關於子姜炒肉的做法的知識

“冬吃蘿蔔夏吃薑，今來一款時令美味：子姜炒肉！清新宜人，好吃下飯，家常做法，供大家參考！”食材明細主料豬肉（適量）子姜（適量）葱（適量）辣椒（一個）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔬之鮮（適量）五香粉（適量）白...

“端午前後，正是吃子姜的好時期，自己很喜歡吃鴨心，就試試味道啦。”食材明細主料鴨心（150g）輔料子姜（30g）花生油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）子姜炒鴨心的做法步驟1...

“口感嫩滑，鮮美可口。”食材明細主料牛肉裏脊（一塊）生薑（一塊）輔料菜籽油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（出鍋時覺得淡再加）麻油（適量）白糖（一點點）金葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜...

食材明細主料子姜（適量）腰梅肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒肉片的做法步驟1、子姜洗淨切成片備用。2、腰梅肉切片，加入鹽，雞精，醬油，花...

“夏季，各種貝類都非常的肥美，價格也適中，所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。兒子打小不喜...

食材明細主料子姜（2塊）牛肉（200g）輔料食用油（1匙）調料香菜梗（小許）葱（小許）食鹽（1g）雞精（1g）食用油（半匙）清水（50g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）子姜炒牛肉的做法步驟1、香菜梗切段。2、子...

“子姜炒鴨是一道非常美味的家常菜。常言道“冬吃蘿蔔夏吃薑”，子姜口感脆嫩而爽口，鴨子的香味融入到子姜裏，兩者搭配成菜，真是相得益彰。”食材明細主料嫩鴨（半隻）子姜（300克）輔料腐乳（1塊）紅辣...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料子姜（適量）調料紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜肉絲的做法步驟1、熱油放子薑絲下去炒。2、1分鐘左右。3、放入醃好的肉絲，肉絲我用少許鹽和澱粉醃...

“俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方。買了2斤子姜，準備每天早上來一點。”食材明細主料芹菜（150g）子姜（50g）輔料食用油（半匙）紅椒（小許）調料食鹽（0.5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“這道菜不僅食材簡單，而且味道非常好，很香很下飯哦。”食材明細主料雞肉（半隻）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒姜肉的做法...

“這個季節的子姜，鮮嫩無筋，且不太辣。特別適合單獨做菜吃，而不是做佐料。今天炒個薑絲吃。”食材明細主料子姜（100g）精肉（180g）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）食用油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（1克）生抽（10g）澱粉（...

“這個菜是11歲的女兒創的”食材明細主料茄子（兩根）輔料蒜苗（1根）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜炒茄子的做法步驟1、把姜切絲，蒜苗切段。2、茄子切條...

食材明細主料燒肉（適量）子姜（適量）輔料蒜薹（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒子姜的做法步驟1、子姜蒜薹洗淨備用。2、燒肉。3、子薑切片。4、燒肉切片。5、...

食材明細主料鴨肉（適量）子姜（適量）輔料腐乳（1塊）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒鴨肉的做法步驟1、鴨肉涼水下鍋焯水洗淨備用。2、子薑切片，嫩的留出來，醃製做酸姜...

食材明細主料公雞（適量）輔料子姜（適量）辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子薑炒雞的做法步驟1、雞處理乾淨。2、準備子姜。3、鍋中熱油倒入雞煸炒，烹黃酒。4、加入子姜...

食材明細主料五花肉（400g）子姜（100g）輔料蒜頭（5粒）青線椒（一個）調料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉一大塊，清洗乾淨...

“這張是吃完了飯的，忘記拍剛剛做好的菜了。”食材明細主料精瘦肉（500g）輔料子姜（適量）青椒（適量）配料澱粉（適量）味精（適量）鹽（適量）蒜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜青椒炒肉絲...

食材明細主料蟶子（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨吐沙2、姜葱切段3、鍋中放入適量油爆香葱姜4、放入蟶子5、翻...

“一點點酸，微微的辣，配上滑嫩的牛肉，美味可口。”食材明細主料泡子姜（適量）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）葱白（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）生粉（少許）油（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

食材明細主料子姜（適量）瘦肉（適量）輔料剁椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒子姜炒肉的做法步驟1、子...

食材明細主料蟶子（適量）輔料小葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜炒蟶子的做法步驟1、蟶子洗刷乾淨，在淡鹽水中浸泡1到2小時，吐淨泥沙，再次洗淨。2...

“家常小炒。”食材明細主料豬肉（500g）輔料子姜（300g）甜椒（1個）調料醬油（2勺）食鹽（1勺）豆瓣醬（2勺）澱粉（1勺）食用油（150ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜椒子姜炒肉的做法步驟1、豬肉切片。2、甜...

食材明細主料蟹（適量）子姜（適量）輔料小葱（適量）酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨一分二。2、子薑切片。3、小葱切段。4、肥肉適量。5、鍋子燒...

食材明細主料子姜（適量）牛裏脊肉（適量）青椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）子姜炒牛裏脊肉的做法步驟1、子姜和青椒備用2、牛裏脊切切片3...

“超下飯的快手菜，如果覺得顏色不太好看可以加點老抽和紅辣椒增色”食材明細主料五花肉（250g）子姜（150g）酸菜（100g）輔料醃辣椒（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜子姜炒五花肉的做法步驟...