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發表於:2024-02-27
“純小姐放中考假,要補償欠她的炒年糕了。因為她口腔長潰瘍,就沒有做“辣炒年糕”,而是選用新鮮的蔬菜做配料。很好吃,真的!”食材明細主料切片年糕(400克)輔料西紅柿(兩個)自制香腸(一節)土豆(一...
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發表於:2018-09-03
先放肉。年糕炒肉絲,準備適量豬肉,洗淨,切絲,加適量生抽,色拉油,將肉絲拌勻,下鍋炒散,變色即撈出。然後放入年糕炒勻。必要時可加入少量清水,防止粘鍋,待水燒乾,再次放入肉絲,加入配菜,翻炒均勻。年...
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發表於:2024-02-26
“最近受小區門口一位賣韓式美食阿姨的影響,又燃起我對韓餐的熱愛,幾乎每天下班都要去光顧她,冷麪,辣白菜,紫菜包飯,牛板筋,炒年糕,來回吃了個遍,但對於"惜命"的我而言,吃外面的東西...
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發表於:2018-05-04
不是。拉糕和年糕屬於不同的美食。拉糕是江南地區傳統的糕點,主要分佈在蘇州等地,製作的原料包括糯米粉、黃油等。拉糕的口味比較多,包括桂花口味拉糕、棗泥口味拉糕等。年糕是漢族的傳統...
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發表於:2018-11-08
需要。在外面買回來的年糕,通常都是提前製作好的,存放時間也比較久,在購買回來後清洗兩三遍,將年糕表面所附着的雜質給清理掉,在炒之前先悼水,這樣子不僅可以將年糕裏面的髒東西去掉,還可以讓...
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發表於:2024-02-05
“手把手教你做正宗“炒年糕””食材明細主料韓國年糕(200g)魚糕(一整片)大葱(若干)水(600ml)小銀魚(適量)海帶(適量)輔料辣椒粉(一大勺)辣椒醬(兩大勺)白糖(一大勺)韓國大喜大味精(半勺)中辣(口味)煮(工藝)廿...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料年糕(一根)筍尖(兩根)輔料葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒年糕的做法步驟1、材料:年糕、筍尖2、瘦肉絲3、配料:葱段4、將筍尖放...
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發表於:2018-11-06
不一定。每個地方做的年糕不太一樣,中國做的年糕是用糯米做的,韓國做的年糕有的用糯米粉和粘米粉做的,有的是用大米做的,口味也不一樣。如果買回來的年糕或者自己做的年糕比較多,需要用清水...
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發表於:2024-02-29
“簡單又好吃哦~”食材明細主料年糕(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒年糕的做法步驟1、準備好年糕,韭菜。韭菜切段。2、年糕切一釐米厚。3、鍋...
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發表於:2024-02-29
“炒年糕我的大愛,老家沒有,在外面才吃到的,不過以後不怕了,老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕(500g)輔料小葱(兩顆)包菜(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常...
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發表於:2024-01-07
“真的超級愛年糕啊。年糕吃起來Q彈軟糯,沒有味道才是重點,可以跟所有的醬料進行搭配。我每次吃火鍋,必吃年糕,可以調製很多調料去搭配。年糕也是鹹甜適宜,糖炒年糕也是超級美味。其實甜年...
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發表於:2018-04-01
年糕醬炒年糕是韓國的一種小吃。韓國人屬於朝鮮民族,而朝鮮的大米歷史悠久,年糕就是由大米所製成。年糕醬炒年糕又叫辣炒年糕,自古代傳入朝鮮半島。它作為朝鮮半島的一種傳統美食,是古代君...
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發表於:2018-06-11
年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品,寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異,但始終離不開...
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發表於:2024-02-29
“年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農曆年的應時食品。我國地域廣、風俗習慣各地不同,年糕的種類也多種多樣。浙江的年糕以寧波的為普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕。年糕不僅是一種節...
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發表於:2024-02-26
“温州人新年裏的頭盤菜一定是這款三絲炒年糕,新年吃年糕有好彩頭,年糕年糕年年高,今天我用的三絲是醬肉絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲,醬肉是我這幾天剛醬的,曬了三天剛剛好吃,這樣一款炒年糕一上來...
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發表於:2024-01-07
“過年是一定要吃年糕的,寓意着年年生活水平步步高。過年是按照我國的傳統口味做的炒年糕。過完年還餘下一人份的年糕條,今天簡單做一個韓式口味的炒年糕。味道甜辣,好吃喲!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料年糕(適量)輔料豬瘦肉(適量)洋葱(適量)紅甜椒(適量)番茄醬(適量)黃甜椒(適量)配料姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒年糕的做法步驟1...
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發表於:2024-02-05
“而出自江門的鶴鬥白,其實就是小白菜中的一種。”食材明細主料艾草年糕(100g)鶴鬥白(150g)香菇(5~6朵)輔料牛骨高湯(30ml)生抽(適量)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒青菜...
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發表於:2024-01-31
“年糕是我國春節傳統的、應時的食品之一,因年糕與“年高”諧音,人們更是賦於它“年年高”的寓意,象徵着收入、職位、學習甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方,都有過年吃年...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料年糕(一袋)蒜薹(適量)輔料年糕醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、首先準備平底鍋2、年糕3、年糕醬4、蒜薹切小段5、一次性紙杯,裝滿水6、把紙杯裏的...
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發表於:2024-02-26
“。。”食材明細主料年糕(兩人份)輔料捲心菜(適量)魚豆腐(適量)大葱(適量)配料醬油(適量)辣醬(適量)白糖(適量)番茄醬(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒年糕的做法步驟1、1把年糕煮...
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發表於:2023-12-28
“上次上載的炒年糕視頻,播放量點贊率都很高哦,看來大家都很喜歡這炒年糕呀!那就把做法整理一下成菜譜啦~小時候就是喜歡吃街邊炒的年糕,可我母親就是炒不出來這種味道,這次倒是我自己炒出...
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發表於:2024-02-25
“今年寒假作業特別多,今天本該去外婆家的但因為作業沒做完,只能在家補作業。今晚爸爸請宴客飯,一個人在家吃飯,什麼都不會做,只能來點速食,但又不健康,看到冰箱裏還有年糕什麼的,就突發奇想的...
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發表於:2018-12-13
兩分鐘至三分鐘。製作炒年糕時,年糕水開後煮兩分鐘至三分鐘即可。炒年糕是年糕常見的吃法,年糕可以單獨炒,也可以搭配火腿腸、豆芽菜、雞蛋、包菜、魚餅、洋葱、胡蘿蔔、辣白菜、青椒、豬...
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發表於:2024-01-07
“之前已經有了甜的炒年糕,爽口湯年糕,最後一個年糕系列最重口了。第一次吃到炒方便麪這種神奇的東西是在吃麻辣香鍋的時候,第一口吃下去的味覺衝擊讓我覺得真的是異常美味,比我們平時吃的...