關於兩天吃到五香鹽蛋的知識

“每年開始醃五香鹹蛋的時候，從買回來鴨蛋就一直期盼能早日吃到鹹蛋，但是要吃到蛋黃流油的鹹蛋，必須要等待一個月左右，對一個吃貨來講，等待那麼長時間，簡直無異於慢性自殺。於是在等待期間，我...

“這樣處理過的豬肝變得很香且易入口，並有悠長的回味，覺得豬肝腥味難以接受的筒子可以試一下哦，我這次醃製的過程太長了點，總共有一個晚上加半天，所以鹹了點後期沒有蘸汁。其實喜歡蘸汁吃的...

“五香鹽焗蝦。”食材明細主料蝦（1斤）海鹽（1000g）花椒（10g）桂皮（適量）花椒粉（5g）香葉（少許）十三香（適量）輔料大料（3個（八角））鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鹽焗蝦的做法步驟1、市場買回來新鮮活...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨蛋：適量輔料桂皮：適量具體步驟將八角、三奈、桂皮、花椒、老薑、鹽放入鍋裏，加水燒開後，用小火熬10分鐘，放涼備用。(...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料海鹽（適量）丁香（少許）八角（一瓣）小回香（少許）桂皮（小塊）姜（三四片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香到流口水鹽水鴨腿的做法步驟1、鴨腿先泡去血水，擦乾，用粗鹽抹均勻，醃2...

“中式菜中的五香淮鹽是個非常常見調味品，醃肉類呀，做滷菜呀放點下去會令菜特別香，特入味；自制五香淮鹽，以前我是都沒想過的，但自從家中有了破壁機，我的想法就多了，調味料自已做，選材較隨意，想有...

五到三十天。五香蛋在常温保存下可以放五天，而在低於五度的環境中可以保存三十天，因此使用冷藏保鮮是最佳的儲存方式。無論是在常温或者冷藏環境中，開封后的五香蛋較未開封的更加不易儲存...

食材明細主料黑魚骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）青紅椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香椒鹽粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香椒鹽魚骨的做法步驟1...

不能。花甲加鹽和油最多可以浸泡1天左右，浸泡的時間過久，會導致花甲死亡變質。花甲也叫作花蛤、蛤蜊等，生活於淺海底，呈長卵圓形，個頭比較小，分佈於中國的福建、廣東沿海等地。花甲的做法多...

小夥伴們，我們中國有很多好吃的美食。那離我們最近的美食有很多，比如説日常生活中的蛋糕，冰淇淋，奶茶，可樂，炒飯，炸年糕，串串，牛奶，等等等等。作為一個現代化的女生，不喝奶茶簡直就是對不起女生的...

“最近入手了一個坤博食品級砂鍋，是一種“乾燒急冷都不破”的前所未聞的砂鍋煲，它具有良好的蓄熱功能和延時燜燒功能，被稱為“會呼吸的鍋”。熱愛美食，熱愛生活，喜歡折騰，吃貨一枚，經不起美食...

三天至十八個月。五香醃鴨蛋放在冰箱冷藏，可以存放三天的時間，五香醃雞蛋使用真空包裝，可以存放十八個月。五香醃雞蛋是由雞蛋、花椒、食用鹽、大料製作而成。雞蛋在使用之前，需要放在清水...

“看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子，好可愛，真的是很誘人哦，不過裏面的丁香味道稍微有點重，我不是很喜歡，早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴，不像燒烤之類的那樣油膩，也不上火，清清爽爽...

“鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。鴨蛋用鹽醃透食之，有清涼，明目，平肝的功效”食材明細主料鴨蛋（50枚）輔料白酒（適量）鹽（適...

食材明細主料毛豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）草果（適量）調料鹽（適量）水（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鹽水毛豆的做法步驟1、適量毛豆準備就緒。2、花椒和紅辣...

“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對保護人的視力有益處，易吸收，老人和小孩...

“雖然做法簡單，但是卻不失美味！”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大葱（一根）桂皮（兩片）八角（三個）胡椒粉（一茶匙）料酒（五茶匙）姜（一小塊）辣椒（一大把）鹽（五茶匙）花椒（十五粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“在被包子支配的恐懼中，所以今天好吃君做了餅子~在網站的視頻中，看到一位美食博主做餅子的步驟，哎呀，簡簡單單的，做出來還特別鬆軟，關鍵還不用烤箱，做出來的餅子照樣層層分明，夾肉夾菜的都特...

“北方的春天總是很晚，2016年3月底才買上大量上市的新鮮鴨蛋。每次我一看到鮮鴨蛋，就有要做鹽蛋（鹹鴨蛋）的衝動。今年弄了四個方子的配料，味道稍有不同，風味各有突出。前前後後我一共醃了四...

“茶葉蛋是非常美味的街頭小吃，也是中國傳統食物之一。五香茶葉蛋並不是用五香粉製作而成的，是有五種香料調製成的；茶葉蛋配料可以根據自己喜歡的口味添加。”食材明細主料雞蛋（15個）輔料茴...

“五香鹽水花生想要做好，這兩步少不了😉到吃新鮮花生的季節啦～每年都會做一些五香鹽水花生😄煮好後吃又鮮又香，煮好之後再曬後又別有一番風味～😉煮好曬乾再炒～滋溜～口水流下來了😂今天咱們來...

不可以。剛剛醃製的辣白菜，其容器內的亞硝酸鹽和微生物含量是最高的，若醃製兩天後取出，辣白菜中的亞硝酸鹽和微生物在空氣的作用下極易因其腐敗變質，同時兩天的時間醃製辣白菜還尚未完全入...

“大家看了這個菜名肯定覺得奇怪，香臭兩重天是什麼東西？且看腰果夠香吧，臭豆腐乾夠臭吧，把這一香一臭組合起來會是什麼滋味呢？吃了你就知道了。”食材明細主料臭豆腐乾（適量）輔料青紅椒（適量）腰...

中國美食多種多樣，每個地區的飲食文化各不相同。雖然近幾年，餐飲行業市場的不斷壯大，人們在空閒時間會選擇下館子，但大部分時間喜歡自己做飯吃。特別是在這個快速發展的時代，越來越多的食材...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）調料五香椒鹽粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香椒鹽雞胸的做法步驟1、食材:準備雞...