做|麪包機北海道吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    “話説某女昨天做了“焦糖奶油漿”,今天閒來無事折騰麪包機,需要淡奶油。可是昨天剛剛把開了盒的奶油全做成了“焦糖奶油漿”,於是...某女就把焦糖奶油漿拿來頂替了淡奶油。瞧這醜怪的模...
  • 北海道土司的做法 北海道土司——完全面包機 北海道土司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “麪包機如果用的好,是個好東西,但是不是每一種土司的方子都適合在麪包機裏烤的,但是,如果找對了方子,一樣會很好吃。這次這個是完全面包機版的土司,不過,和烤箱版的一樣,同樣經歷兩次發酵。”...
  • 中種北海道吐司的做法 麪包機做麪包的方法(中種北海道吐司) 中種北海道吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “下午茶來一塊北海道土司吧~”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(1.8克)奶油(84克)蛋白(24克)鹽(3.6克)奶粉(18克)輔料細砂糖(45克)牛奶(96克)蛋白(21克)酵母(1.2克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中...
  • 你知道嗎?|做火鍋的步驟
    發表於:2018-02-11
    美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裏只有你一...
  • 北海道花朵麪包怎麼做|北海道花朵麪包的做法
    發表於:2024-02-01
    “北海道麪包百吃不厭,柔軟的組織猶如嬰兒的肌膚,將北海道配方的麪包花樣化,不僅僅侷限於吐司麪包的山形,平頂。借用中空蛋糕模做成可愛的花朵形狀,味道不變可是感覺卻大大不一樣啦!”食材明...