關於人蔘魚翅煲怎麼做的知識

“魚翅（Fin），就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來説，魚翅是分很多種的！大體就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等，而從魚翅的位置...

“肥媽的節目《暖DD食平D》中介紹過魚翅瓜，後來在多倫多超市一看，原來對於老外來説不算特別新穎的食材了，英文叫SpaghettiSquash，屬於南瓜科，由於瓜肉熟透後像一條一條的意大利麪，因此而得名...

人蔘是滋補身體的大好藥材，很多人送禮喜歡送人蔘一類的名貴藥材，一般來説，人蔘大都給老人或者美容養顏的女人食用，為了更好的發揮人蔘的效果，人們大都喜歡用人蔘來煲湯，保持它的營養價值。接...

“老爸買的魚翅，放冰箱很長時間了，趁大家在宅在家裏，奢侈了一把，把它消滅掉。”食材明細主料魚翅（10片個）海蔘（2條）冬菇（10個）小乾貝（手抓2把）輔料雞湯（3000ml）蛋清（5個）姜（3片）料酒（1勺(30ml)）鹹鮮（口味）煲（...

説到人蔘煲湯想必不少朋友都不會覺得陌生吧，人蔘是一味十分名貴的滋補藥材，也是養生護體的一味佳品，不僅如此，也是中醫入藥的一劑很重要的藥引，由此可見人蔘的功效用處十分多，那麼，用人蔘煲湯...

食材明細主料中翅（305克）鮮蝦（270克）鮑魚（10個）輔料薑片（適量）蒜片（適量）葱段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中翅鮑魚鮮蝦煲的做法步驟1、食...

人蔘雞煲是日常生活中十分常見的一道家常菜，相信很多朋友應該都不會陌生吧。這道菜的主要原食材是人蔘和雞肉。人蔘自古以來就是滋補佳品，具有補血益氣、提高抵抗力等功效和作用，適量食用...

食材明細主料雞翅（7個）輔料玉米（適量）調料奧爾良醃料（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）電飯煲懶人雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨用廚房用紙擦乾水份，在雞翅上劃兩刀，方便入...

説到鮮人蔘煲湯想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，鮮人蔘是我們日常生活中十分名貴的一味中藥材，不僅如此，還是一味十分珍貴的營養補品，對我們的身體健康有很多的好處，那麼，鮮人蔘煲...

中醫養生之道在膳食，中醫大補之物有很多，雞最為常見，人蔘更是補藥的頭號種子選手，煲湯更是補藥中最常見的一種烹飪方法，所以這道烏雞煲人蔘，更是中醫養生大補中的大補，這道菜可以是説為一道硬...

“之前也有用石參煲過湯，有親問這是什麼東西或沒見過，北方人也許真的很少見它，“北有人蔘，南有石參”，可見石參的價值，石參全草含有黃酮甘、糖類和酵素及維生素，根具有助脾運化的功效。我今天...

還記得小時候看西遊記，孫悟空吃掉的人蔘果嗎？你如果以為這是一種虛構出來的水果，那可就錯了，人蔘果在現實中是存在的，雖然沒有西遊記裏説的神通廣大，但是毫無疑問，人蔘果具有很高的營養價值和...

“雞翅的做法很多，可以換一種做法，不用放油，做出來一樣的美味，海蔘吸收了雞汁的鮮味，咬上一口，滿滿的都是鮮香的味道，營養豐富。海蔘因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食...

“立冬食補立冬後，就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之説，但民間卻有立冬補冬的習俗。南方熱補在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在台灣立...

我們所知道的人蔘的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。人蔘作為補品，是在季節性進行補充的，但是夏季比較炎熱，不建議經常食用，鮑魚也是一種高級食材，那麼它和人蔘搭配起來會怎麼樣呢？一...

在生活節奏越來越快捷化的今天，伴隨着生活壓力的加大，我們對健康養生方面的問題也更為關注，無論是體育健身還是食療滋補，都成了我們日常生活中非常喜歡討論的熱門問題，而我們今天要談的人蔘...

“入冬以來，天氣也越來越冷，很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力，讓人捨不得離開。天氣這麼冷，必須吃點熱乎的！特別適合在冬天吃的美食，就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟...

食材明細主料人蔘（25g）當歸（25g）新鮮山藥（一根（原著用25g淮山藥））桂圓（25g）烏雞（竹絲雞）（半隻或一隻（我用半隻））輔料薑片（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘當歸淮山煲烏雞的做法步驟1...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）豬骨（適量）輔料魚翅瓜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚翅瓜海蔘湯的做法步驟1、將氽過水的豬骨，連同海蔘乾和一分為三的魚翅瓜，放入煲湯鍋內。2...

“煮回鍋肉的湯扔掉可惜，就做成鹹粥好了。沒有青菜，就地取材，去院子裏採了一把土人蔘苗，好吃又營養。”食材明細主料鮑魚（兩個）香米（1杯）土人蔘苗（1把）輔料肉湯（適量）胡蘿蔔（60g）調料胡椒粉（小許）姜（小...

鮮人蔘完整保存了人蔘的天然精華，​‌‌有防癌抗癌的作用。人蔘是真的沒法幹吃，其味道苦澀。人們常常把它用來煲湯喝，不僅口感滋潤甘美醇香，療效也被更好的發揮了出來，更有益於身體健康。今...

人蔘是一種藥用價值極高的珍貴藥材，與人蔘相比，薏米就十分常見了，大多數的人都可以食用薏米。薏米在日常生活中的使用頻率更高，與人蔘的價格比較起來，薏米的價格更加接地氣。人們總是用薏米...

“簡單美味養生湯，懶人湯”食材明細主料鮮人蔘（適量）鹿茸（適量）雞翅（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘鹿茸雞翅湯的做法步驟1、鮮人蔘洗乾淨，待用2、雞翅...

“最近吃了幾次某肉蟹煲連鎖品牌的各種煲類，雖説有些許下滑，但衝着下飯這點，調味還是有幾分門道的。瓦煲講究直至送到桌前都是烹飪的過程，與中華料理即火焰料理的印象最為契合。可以説單論...

人蔘是日常生活中比較常見的一種藥材，烏雞是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。人蔘烏雞的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，人蔘烏雞還具有比較好...