關於小茄的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚蝦小茄餅是茄子草魚，蝦仁，雞蛋做成的美食，非常好吃，營養比較豐富，所以大家都愛吃，這款美食是大家都比較喜歡吃的美食，是一...

“茄子有很多吃法，相信很多人都做過茄夾，今天我用小長茄做的茄夾真是可愛，上面還澆了料汁，非常的誘人美味哦！”食材明細主料小長茄（適量）五花肉末（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）姜葱末（適量）配料鹽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚蝦小茄餅這道菜非常油膩，具備鹹辣的特點，而且吃多了會上火。這道菜，含有較多的嘌呤，容易在人體累積，雖然香辣可口開胃，但...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將茄子切去柄，蒂洗淨、切成小條式樣，放入盤中。2.炒鍋放旺火上，放入植物油，燒至五成熱，倒入茄子燜炸，蓋上鍋...

食材明細主料茄子（1個（我這邊的茄子偏大，所以只需要一個））豬肉（1個（我這邊的豬肉也是偏厚，所以只需要一個））小辣椒（2條）輔料料酒（2勺）鹽（1勺）油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小紅燒茄子的做法步...

“説到茄盒，首先想到的就是過油，那樣太油膩了，對於今天講究養生的我們來説太不健康，而且口感比較硬，怎麼辦好呢？來試試煎茄盒吧，不但少油，而且口感酥軟，味道也很贊。”食材明細主料茄子（500克）韭...

食材明細主料火鍋丸子（適量）白菜（適量）金針菇（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）黃豆醬（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄小火鍋的做法步驟1、金針菇2、番茄3...

“網上買了好多小番茄，但是做水果吃味道真的不怎麼樣，直接入菜吧。一直覺得魚與番茄是個很好的搭配，今天晚上難得掌勺，就來道番茄魚吧”食材明細主料小黃魚（500g）番茄（200g）輔料鹽（適量）雞精（適量...

“如果家裏來了重要客人，您做了好幾道拿手肉菜，又覺得肉菜太多，在搭配個什麼蔬菜可以及可口又漂亮、最好在5分鐘之內就搞定的呢？那就上這道霜糖小番茄吧！無論什麼菜都可以搭配它，酒足飯飽之...

食材明細主料茄子（2個）輔料青椒（3個）幹辣椒（6個）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（2小勺）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨切薄片，放入清水中加少許鹽...

食材明細主料番茄（1個）輔料麪粉（1碗）白糖（適量）黑芝麻（適量）雞蛋（2個）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄小酥的做法步驟1、番茄去皮切成丁。2、剁成泥放入容器中。3、打入兩個雞蛋。4、加入...

“茄子、番茄、木耳、土豆、青椒、各種蔬菜的融合，營養豐富，配上筋道的拉麪，絕對是可口的一道麪點。”食材明細主料麪粉（適量）土豆（半個）木耳（一把）彩椒（一個）油（適量）輔料茄子（一個）番茄（一個）香菜（一撮...

“2-3歲的寶寶吃飯是個令人頭疼的問題，他們小嘴刁刁，不合口味的食品直接就往外吐。番茄小丸子，有蔬菜、饅頭和豬肉，飯菜和一，適合寶寶。”食材明細主料豬肉餡（25克）饅頭（25克）西紅柿（25克）輔料生...

“味道鹹香，操作簡單易學。”食材明細主料茄子（適量）輔料麪粉（適量）花椒粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄香小餅的做法步驟1、準備茄子、麪粉、花椒粉、鹽、油。2...

食材明細主料小番茄（300g）乾麪條（100g）輔料油（20g）鹽（3g）清水（500g）涼白開（500g）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小番茄炒麪的做法步驟1、鍋中加清水燒開，放入乾麪條。2、用筷子劃散，至麪條回軟。3...

“茄子是一到非常美味的蔬菜營養價值也高，它的特點就是特別的吸油，所以這道小炒，我選擇了一塊五花肉來配。簡簡單單的做法，味道棒棒的。”食材明細主料長茄子（二根）五花肉（一塊）二荊條青椒（3個）...

食材明細主料小蕃茄（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁小蕃茄的做法步驟1、小蕃茄去蒂洗淨，放入九十度的開水中燙一下去皮2、加糖醃漬3、醃出湯汁倒入煮鍋中煮到小...

食材明細主料小奶茄（2斤）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鮮小奶茄的做法步驟1、小奶茄洗乾淨，放鍋中蒸20分鐘。2、茄子變軟，盛出涼涼。3、蒜切碎，香菜...

食材明細主料小番茄（200g）輔料梅乾（1勺）調料白糖（50g）水（300g）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅漬小番茄的做法步驟1、小番茄去蒂洗乾淨。2、放開水鍋裏燙10秒撈出過涼水。3、鍋里加水，梅乾，...

“紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。紅酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能...

食材明細主料紫皮茄子（1個）青紅椒（各1個）洋葱（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（適量）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）花椒（20粒）調料汁：蒜末（適量）香醋（2勺）香油（1勺）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度...

食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）輔料幹豆腐（適量）洋葱（適量）配料油（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料：青椒、西紅柿、配料：幹豆腐、...

“小小的長茄子，變身成美味的魚香小茄盒！”食材明細主料長茄子（適量）豬肉餡料（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料泡辣椒（適量）雞蛋（適量）水（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）水...

小番茄是區別於大番茄的一種水果，還叫做聖女果，味道酸甜，很多人都很喜歡。小番茄營養價值還很豐富，但是也有人會擔心吃小番茄會影響到身材發福。那麼吃小番茄會胖嗎?吃小番茄有什麼好處呢?...

食材明細主料架豆（200g）小番茄（10個）輔料鹽（2g）豬油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小番茄靡架豆的做法步驟1、小番茄靡架豆2、新鮮小番茄和架豆洗乾淨，架豆去莖3、鍋中放豬肉（不用燒熱），倒...