關於柴溝堡的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦)：5000輔料大葱：20肉豆蔻：6砂仁：5丁香：5腐乳（紅）：8醋：15醬油：100甜麪醬：50姜：15大蒜（白皮）：20花椒：8八角：50桂皮：10茴香籽[小...

人們在平時的日常生活中，烹飪食材，所用到的佐料中，便會有食用油。食用油的種類還比較多，有花生製作而成的，油籽製作而成的，也有橄欖製作成的等等。當然也一些黑心的商家，為了賺錢，而在油上面動...

“用不粘鍋煎蛋，不需要放食用油，跟水煮蛋差不多呢，是我的瘦身餐。如果用油煎蛋，拌菜的時候就不需要放香油。”食材明細主料雞蛋（2個）馬溝芹菜（120g）輔料小番茄（3個）調料食鹽（半克）香油（小許）鹹鮮（口味...

九寨溝美食説到九寨溝大家都知道是人間仙境的地方，還被列入中國的前一百名人生必須要去旅遊的地方，九寨溝的美食也是天下聞名，那具體的九寨溝美食大家知道是什麼嗎，大家一起看看吧。一、九...

食材明細主料高筋粉（150g）低筋粉（100g）輔料細砂糖（25g）鹽（3g）奶粉（10g）全蛋液（15g）快速乾酵母（3g）水（125g）黃油（25g）肉鬆（適量）柴魚片（適量）巧克力（適量）糖珠（適量）杏仁片（適量）糖粉（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）數...

相信一提到地溝油，大家就會非常想唾棄一些不良的商家，地溝油大家也會有所瞭解，那麼地溝油是什麼呢?地溝油是一種非常劣質的油，它的規格和含量都是非常不符合國家標準的，而且，地溝油裏面含有...

正常的油是帶着香味的，而地溝油稍微仔細聞是可以聞到臭味的。而好油色澤亮麗，地溝油則相對比較渾濁。而且地溝油一般是有異味的，日常我們購買食用油建議還是到正規的糧油店或者超市購買，這...

又到了吃小龍蝦的季節，晚上在街上隨便逛逛到處都是售賣小龍蝦的。小龍蝦這道美食現如今可謂是我國各大城市各個消費羣體的夜宵熱選。今天，小編就跟大家談談最近比較熱門的山溝溝小龍蝦的...

“一道正宗的四川農家菜。採用簡單的調料烹飪的一道美味的雞。雞肉肉質鮮美。湯汁濃郁。方法簡單，原汁原味。是四川農村特有的美食。”食材明細主料小公雞（一隻）輔料筍乾（一把）香菇（半斤）葱（適...

人的一生不過幾萬天，所以人生在世要隨心所欲。吃吃喝喝，玩玩鬧鬧就過去了;千萬不要虧待了自己，吃好喝好過好才是頭等大事，保證每天開開心心的過。如今這個世道大街小巷全是吃的玩兒的店，所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山溝溝版水煮牛肉一道家常菜，水煮牛肉是川渝地區的特色菜，主要食材就是牛肉、鳳尾或者豆芽白菜等等，特點就是牛肉滑嫩辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先熱鍋冷油，放姜和蒜頭，用轉勺轉幾下，倒幾湯匙豆瓣醬，再放一兩湯匙牛油，爆香豆醬，放我自己山寨的辣椒花椒紅...

“溝三鮮，是小溝裏野生的魚類，如鯽魚、鯿魚，黑魚等，蝦類如河蝦、龍蝦等，還有田螺等混在一起紅燒味道極其鮮美。我做的是老公在閒暇時去釣到的，量有點大，種類有點多噢!”食材明細主料溝魚（適量）...

地溝油，由名字就可以看出是長期積存在地溝下水道里的一些殘留物質。雖然從色澤，味道上一般沒有太大的明顯區別，與正常食用油分辨起來時還是有一定難度。但也可以通過看、聞、嘗、問的方法...

地溝油是從一些下水道的油膩漂浮物和一些剩菜中的油脂中提取精煉的，長期使用地溝油會對人體產生很大的傷害不少。不法商家或者路邊攤，為了降低成本，會使用地溝油作為食用油的替代品。...

食材明細主料大米（一斤）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）柴火飯的做法步驟1、大米清水淘洗兩遍2、大火把水燒開3、水開後把大米放進去，用鍋鏟攪一下，蓋上蓋子煮。期間要用鍋鏟...

“曾經在一家餐館吃過，是他們的招牌菜，一直讓我惦記着幾年了。可惜關門了，別的地方也吃不到，就試着自己做，哈哈，更好吃。”食材明細主料精肋排（500g）輔料老抽（兩勺大人用的飯勺）生抽（四勺）醋（1/2勺）...

九寨溝位於四川的阿壩藏族羌族自治州境內，這裏氣候宜人冬暖夏涼，而且風景十分優美，到訪的旅客無不對其讚不絕口。在風景上九寨溝以翠湖、疊瀑、彩林、雪峯、藏情和藍冰而聞名，其實九寨溝的...

“啟東位於長江下游入海口處，地勢低，到處遍滿河流泯溝。不僅僅有海鮮，河鮮，還有溝鮮。這裏的農村，家家的宅前屋後都有泯溝。下田收了工，拿着塘網，往泯溝裏來回一趟，就有一些小魚小蝦在網裏跳。...

隨着生活壓力的增加，物價的快速飛漲，出現了一條黑色的產業鏈，這就是地溝油貿易，黑心商家為了減少餐館或者酒樓的採購成本，便向黑心的作坊大肆採購地溝油，進而牟取其中的暴利，不顧消費者的食品...

首先看油的透明度，地溝油的油一般含有雜質，而好的油一般較為清澈。第二可以聞味道，地溝油仔細聞起來會有一股臭味，而正常的油聞起來是香味。一般購買油時，最好到正規的糧油店或者超市購買。...

地溝油就是廢棄的油和劣質油，是指陳年舊油和從食物殘渣中過濾出來的油。現在有很多不法分子將食物殘渣中的油提煉加工出來，又重新投入食品使用當中。地溝油裏面含有很多有害物質。...

所謂地溝油就是廢棄的油和劣質油，是指陳年舊油和從食物殘渣中過濾出來的油。現在有很多不法分子將食物殘渣中的油提煉加工出來，又重新投入食品使用當中。地溝油裏面含有很多有害物質，對人...

我們的中華美食博大精深，從古至今，縱觀上下五千年，我們的歷史中都會出現美食，所以美食是我們生命中不可缺少的東西！在我國的西南方有一種美食叫柴火雞，不知道大家聽沒聽過！沒聽説過也沒有關係...

九寨溝是屬於四川的一個著名景點，九寨溝得天獨厚的地理位置使得這裏每個景色都非常的迷人，那去過九寨溝的朋友肯定都有吃過當地的美食，九寨溝十大特產是什麼呢，大家一起來看看吧。九寨溝十...