發表於:2024-02-05
“關注我的微信公眾號【xingxing_sichu】,裏面還有我減肥18斤餐單哦~這道主食小時候家裏改善生活才能吃到的一款面,我們老家--河南信陽其實叫它蒸麪條,小時候所有的面都不吃,唯獨對這個情...
發表於:2024-01-27
“又好吃,又簡單,半小時輕鬆搞定。有菜、有肉、有主食,香噴噴的燜面挑戰您的味蕾。”食材明細主料扁豆(200克)小土豆(1個)五花肉(25克)蒜末(適量)洋葱(適量)薑末(適量)小辣椒(1個)白熟芝麻(適量)輔料生抽(...
發表於:2019-11-11
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角、瘦肉、切面:適量輔料鹽、生抽、老抽、料酒:適量具體步驟1.把扁豆洗淨,兩邊絲絲摘掉,用手掰成幾段。2.葱、姜、...
發表於:2023-12-30
“第一次吃燜面是在老公的食堂的裏!廠裏都是河南人,他們的廚師專門從河南請過來的!做的麪食都不重複的,還很好吃!今天模仿燜面裏一款扁豆肉絲燜面!首先我們要去菜市場買兩塊錢的粗麪(一家四...
發表於:2024-02-29
““扁豆燜面”是北京人喜愛的一道麪食,做法雖簡單,但吃起來卻奇香!現在各種調味品非常齊全,在製作這道麪食的時候,如再加一些蠔油或鮑汁之類的增鮮醬料,那味道又會平添了更加誘人的香味,呵呵...
發表於:2024-02-29
“家裏的米快吃完了,掛麪也早吃完了,都得等到週末去中超解決。湊合着吃意大利麪吧,不想吃以前的蒜油炒麪,也不想吃西紅柿醬炒麪,意大利麪不容易粘鍋,想着能不能做成國內的燜面呢,網上一搜,還真...
發表於:2018-10-22
扁豆是屬於蔬菜的一種,那麼,大家知道扁豆燜面怎麼做比較好嗎,可以看看文章對於扁豆燜面的介紹,這款美食是我們愛吃的營養美食之一,這款美食是比較適合北方人吃的美食,因為對於麪食來説,在北方...
發表於:2024-01-01
“冬天一冷,就想連飯帶菜一起吃,最好能混在一塊兒,趁着熱乎乎的大口吞……然後不自覺就做了燜面。”食材明細主料鮮麪條(300g)寬扁豆(300g)肉餡(150g)配料葱(適量)姜(3片)蒜(1頭)辣椒(3根)調料生抽(3勺)蠔...
發表於:2021-01-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手擀麪:400豬肉:150扁豆:300輔料黃酒:適量生抽:適量葱絲:適量薑絲:適量大蒜:適量老抽:適量具體步驟1.準備好材料:扁豆洗淨...
發表於:2018-10-22
要。經過焯水的扁豆製作的扁豆燜面的口感也會更好。製作扁豆燜面的時候,需要不斷地輕輕攪拌麪條,避免麪條相互粘連,影響口感。水煮開後,再放入麪條,否則麪條容易沉到鍋底,造成粘鍋,影響口感。...
發表於:2018-10-22
扁豆是不錯的健康美食,大家吃過扁豆嗎,知道扁豆燜面做法有什麼嗎,可以看看文章對於扁豆的介紹就清楚了,這款美食是口感還不錯的美食,文章介紹了幾款扁豆的做法,都是非常不錯的,愛吃的人可以多...
發表於:2018-06-11
長豆角、短豆角均可。製作扁豆燜面使用的豆角,可以根據喜好酌情選購。扁豆燜面是傳統的麪食,是將麪條蒸熟以後,添加扁豆、肉絲炒制而成。製作扁豆燜面使用的豬肉和扁豆,可以根據個人口味酌...
發表於:2024-01-07
“扁豆燜面,菜和主食都有了,你還可以配個拌菜和棒子麪粥,健康飲食呦!”食材明細主料扁豆(1斤)幹切面(6兩)輔料大料(1個)老抽(1勺)生抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(多半勺)食用油(25毫升)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
發表於:2024-01-04
“給傳統的扁豆燜面里加入酸酸甜甜的番茄,小盆友會更喜歡哦。”食材明細主料扁豆(100g)捲心菜(150g)番茄(1個)麪條(200g)肉(50g)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(3瓣)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)...
發表於:2024-02-10
“扁豆燜手擀麪是我媽媽的拿手菜,每當吃這個面的時候就會回憶起媽媽,心中十分温暖。如今自己成了家,也學會了這個面的做法做給心愛的人吃。扁豆燜面主食和菜都有了,又方便還好吃,扁豆的香味...
發表於:2024-01-07
“扁豆是這個季節最常看到的,有人説不好做,但我做的不湯湯水水,也不是乾煸那樣油大,反而帶一點點肉香!”食材明細主料扁豆(1斤)蒜末(少許)大料(1整個)輔料老抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)食用油(1勺)清淡(口味...
發表於:2021-03-03
扁豆。做扁豆燜面時,要將扁豆炒制,炒時要放置大量的油,扁豆將油充分吸收之後加入醬油,料酒等調味品,放入麪條,麪條最好放置在中間,並且不要接觸水分。撒適量食鹽,燜制大約半小時,直至水分吸乾,攪...
發表於:2024-02-26
食材明細主料扁豆(500克)麪條(300克)輔料蒜(5頭)葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燜面的做法步驟1、扁豆用清水泡30分鐘後洗淨(泡3分鐘的...
發表於:2024-02-23
“這道醬燜扁豆雖然是一道素菜,但是醬香濃郁,超級下飯哦。”食材明細主料扁豆(適量)輔料甜麪醬(適量)食用油(適量)葱段(適量)蒜片(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜扁豆的做法步驟1、扁...
發表於:2023-12-30
食材明細主料扁豆(300克)乾麪條(500克)五花肉(50克)輔料大蒜(4瓣)生薑(一塊)調料鹽(一勺)南德(半勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燜面的做法步驟1、扁豆去莖後掰成塊,五花肉...
發表於:2020-08-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘扁豆燜面是一道傳統麪食,有肉絲和扁豆一起,味道鮮美,扁豆營養,和麪一起不會乏味。豆燜面,一種傳統麪食,是將細麪條蒸熟後備...
發表於:2024-02-10
“記得小時候,爸爸最喜歡給我們在夏天裏做扁豆燜面,我們總是一碗接一碗的吃不夠。那個時候似乎冬天裏就很少見到夏季的蔬菜了,爸爸就在冬天給我們用蒜薹做燜面,味道也是一樣的贊哦。現在好...
發表於:2024-01-03
“排骨扁豆燜面是北京人很傳統的一道家常美食,我們所説的扁豆是所有豆角的統稱,雖然有長有短有圓有扁,但我們統統稱之為扁豆。把做這道燜面所用的扁豆頭尾掐掉,撕去老筋,順手撅成段;排骨看着...
發表於:2024-02-27
“最近的天氣是越來越熱了,早晨跟寶貝出去一趟,回到家已經十一點多了,太陽曬在身上火辣辣的,寶貝的小臉變成了紅蘋果。回到家裏,她狠狠地喝了一大杯水,直叫喚着:“太熱了,我好累啊……”這個小...
發表於:2024-02-27
“今天做一道家常菜,叫做“家常豬肉燜扁豆”。此菜做法十分簡單,吃起來很香也很下飯。這道菜比較適合上班族在繁忙一天後,回到家做一頓可口的飯菜。由於是燜扁豆需要一點時間,因此,可邊燜扁...