關於香蘭的知識

“今天跟大家分享的這款香蘭紅豆餅是根據日式紅豆麪包改良的，扁扁平平的外貌，乍一看以為是個大餅，其實它不是餅，而是一款小麪包喲！”食材明細主料吐司粉（350g）凍幹香蘭葉粉（30g）奶粉（20g）煉乳（15g）...

“大半年前無意間在網上看到了這個牛奶曲奇盃，驚奇之極，原來曲奇可以這麼高雅的喝着吃。總想着嘗試，苦於沒有合適的模具，耽擱了好久！但一直念念不忘那高山流水的感覺[香蘭世家]牛奶曲奇盃一...

“夏天最愛的就是涼粉了，這次加了香蘭粉，香蘭粉的香氣，又讓我多吃了幾塊涼粉。”食材明細主料豌豆澱粉（1杯）香蘭粉（3g）清水（8杯）胡蘿蔔（20g）輔料香油（3g）鹽（1g）生抽（10g）米醋（7g）辣椒醬（4g）蒜（2瓣）微辣（口味）煮（...

“素食隨手做~夜香蘭的清香和素燉肉的爽滑做成一個美味的香花湯。”食材明細主料素燉肉（1包）夜香蘭花（300克）輔料花生油（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燉肉夜香蘭湯的做...

“芒果凍芝士”食材明細主料奶油奶酪（175g）芒果丁（適量）吉利丁片（15g）細砂糖（40g）消化餅乾（80g）純淨水（50g）輔料芒果泥（250g）牛奶（50g）淡奶油（150g）檸檬汁（10g）黃油（40g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料雞腿（一個）輔料香蘭葉（2個）生抽（10g）鹽（適量）椰奶（10g）胡椒粉（3g）薑黃粉（3g）咖哩粉（3g）洋葱（半個）蒜（1瓣）姜（2片）香茅（2個）糖（5g）魚露（5g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）泰國香蘭葉雞的做法步驟1、...

“[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉（250克）水（125克）油（500克）輔料雞蛋1個（約50克）安琪油條膨鬆劑（10克）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓...

“春天也就來了，在這萬物復甦的時節裏，冬眠的烤箱也該醒了。或許是受各種花兒草兒的影響，心裏總是有種小小的雀躍，所以，新年第一份作業就是這個萌萌噠小熊芝士蛋糕，討好一下自己小卻幸的心情...

“香蘭葉是東南亞常用的香料之一，當地人以它為主要調料，烹飪出享譽世界的泰餐。，新鮮的香蘭葉汁還可以用來替食物染色。這次買了很多香蘭葉做了香蘭葉千層，香蘭葉蛋糕卷，我還用香蘭葉煮了米...

食材明細主料牛奶（200克）蛋黃（2個）吉利丁（7.5克）朗姆酒（5克）輔料草莓（250克）淡奶油（100克）細砂糖（50克）裝飾草莓（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲滑草莓布丁的做法步驟1、步驟:吉利丁片用冷水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300輔料白胡椒粉：適量鹽：適量香蘭：1咖喱粉：適量具體步驟1.將香蘭葉提前用開水浸泡十來分鐘。因為我用的香蘭葉幹...

“昨天做菜剩一些肉末。就想到要做香蘭薄餅。香蘭葉也可稱為班蘭葉。兩者都是同一樣東西。我很喜歡香蘭葉的味道，做糕點，蛋糕或者煲糖水都可以加入讓美食更有清香的味道。今天我用了香蘭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芒果：一個椰子粉：16香蘭子：隨意輔料糖：隨意具體步驟1.芒果切丁，香蘭子用温水泡開，椰子粉用温水衝開，儘量少放水味道更香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料椰絲：半斤椰汁：半斤麪粉：適量椰糖：適量輔料油：適量鹽：適量香蘭葉：十片（打成汁）雞蛋：兩個具體步驟1.用適量水把椰糖溶化，同時...

“斑蘭葉，又稱為香蘭葉，是露兜樹的葉子，形狀扁長而帶柔韌，散發獨特的芳香，是充滿南洋風味的食材，有着漂亮的綠色和特別的香氣，可以打成汁液添加在甜點內，也可將新鮮的香蘭葉用於燉煮或用來包裹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蘭葉：5片白砂糖：2湯匙輔料具體步驟1.香蘭葉洗淨控幹水分，將其中的4片撕成細條或用剪刀剪成小片，1片留用。2.煮鍋中加入...

“好久沒做蛋糕了，突然想起蛋糕那鬆軟美味的口感了。家裏材料都有，想吃就做起來。”食材明細主料低筋麪粉（93克）雞蛋（310克）白糖（55克）清水（51克）香蘭粉（5克）亞麻籽油（10克）輔料鹽（1克）白醋（3滴）甜味（口味...

“每年的2月14日是“西方情人節”。情人節到了，你的情人節禮物準備好了嗎？情人節送什麼禮物好？今天即將是一年一度的情人節，這個對於普天下的情侶朋友、夫妻朋友或沒情人的都是值得慶賀的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘香蘭葉包雞主要是由雞腿搭配不同的調味料烹飪而成，其中雞腿含有大量營養物質，調味料為菜餚增添不少顏色。其中芝加哥牛...

“一款超級萌的香蘭葉牛奶捲，這款牛奶捲不止顏值滿分，而且濃郁的奶香中帶有一絲香蘭葉的味道，口感Q彈，無論是大朋友還是小朋友，對它都無法抗拒，作為早餐或者加餐的小點心，都再合適不過，吃過的...

食材明細主料培根（適量）金針菇（適量）芝士片（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根芝士卷-分分鐘美味的做法步驟1、步驟：金針菇用開水燙一下備用2、芝士放在培根加上金針菇裹起來3、然後...

“這香蘭蛋糕是為父親和母親節而做的。回老家的時候做了這個蛋糕同時慶祝雙親節！呵呵！家人不大喜歡厚厚的奶油，加上爸爸媽媽特別愛吃香蘭蛋糕，所以一而再的做了N次這款蛋糕。這蛋糕算蠻成...

“蘭子又名蘭香子，其學名是明列子。為脣形花科，羅勒屬，一年生芳香性亞灌木狀草本植物，原產於泰國，又名珍珠果，為一種叫“羅勒”植物（又名叫蘭香、香菜，羅勒籽或蘭香子）之成熟果實。來自於嚴旱少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白砂糖：88植物油：20低筋麪粉：65雞蛋：3個輔料香蘭葉：10片椰奶：100ml淡奶油：400ml椰絲：60具體步驟1.香蘭葉洗淨，擦乾水分，剪...

“，”食材明細主料低粉（１００克）小蘇打（１克）鹽（1克）紅糖（３０克）蛋液（３５克）純巧克力幣（１００克）輔料高粉（３５克）泡打粉（１克）發酵黃油（８０克）糖粉（３０克）高温巧克力豆（５０克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力奇普餅乾的做法步驟1、所...