關於美食天下專屬蛋糕卷的知識

“最近迷上彩繪蛋糕卷，各式的美麗花紋做到隨心所欲不容易啊，現在慢慢上手了，隨便寫個字畫個畫在上面挺好玩的。來到美食天下，我的藝術天份都給激發起來了，以此蛋糕感謝美食天下讓我迅速成長...

“在蛋糕卷里加入了香蕉，烤出來味道好極了，而且烤盤不用油紙，連刷都可以免了呢，不信，你來看看吧。”食材明細主料水（50克）香蕉（1根）雞蛋（4個）玉米油（20克）糖粉（40克）輔料低筋麪粉（65克）甜香（口味）烘焙（工藝...

“接近一個星期沒有發表日誌了。連續幾天假日，除了出門旅遊，家人也來我家小住幾天。也許沒有時間，還是最大可能是自己太懶了。多天沒做菜拍照也沒寫日誌。真會懶惰，甚至有點想要荒廢寫日誌...

旅行的意義，在於沿途的風景，在於當地的美食，更在於對當地文化的嚮往。近年來各種美食類的APP也是相繼推出，但想要找到一個靠譜的確實很困難。在這裏，小編推薦下攜程APP，不僅是旅遊APP，裏面的...

“月餅是三高食品，高糖、高脂、高熱量，不適宜孩子吃，不如來嘗試着自己為孩子做月餅吧，健康有趣又美味，今天為大家分享一款少糖，零油脂的月餅，也適合正在減脂的親們哦！”食材明細主料紫薯（2個）紅...

“虎皮蛋糕只用蛋黃，蛋糕卷部分若做成普通的戚風捲，那多出來的蛋清就要另想辦法處理，而製作一個不用浪費蛋清的天使蛋糕卷，與虎皮組合起來做成虎皮天使蛋糕卷，蛋黃、蛋白各司其職、一次性全...

我想你一定聽過一句話“南甜北鹹東辣西酸”這八個大字就概括了我國各地美食的基本特徵。中國這麼大，美食這麼多，一定會有你喜歡的美食，喜歡的地方。今天就想給大家介紹一下美食天下小吃大...

“消耗蛋白的好方法！值得收藏的好方子！成品綿軟，卷的時候也不開裂，而且顏值也高。”食材明細主料蛋白（185克）玉米油（40克）牛奶（40克）椰漿（40克）低筋麪粉（50克）奶粉（30克）白糖（50克（蛋糕卷用））輔料淡奶油（150...

記得第一次吃千層餅的時候是初中，作為一個南方在一家天津狗不理包子鋪遲到的千層，當時就在想，這東西怎麼重來的沒有吃過，是不是北方的美食。後來看到了外面的世界才知道，原來千層餅全國各地...

“北方特有的小吃融合了蘇子葉的清香糯米的綿軟豆沙的香甜製作簡單食材易得是夏季最棒的快手小食~”食材明細主料糯米粉（適量）蘇子葉（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“一提雞蛋，浮現在腦海中的都是完整雞蛋，隨着現在食材的細化，居然連蛋清、蛋黃都有單獨分開購買的了。我今天就用了這樣一款專門的蛋白液烤了個蛋糕卷，無需自己磕雞蛋，也不用擔心多出來的蛋...

馬上就要到炎炎的夏日了，很多人討厭夏天，因為夏天氣温高、蚊蟲多。但更多地人還是喜歡夏日的，夏天不僅可以穿漂亮輕盈的衣服，還可以吃一些專屬於夏日的美食。今天小編就為大家推薦一些美味...

“蛋糕卷，好吃死了。無油無蛋黃，不但好吃也健康。奶酪餡兒也可以用自己喜歡的口味，這個配方用到的就是普通餡：奶酪餡：奶油奶酪200克，細砂糖60克，淡奶油100克”食材明細主料蛋清（255g）低粉（100g）細...

“這款蛋糕是專屬我三歲小表妹的！我做完戚風蛋糕給她吃的時候，她一邊吃一邊問我，姐姐你能做個“小兔子乖乖，把門開開給我嗎？還有大象伯伯……”後面説了一大溜我也沒太聽清楚，我説當然可以，就...

“天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黃也要捨去﹐同時因為無油脂，色澤呈現蛋糕少有的純白﹐如同天使般的純潔……有些生活，入眼即是美好～今天這款天使草莓蛋糕卷，加上了彩繪...

“蛋糕卷簡單易做，口感鬆軟、老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（4個）橙子（1個）低筋麪粉（65g）輔料油（30g）糖（50g）水（80）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橙香蛋糕卷的做法步驟1、橙子先加鹽搓洗乾淨，切片...

“説實話自從有了寶寶做烘焙的時間也變少了，整天就圍着孩子轉，看着孩子一天天的長大就感覺付出那麼多還是有回報的，外加上家裏的小祖宗是個小吃貨，小小年紀就一直惦記着大人的食物，每每看到...

“天使蛋糕卷，名字源於天使蛋糕。因為用的中空蛋糕模，無蛋黃參與的蛋糕潔白如雪，故得名。由於材料大抵相同，所以蛋糕卷蹭了蛋糕的熱度。如果非要正名，叫蛋白卷可能更合適。不建議特意用蛋清...

近日，演員鄭鵬直播做菜，與粉絲分享烹飪心得。直播中，鄭鵬嫻熟的烹飪技巧，引起了大批網友熱議。據悉，此次直播是喜愛烹飪的鄭鵬為自己的美食節目《鵬叔的烹飪寶典》第二期所準備的內容，鄭鵬在...

腐乳餅是潮汕的一種特產，勺子有一個潮汕的朋友。有一次他來勺子的家鄉來玩，就給勺子帶來了這種特產，實在是非常好吃。於是就纏着朋友教會了我這道最簡單的腐乳餅的做法。主料麪粉：200g輔料...

芥菜、香椿、爆炒螺螄、春筍等；芥菜大多生長在山坡、田邊、路邊這些地方，美味可口，野生為主，也有少許人栽培；春天穀雨前後是吃香椿的最佳時節，香椿產於我國，多分佈在長江南北，樹長得較為高又壯...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘當抹茶和蛋糕卷結合，抹茶的清新微澀，鮮奶油的輕盈甜潤，便是甜品的完美呈現，如果你是抹茶控，並且熱愛甜品，那麼這樣一份抹茶...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料孝感甜米酒：200雞蛋：一個水：200ML輔料糖：20具體步驟1.湯鍋倒入清水和甜米酒，大火燒開；2.雞蛋打散；3.水滾開時倒入蛋液攪...

“美天專屬值得一試！”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（40克）糖粉（60克）雞蛋（20克）鹽（適量）輔料檸檬汁（適量）紅曲米（適量）糖霜用糖粉（50克）糖霜用蛋白（1個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美天專屬餅乾...

“天氣熱了，做一個藍天白雲蛋糕卷，清涼的感覺好像驅走了天空的霧霾，心情跟着也變的越來越好了😋”食材明細主料白糖（60g）低筋麪粉（65g）酸奶（40g）雞蛋（4個）玉米油（40g）輔料食用色素（幾滴）奶香（口味）烤（工...