關於晶瑩剔透的玻璃心餅乾的知識

食材明細主料黃油（75克）低筋麪粉（190克）泡打粉（1/2勺）細砂糖（40克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玻璃心餅乾的做法步驟1、準備好黃油2、冬天温度較低，建議將黃油放置灶上，小火加...

“過年買的水果糖一直沒怎麼吃，今天正好跟着網上學做玻璃心小餅乾，家裏白糖都不夠了，我加了了一部分紅糖，顏色還不錯，黃油也不太夠，所以做出的小餅乾偏硬，有點壓縮餅乾的意思😂”食材明細主料...

“前一陣子，無意中接觸烘焙，便一發不可收拾，從給我爸爸做桃酥開始，越來越想接觸更多，我是新人新學生。馬上就聖誕節，就很想給家人朋友，自己來製作一些點心送給他們。真的是愛到無法自拔了呢\...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：200玉米澱粉：60開水：280豬油：1瓶茶匙輔料鮮蝦仁：250筍末：70豬肥肉：40鹽：適量麻油：適量料酒：適量薑汁：適量葱末：適量紅蘿蔔：薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘你想要教大家制作的是燉雞，因為我覺得這樣的菜式對我朋友是非趁的，因為這是非常有營養，而且非常健康的一種菜是所以喜歡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不喜歡吃厚厚的餃子皮試試這道玻璃蒸餃的做法，皮薄的像是透明的一樣，直接看到裏面的餡料，飽滿的內陷吃起來非常的滿足，各...

“去香港茶餐廳經常會吃一籠籠的小點心，而水晶蝦餃是我必點的一道菜。今天我自己做了水晶蝦餃，味道很不錯哦。”食材明細主料澄粉（200克）冰凍蝦（400克）五花肉（100克）輔料筍（2根）姜（10克）配料料酒（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子是中國傳統食物，餃子本身的製作工藝不難，但這道菜式的關鍵在於“水晶”二字，在於餃子皮的製作，要做出晶瑩剔透的感覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料空心菜：300輔料油：適量花椒麪：適量蒜：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.空心菜洗淨備用2.將空心菜切段3.蒜沫備用4.鍋內...

“餅乾中嵌入了一塊甜甜的玻璃，顏值超高也受小朋友歡迎。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（20g）輔料黃油（適量）可可粉（5g）細砂糖（40g）鹽（2g）泡打粉（2g）水果硬糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的水晶粽，顧名思義，他的成品一定是晶瑩剔透，非常漂亮的。這款粽子還有一大特點就是隻要你能做出晶瑩剔透的效果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：100慄粉：40豬油：20青蝦仁：100五花肉：100姜米：10輔料白糖：15料酒：適量鹽：適量具體步驟1.澄粉和慄粉混合加沸水拌勻，稍涼揉...

“豬肉皮味甘，性涼、有滋陰補虛、養血益氣之功效。豬皮的主要成約%的膠原蛋白，富含蛋白質、脂肪，豬皮不但韌性好，而且色、香、味、口感俱佳。自制豬皮凍乾淨衞生、晶瑩剔透、口感韌彈、是...

飯桌上總會有一道涼菜，豬皮凍，深受很多人的喜歡，可是去市場買價格貴還吃不過癮，總是那麼少，自己動手做，不僅量足想吃就吃，不用去市場上購買了，而且衞生健康，自己做出來的食用更放心，可是如何做出...

“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含...

“逛君之的博客，看到這可愛的餅乾，恰好兒子吃喜宴帶回了椰子味的水果硬糖，趕快動手了。在君之的方子上稍作調整，第一次發現改別人方子也需要勇氣，改的很是正確，少加了黃油，麪糰硬一些，與嘎嘣脆...

“一直想做馬蹄糕，可是到處都買不到馬蹄粉。今天用小麥澱粉和綠豆粉做了馬蹄糕。味道還不錯哦。”食材明細主料馬蹄（10粒）小麥澱粉（100g）綠豆粉（50g）清水（350ml）輔料黃糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）廿分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘晶瑩剔透的水晶豆沙餅，買來的磨具既可以做月餅又可以做水晶餅，絕對很有用處噢。水晶豆沙餅之所以那麼透明，正因為它是用...

“你曾説我的心像玻璃杯單純的透明如水就算盛滿了心碎也能輕易灑掉裝着無所謂……看見這玻璃心餅乾，突然就想起了這麼一首歌。曾經我們都有一顆玻璃心，只是經過歲月的摧殘，心，總是不那麼透...

“普通的餅乾，稍加創意，就會有驚喜”食材明細主料黃油（80g）低粉（200g）泡打粉（1/2泡打粉）細砂糖（60g）雞蛋（40g）輔料透明水果糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玻璃糖心餅乾的做法步驟1、備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這晶瑩剔透的水晶春捲是用土豆絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、肉絲五種絲炒熟然後包入越南春捲皮內做成。越南春捲皮...

“家宴必備的一道菜。也是特別受到女生和兒童們喜歡的菜品之一。酥脆的拔絲晶瑩剔透，一碰就會掉渣渣。入口酥脆的同時又會品味到地瓜的糯軟。吃貨們吃不絕口的菜。”食材明細主料紅薯（36...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料芹菜：500豬肉：500蝦仁：200輔料小麥澱粉：適量雞蛋：1個葱薑蒜：適量麪粉：適量具體步驟麪糰掐成10g左右的小團，擀成中間厚周...

“晶瑩剔透的玻璃心餅乾，我心易碎，切請珍惜。”食材明細主料低筋麪粉（120克）黃油（40克）糖粉（35克）蛋液（25克）鹽（1克）輔料硬糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玻璃心餅乾的做法步驟1、準備原...

“會下廚的我，每年給孩子們準備的禮物除了吃的還是吃的。明天聚會我又是準備一點小餅乾。可能是雞蛋個頭選的大了，這麪糰過濕了一點，後來我又加了一點粉。從這裏我也是要跟朋友們講一下，對...