-
發表於:2024-02-10
“過年了,製成小吃放在桌上,肯定大受歡迎的~香、脆、鮮、有什麼零食可以和它媲美?(^o^)/~”食材明細主料牛肉(100克)新鮮玉米粒(200克)馬蹄(10個)雲吞皮(300克)葱(3根)芝麻(1湯匙)輔料鹽(適量)油(適量)沙...
-
發表於:2018-09-20
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式...
-
發表於:2024-01-09
“香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發...
-
發表於:2024-01-11
“印度飛餅原本是主食,但其油多,吃起來會有油膩感,也不是很健康。所以我把它作為主食材,用它和牛肉餡搭配做成早餐中的一道快手美食:香酥牛肉卷看看我家的早餐:燕麥粥、棗泥蘑菇包、雞蛋、香...
-
發表於:2024-02-10
“喜歡點心。尤其是喝茶和咖啡的時候。吃塊甜點心慢慢的品味,也是吃貨的幸福。”食材明細主料麪粉(230G)輔料色拉油(110ML)綿白糖(80G)玫瑰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆花捲...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料牛肉餅(適量)輔料葱段(適量)油酥(適量)調料花椒粉(適量)五香粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆牛肉餅的做法步驟1、涼水加少許鹽和麪。和成麪糰後醒一會,醒好的面再次不...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)水(適量)輔料薄脆(適量)臘牛肉(適量)黃瓜(適量)調料黃豆醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄脆臘牛肉菠菜卷的做法步驟1、適量菠菜洗淨焯水備用。2、菠菜加...
-
發表於:2018-06-14
蝦具有很高的營養價值,富含豐富的蛋白質,脂肪酸。蝦肉有補腎壯陽,養血固精,開胃化痰的功效。隨着經濟的發展,人們物質生活水平的提高,蝦也作為一道日常的美食被端上了人們的餐桌。蝦的製作方...
-
發表於:2024-01-11
“身邊的親友都説我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米(200克)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
-
發表於:2018-07-31
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料無鹽黃油(25g)蛋清(50g)鮮奶油(60ml)低筋麪粉(60g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆蛋卷的做法步驟1、1.室温軟化黃油,黃油軟化到和牙膏差不多就可以了2、2.軟化...
-
發表於:2024-02-26
“每天進步一點點~~每天努力嘗試改變一點點~”食材明細主料牛肉(200克)輔料雞蛋(1個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆牛柳...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料豆腐(500g)麪皮(12張)輔料小葱(2顆)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆豆腐卷的做法步驟1、準備材料,麪皮是在賣餃子皮的店裏買的2、豆腐切丁,葱切碎放入...
-
發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
-
發表於:2024-02-01
“健康美味的小零食自己動手做。”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(80g)低筋麪粉(120g)輔料糖粉(90g)熟黑芝麻(10g)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工酥脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散加入砂糖攪拌...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答:不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料千層餅皮(1片)牛肉餡(30克)輔料洋葱碎(15克)大蒜(一粒5克)咖喱粉(3克)配料橄欖油(3克)黃油(2克)鹽(2克)黑胡椒(3克)咖喱(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱牛肉脆酥角的做法步驟1、全部食材。...
-
發表於:2024-02-26
“非常好吃的一個雞肉卷,外皮十分酥脆,內陷也很是鮮美,是先蒸了再炸的,所以餡料裏的湯汁完全被保留在裏面,在切片的時候,竟然會有湯汁流出來。如果不炸的話,蒸好就可以吃了,我就是做了四條,在炸...
-
發表於:2018-06-25
煮牛肉相信大家一定不陌生,我們在燉牛肉和醬牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉應該算是烹飪牛肉的第一步,也是很關鍵的一步。牛肉煮的好,會讓後面的烹飪步驟事半功倍。所以,我們...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料黃油(130克)細砂糖(110克)雞蛋4個(230克)低筋粉(140克)熟黑芝麻(8克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆芝麻蛋卷的做法步驟1、黃油切塊融化成液態。2、加入細砂糖拌勻。3、分次...
-
發表於:2023-12-29
“春捲好吃,簡單易操作,不用擀皮,輕輕鬆鬆做出來,一起來學起來吧。”食材明細主料豬前腿(200g)輔料餛飩皮(約25張)調料油(適量)香葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料黑芝麻(適量)配料綿白糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥脆蛋卷兒的做法步驟1、準備:低粉45克,黃油35克,糖60克,雞蛋2個,芝麻15克。2、黃油隔熱...
-
發表於:2018-07-29
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊...
-
發表於:2019-12-13
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個牛奶:60食用油:30輔料泡打粉:4白砂糖:50藍莓果醬:20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加...
-
發表於:2024-02-24
“做了鮮肉餛飩,邊包餛飩邊就想,老是這麼直接煮餛飩,要不換個樣子吃好了,然後這道餛飩變化來的糖果卷就出生啦!開始擰的糖果卷,後來嫌費勁就直接捲成更實在的圓柱了,入鍋油炸後再擠上喜歡的醬...