關於蒸蒸真更健康-雲耳蒸雞的知識

“雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用...

“今天的藜麥蒸雞翅，做法跟糯米蒸排骨，粉蒸肉類似，寫的是適合1歲半以上寶寶吃，因為加了不少重口的調料，沒有這些調料，12個的寶寶就可以吃。首次嘗試，可以把藜麥換成小米。藜麥做為“超級食物...

“這款蒸糕是今天的早餐，南瓜是一種最適合做糕點的蔬菜，但我不喜歡吃烘焙食品，雖好吃但容易上火，這款蒸糕不上火綿綿軟軟的，有淡淡的奶香和大棗的香甜味，而且南瓜屬於黃色蔬菜，黃色果蔬富含維...

“鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；雲耳的藥性和功效與黑木耳一樣:能滋養益胃、補氣強身、補血止血；醫學研究表明它還有抗癌、防癌的作用。雲耳蒸鱸魚片，...

食材明細主料半邊雞（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞的做法步驟1、黑木耳泡...

自從自己開始做飯開始，很多東西就不喜歡在外面買着吃了，總覺得沒有自己做的安心。比如糕點什麼的，外面的糖含量太重，現在生活好了，人們本來就容易三高，所以在飲食方面更要特別注意，能自己做的...

“中秋節是闔家團圓的日子，一家人聚在一起，肯定要做點好吃的。小時候物資匱乏的年代，只有過年過節才能吃到好的，雞鴨魚肉哪能隨時吃到呢。隨着社會生產力的提高，人們生活水平的提高，物流的發...

食材明細主料南瓜（1個）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）西蘭花（1個）香菇（6朵）甜玉米（1個）紅薯（1個）紫薯（1個）蘸料：生抽（1勺）香醋（1勺）六月香豆瓣醬（半勺）橄欖油（適量）白熟芝麻（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）健康低脂...

“非油炸更健康，牛肉乾蒸着吃，口感酥軟，適合孩子跟老人。大部分牛肉裏的脂肪都被逼出來了。更低脂。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...

“冬菇和雞從來都是好朋友，加上紅棗，味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞（半隻）紅棗（4顆）冬菇（5顆）雲耳（5顆）輔料薑絲（適量）油（2匙）麻油（1匙）蠔油（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（1匙）糖（2匙）生粉（2匙...

食材明細主料二黃雞（0.5個）黑木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用，木耳提前泡發。2...

15分鐘。生雞蛋蒸熟之後又滑又嫩的，口感非常的好，有着濃郁的蛋黃味，蒸生雞蛋可以加些配料如葱花、蝦米、豬肉末等來讓菜餚更美味，更富有營養。除了蒸雞蛋之外，人們也喜歡煮雞蛋、煎雞蛋等。...

“雞翅營養價值高，木耳口感細嫩，兩者結合起來味道鮮美。”食材明細主料雞翅（4個）紅辣椒（5個）木耳（20g）輔料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）料酒（1勺）香葱（1顆）蒸魚豉油（1勺）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高...

“南瓜和雞肉是經常出現的食材，減肥不應該吃這麼多澱粉類和脂肪類食物，但是不吃又沒力氣減肥，咋辦呢？蒸着吃，少量吃，過嘴癮總可以的。南瓜250克，雞肉200克，姜蒜適量剁碎；姜蒜泥里加入耗油，黃豆醬...

食材明細主料排骨（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康排骨蒸的做法步驟1、排骨用生粉抓勻後洗淨2、加入鹽生粉油醃製3、玉米一分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金針雲耳蒸雞，這裏的金針也就是指幹黃花菜，泡發後的黃花菜與排毒養顏的木耳搭配雞肉共同蒸制，葷素搭配，味道鮮美。黃花菜...

“食材的鮮美原味，健康簡單的做法，當然美味不可少”食材明細主料茼蒿杆（300克）麪粉（25克）輔料蒜泥（5克）生抽（5毫升）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蒸菜茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆洗淨，一定...

“對於做包子餃子類的東西，真的不是我們全家的強項。所以每次對於吃餃子這一件事都要考慮很久，原因就是嫌麻煩。但很好的是，每次包餃子我們全家都會一起出動，圍圍坐着包，和過節一樣，場景十分...

食材明細主料瘦五花肉（300g）輔料白米粉（150g）葱（適量）花椒（10-15顆）桂皮（兩小塊）大料（2塊）配料甜麪醬（100g）料酒（4瓷勺）白糖（1.5瓷勺）香油（1瓷勺）色拉油（2瓷勺）澱粉（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）粉...

隨着西式快餐的強烈競爭，中式快餐也在不斷的球發展和壯大，目前國內的中式快餐也是一躍而起，衝擊着西式快餐的同時嗎，也在壯大中國傳統飲食。那麼眾多的中式快餐品牌中，今天小編就來為你介紹...

“這是一道我童年時代最愛吃的菜，現在去外面的真工夫吃飯，也偶然會點給孩子吃。其實，如果自己做的話，可以非常的經濟實惠。真工夫這樣一個套餐是27元，你用15元就能做一大碟，夠吃兩餐了。呵呵...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：二十隻左右輔料蒜：三瓣小米辣：六隻姜：一小塊生抽：適量鹽：適量糖：適量醋：適量蠔油：適量具體步驟1.老薑、蒜、小米辣切碎...

食材明細主料前腿肉（適量）香葱（適量）雲吞皮（適量）輔料蒜頭油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）蛋清（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雲吞的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊後剁碎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米：半根雲吞皮：適量輔料雞湯：適量具體步驟1.準備適量雲吞皮2.玉米粒3.雞湯冰箱拿出解凍4.玉米雲吞包好5.雞湯倒入盤中...

“蒸出來的食物，既保留了食物本身的營養，且原汁原味，更加鮮美。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（10朵）木耳（100g（泡發））輔料葱花（適量）薑絲（適量）蠔油（1匙）東古味極鮮（1匙）鹽（半勺）味精（少許）糖（半勺）料酒（1匙）鹹鮮（口...