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發表於:2024-01-05
食材明細主料苦苣(1小棵)生菜(1小棵)輔料香菜(幾根)小葱(2根)蠔油(半勺)海鮮醬油(2勺)辣椒油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味苦苣生菜的做法步驟1、苦苣、生菜、香菜、小葱擇洗乾淨。2、...
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發表於:2018-02-14
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
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發表於:2018-02-18
不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...
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發表於:2018-12-21
苦苣菜又稱苦菜,是一種野生菜,即可以食用,還可以用作藥材。其營養價值非常豐富,做法也非常多樣,即可以炒食也可以涼拌,不同的做法功效也不一樣。經常貧血的人多食用苦苣菜可以有效地防治貧血...
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發表於:2018-05-25
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...
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發表於:2024-01-07
“近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣(半棵)輔料小柿子(2個)蒜(3瓣)辣椒油(適量)鹽(適量)醋精(適量)味精(適量)白糖(適量)酸辣(口...
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發表於:2024-01-09
“夏季快手菜,清新爽口,綠色健康,大家不妨動手嘗試一下🤗”食材明細主料苦苣(400g)銀魚罐頭(100g)輔料蒜末(20g)泰椒圈(5g)鹽(2g)香油(3ml)芥末油(1ml)麻辣鮮(1g)檸檬汁(1ml)魚香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料苦苣(1顆)發芽葱(1顆)輔料幹辣椒絲(適量)海鮮醬油(4小勺)蠔油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽...
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發表於:2018-06-22
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...
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發表於:2024-01-04
“苦苣又叫苦菊,具有解熱、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米,清熱、去火、開胃、爽口!”食材明細主料苦苣(200克)花生米(100克)輔料鹽(適量)糖(1匙)白醋(2匙)香油(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料苦苣(1把)花生米(適量)輔料小葱(1小把)配料白砂糖(適量)食用鹽(少許)海天白米醋(適量)味精(適量)香油(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌苦苣的做法步驟1、將苦苣摘洗乾淨,備...
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發表於:2019-05-25
説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個...
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發表於:2024-02-29
“燦爛家夏天的小涼菜,好象蒜蓉的居多,但一般都是晚上拌來吃。中午嘛,感覺下午上班上學啥的,口氣不清新苦苣,燦爛家都愛吃,關鍵是解油膩,如果吃了大肉肉啥的,趕緊拌盤來吃,給自己的小心靈找點安...
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發表於:2024-02-05
“寺廟裏的一道菜,愛吃就學着做了,味道特別棒非常簡單,省時間,好學”食材明細主料黃生豆(500克)苦苣(200克)輔料鹽(少許)白糖(20克)白醋(少許)一品鮮醬油(少許)醬油(少許)香油(少許)玉米油(適量)味精(少許)鹹甜...
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發表於:2024-01-04
“地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號...
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發表於:2024-02-25
“炎炎夏日能吃上點苦味的小菜,祛火又特別。挖來的苣蕒菜,還有一些,就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴裏才發現,原來苦也是一種美味~~~”食材明細主料苣蕒菜(300g)豬肉(100g)輔料生抽(1勺)鹽(適量)豆油(...
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發表於:2024-02-10
“好吃,去火。”食材明細主料苦苣(100g)花生米(半小碗)皮蛋(一個)葱(半根)蒜(兩瓣)香菜(兩顆)輔料陳醋(二勺)醬油(一勺)糖(三勺)鹽(半勺)雞精(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣皮蛋花生米的做法步驟...
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發表於:2024-01-07
“之前都是幹拌苦苣,突然看到可以和花生米一起,趕緊試試,好香。”食材明細主料苦苣(半棵)花生米(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)醋精(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣...
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發表於:2019-07-15
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天...
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發表於:2024-02-27
“這道菜中有一個“苦”字,但是吃過苦苣的朋友一定知道,這苦苣其實不苦的,即使有一點點的苦味,也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多,説是大魚大肉的吃的不少,讓俺給做幾個清淡爽口...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-11
“苦苣生活中很常見的菜!今天和花生涼拌!苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用,比起蒲公英咖啡,味道更為柔和。味道不錯!”食材明...
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發表於:2023-12-30
“夏日最愛,美味沙拉,方便快捷!”食材明細主料苦苣(適量)花生米(適量(炒好的))輔料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦苣花生沙拉的做法步驟1、備好食材:如圖,苦苣洗淨瀝乾備用。2...
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發表於:2023-12-30
“快手蔬菜餅。”食材明細主料麪粉(適量)苦苣菜(適量)輔料燒烤料(少許)水(適量)雞蛋(1個)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加鹽,先加少許...