關於香腸燉冬筍的家常做法的知識

“説起“媽媽的味道”，這鹹肉燒筍還真是恆久的記憶，冬筍或春筍上市時，過年醃製的鹹肉也曬好了，就這兩種食材，燒出來的卻是一碗非常鮮甜的美食”食材明細主料香腸（適量）冬筍（適量）姜（適量）輔料料酒...

食材明細主料香腸（適量）冬筍（一個）紅椒（一個）葱花（適量）大蒜（適量）輔料生抽（2克）玉米油（8毫升）鹽（2克）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒香腸的做法步驟1、冬筍去皮切薄片，紅椒切絲，葱花切斷備用。...

“今天用國宴用的北京油雞，這個雞肉質滑嫩，富含遊離氨基酸、肌內脂肪和不飽和脂肪酸等風味物質，這也正是其味道中“鮮”的由來。雞肉彈嫩緊實，味道鮮美，營養豐富，燉的時候加了一點火腿片，配了...

“冬筍與臘腸的搭配很對味，美味小炒。”食材明細主料冬筍片（適量）臘腸（適量）輔料蒜片（少許）蒜葱（少許）調料油（少許）碗汁：（適量）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒冬筍的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量冬筍：適量輔料糖：適量具體步驟1.剝去外皮,去掉硬根,就剩下這麼點2.切塊3.五花肉切小塊4.鍋放油,燒熱,放少量...

“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香...

“冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、能促進腸道蠕動，既有助於消化。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物...

食材明細主料熟小腸（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）生抽（適量）辣椒（適量）調味鮮（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒小腸的做法步驟1...

“這道菜非常簡單，味道鮮美，營養全面，特別適合冬季的上班族。回家燉個雞湯，炒個青菜，就可以配米飯🍚了。”食材明細主料三黃雞（一隻）火腿肉（一塊）冬筍（一個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜...

食材明細主料青椒（兩個）冬筍（2個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟，倒入...

“在超市裏看到袋裝冬筍，覺得粉白的，很好看，就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等...

“做過了幾回萵筍後，發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口，顏色很清新。炒成熱菜時，可與各種肉蛋任意搭配，味道也是超好，還可以煲湯，喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的，因...

“最後的一份冬筍了，再要吃冬筍要等冬天啦。”食材明細主料冬筍（適量）辣腸（適量）輔料葱葉（小許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍蒸辣腸的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切片。3、焯水。4...

食材明細主料紅椒（半個）大蒜（幾根）香腸（2根）萵筍（一根）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸炒萵筍的做法步驟1、香腸冷水下鍋，煮開一會清洗乾淨。2、切成薄片，大...

食材明細主料香腸（適量）臘肉（適量）冬筍（適量）調料鹽（1.5克）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸臘肉燜冬筍的做法步驟1、準備材料，臘肉，香腸提前煮一下，切片備用。2、油鍋起...

“自從上次用捷賽智烹鍋做了胡蘿蔔清燉五花肉以後，就一直沒捨得用，再加上年前年後事情很多，一直沒有時間做菜。捷賽智烹鍋要求提交2道試用心得，到現在都還差一篇，挺不好意思的。昨天值完班，...

食材明細主料冬筍（適量）板鵝（適量）生薑（幾片）調料玉米油（5毫升）葱香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍燉板鵝的做法步驟1、板鵝提前浸泡半天，切成塊，生薑切片。2、冬筍去皮切塊。3、大火燒至六成...

食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）鹹肉（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後...

食材明細主料香腸（120克）黑木耳（5克）冬筍（1株）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香腸炒冬筍的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、黑木耳（已提前泡發清洗）、冬筍。2、將香腸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：200香腸：200輔料油：適量料酒：適量具體步驟1.冬筍去皮，洗淨；香腸也要清洗一下的2.洗淨的冬筍切片。3.洗淨的香腸也...

“竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色...

“今天來分享一道清淡可口，營養均勻的養身湯（冬筍燉排骨）。冬筍含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸...

“普通的家常菜，堅持我的清淡路線。”食材明細主料萵苣（一根）輔料冬筍（一個）香腸（一根）配料植物油（一勺）料酒（少許）食鹽（一茶匙）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸冬筍炒萵苣的做法步驟...

食材明細主料冬筍（5個）輔料臘腸（2節）調料味極鮮（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘腸的做法步驟1、冬筍剝皮清洗乾淨。2、切成片。3、臘腸蒸熟。4、切成片。5、燒一鍋熱...

“早市看到了新鮮的冬筍，家裏還有半隻小笨雞，燉個湯吧。”食材明細主料冬筍（2個）小笨雞（半隻）輔料姜（3片）蒜（3瓣）小米椒（3個）大葱（2段）香菇（3個）調料香葉（2片）大料（2個）花椒（適量）雞粉（1勺）鹽（1勺）生抽（3勺）冰糖（5粒...