關於金色瓜苗的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金色瓜苗又叫南瓜苗，不僅味道鮮美，口感清脆，極具特色，而且營養豐富。適合老人和小孩，是難得的純天然綠色零添加的美味佳餚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜苗在南方吃的比較多，很多北方的家庭初次聽到可能會覺得很詫異，瓜苗怎麼還可以吃了，上面的毛毛不扎嘴巴嗎？其實，毛茸茸...

“清甜好喝。”食材明細主料南瓜苗（400克）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜苗清湯的做法步驟1、南瓜苗去掉老葉和老杆，將南瓜藤上的皮茸毛撕掉，用清水泡洗乾淨...

1、挑選有疤痕的，在挑選哈密瓜時，要挑選裂縫深又大的、長得歪的、有疤痕的，這樣的哈密瓜經過陽光的充分暴曬，成熟度比較高，也更加甜。2、在挑選時，要儘量選擇果皮發黃的，越黃説明生長週期越長...

“大豆苗是荷蘭豆的嫩尖，冬天正逢時。”食材明細主料大豆苗（900g）皮蛋（1個）鹹蛋（1個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蛋豆苗的做法步驟1、大豆苗摘洗乾淨...

“出去吃這個菜，心肝寶貝總是説皮蛋不夠，煙肉不夠。回家自己做呀，管夠！還切成大大片的，雖然沒那麼精緻，但痛快呀！”食材明細主料豆苗（一斤）輔料皮蛋（一隻）鹹蛋（半隻）煙腩片（四片）蒜片（適量）鹹香（口味）煮（工...

“黃金肉條炒蒜苗，清香可口，操作簡便，烹飪時間短，快手菜。”食材明細主料黃金肉條（200克）大蒜苗（300克）輔料油（20克）鹽（1克）生抽（10克）胡椒粉（2克）雞精（2克）辣椒（3個）葱（10克）原味（口味）未知（難度）黃金肉條炒蒜苗...

“我一整個夏天都吃瓜苗，農村裏到處都是寶。哈哈😄這道菜去到大城市應該叫做城裏的山珍海味了。做得越簡單，越好吃，味道鮮美還剝剝翠呢。就吃它的原味鮮甜，所以這道菜配料不能下得多，鹽油蒜...

“蒜香濃郁，豆苗清脆！”食材明細主料豌豆苗（300克）蒜末（20克）輔料鹽（三分之二茶匙）雞粉（半茶匙）花生油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜豆苗的做法步驟1、準備食材豆苗折去老葉洗淨備用...

“南瓜苗是雨季常食的蔬菜，農人喜歡在玉米地裏套種南瓜，所以吃玉米的季節也是吃南瓜和南瓜苗的季節，南瓜苗可清炒也可煮湯，但煮湯時要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好，南瓜鮮嫩粉綿，南瓜苗清脆爽...

“角瓜盅做過好多次了，這次做一個特別的吧，餡料裏用了薺菜，用鵪鶉蛋做金色帽子點綴，美食就是用平常的菜做出出其不意的樣式吧，孩子老人都喜歡吃，超簡單的。”食材明細主料角瓜（2只）薺菜（適量）肉...

食材明細主料鮮花南瓜苗（1斤）輔料油（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳瓜苗的做法步驟1、鮮瓜苗可以買菜巿場撥好皮的，回家洗淨備用。2、腐乳用湯匙壓碎，加入適...

“南瓜苗已經過季了，南瓜早就摘了。這是蠻久前的菜了，今年老人也不知道種了多少南瓜，老是有南瓜苗吃，不得不各種吃法，還好我喜歡南瓜苗。”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適...

“一年四季，我家的調味品，除了油鹽，買的最多的就是醋啦。説了你也許不信，無論是吃涼拌菜，還是涼麪、餃子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了兒子了，小夥子怕酸，每次拌涼麪，我都得...

食材明細主料南瓜苗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瓜苗的做法步驟1、南瓜苗。2、處理乾淨，洗好。3、蒜煸香。4、放入瓜苗翻炒。5、加入適量鹽和雞精...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：1個輔料鹽：適量醋：少許油：適量蒜泥：適量薑末：適量具體步驟1.苦瓜切片2.雞蛋打散，放少許水會更嫩噢。。3.然...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）黃油（適量）配料芝麻（適量）糖（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金黃色南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切塊蒸熟.拌勻成泥。2...

食材明細主料蒜苗金針菇（適量）輔料香菜香葱（適量）配料鹽雞汁美極鮮白醋香油（適量）胡椒粉白糖薑汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌金針菇的做法步驟1、1、金針菇切段，蒜苗切段。香...

“這是一個很簡單的湯菜，有湯有菜，很是不錯!只是當天因為煲了海底椰，所以湯水做得少點，不然弄個三四碗湯也是很甜很好喝的啊！上湯用的是豬肝瘦肉，蛋白質鐵質一樣也不落下啊！”食材明細主料瘦...

“一年一季的夏令季節南瓜花可以説是嬌嫩鮮花摘下後放時間長了它會打蔫從內裏發粘爛掉。2-4小時內食用最好，吃得就是那口鮮。如果有條件在地裏摘下短時間就做那才叫鮮那。我們只能從菜...

“昨天收到一份非常特別的禮物，是好朋友送來的綠色植物蘿蔔苗，並囑咐我要儘快把它吃掉，面對這細嫩的小植物一下子就想到了金針菇，這兩種食材是絕配，一脆嫩一嫩滑，一綠一白，不但外觀養眼，二者都...

食材明細主料瓜苗（半斤）調料小米辣（適量）蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌瓜苗的做法步驟1、瓜苗洗乾淨，用開水煮熟。2、準備好調料，這個...

“絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。”食材明細主料絲瓜（2根）蒜苗（1棵）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）清...

食材明細主料南瓜苗（300g）豬排骨（半根）輔料薑片（3片）紅棗（5顆）枸杞子（1匙）調料鹽（適量）雞精（2g）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗的做法步驟1、瓜苗剝皮洗淨備用。2、豬排骨焯水洗淨...

食材明細主料黑豆苗（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）東古一品鮮（少許）沙拉汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆苗拌金針菇的做法步驟1、黑豆苗切去根部，洗淨，切斷（粗纖維影響口感）。2、金針...