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  • 蠔豉菜乾粥怎麼做|蠔豉菜乾粥的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料蠔豉(適量)大米(適量)輔料菜乾(適量)陳皮絲(適量)配料薑絲(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蠔豉菜乾粥的做法步驟1、蠔豉乾洗泡瀝乾水分待用。2、菜乾最好泡過夜然後切成小段...
  • 蠔豉冬瓜湯怎麼做|蠔豉冬瓜湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料冬瓜(適量)蠔豉(手抓1把)雞蛋(2個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔豉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切小塊。2、蠔豉洗淨。3、湯鍋放適量水,放入蠔豉煮開約10分鐘。4...
  • 蠔豉燒豆腐怎麼做|蠔豉燒豆腐的做法
    發表於:2024-02-27
    “蠔豉和豆腐一起做,豆腐吸收了蠔豉的鮮香味,加入六月鮮醬油後豆腐和蠔豉更入味好吃。”食材明細主料豆腐(300g)蠔豉(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)配料六月鮮紅燒醬油(適量)白砂糖(適量)鹽(適量...
  • 鮮蠔乾貝粥怎麼做|鮮蠔乾貝粥的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料鮮蠔(80g)乾貝(適量)剩飯(半碗)輔料豬肉(少許)芫荽(1棵)冬菜(少許)薑絲(少許)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蠔乾貝粥的做法步驟1、食材。2、取鍋加水和浸泡乾貝的水...
  • 排骨煲蠔豉南瓜粥怎麼做|排骨煲蠔豉南瓜粥的做法
    發表於:2024-02-26
    “這款粥暖胃又養生,蠔豉的味道鮮甜濃郁;南瓜既有養生的作用不愧是秋冬的好滋補。蠔豉也稱“蠣幹”一種海味,牡蠣(也稱蠔)肉的乾製品。主產於廣東,是廣東人民春節必食的菜餚;是一種大眾化的海...
  • 豆豉蠔油豆腐乾的做法 調出後廚幸福味---豆豉蠔油豆腐乾 豆豉蠔油豆腐乾怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料滷豆腐乾(300克)輔料蠔油(適量)薑末(適量)葱末(適量)五香黑豆豉(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)陳醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆豉蠔油豆腐乾的做法步驟1、滷豆腐...
  • 蠔豉乾的做法大全
    發表於:2018-12-15
    蠔豉幹,是一種非常美味的美食,它的味道非常的好吃,非常的美味,它的營養價值也是非常的高的,它的功能與功效也是非常多的,而且他非常的下飯,那麼小編就為大家介紹一下蠔豉乾的做法大全,要了解的...
  • 家常臘鴨腎蠔豉菜乾粥如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-23
    準備時間:7分鐘    烹飪時間:60分鐘主料臘鴨腎:1個蠔豉:8個菜乾:1小把米:半杯瑤柱:18粒輔料具體步驟1.將臘鴨腎、蠔豉泡軟洗淨。我是洗淨後鍋內加水放入它們燒...
  • 扇貝肉蠔豉粥怎麼做|扇貝肉蠔豉粥的做法
    發表於:2024-01-01
    “先買的扇貝肉一次沒吃完我就清理乾淨放在冰箱冷凍了,這次拿出來跟蠔豉一起煮,一碗海鮮粥好吃鮮美。”食材明細主料大米(100g)蠔豉(50g)扇貝肉(50g)輔料薑絲(5g)小葱(3g)調料鹽(10g)生抽(5ml)料酒(5ml)...
  • 蠔豉魷魚鹹蛋粥怎麼做|蠔豉魷魚鹹蛋粥的做法
    發表於:2024-01-04
    “這個粥是很廣東的。蠔豉也就是牡蠣肉的乾製品,主產於廣東,是廣東人民春節必食的菜餚。牡蠣肉營養豐富,此外還有多量的維生素等,素有“海牛奶”之稱。”食材明細主料大米(135克)蠔豉(50克)幹...
  • 生蠔幹、蠔豉、牡蠣乾的區別|生蠔幹是什麼
    發表於:2018-03-01
    生蠔大家肯定不陌生,它雖不是隨處可見,但大多數人都喜歡生蠔的滋味,生蠔肉質細嫩,味道鮮美,生蠔還含有豐富的營養物質,如蛋白質、碳水化合物、維生素等,生蠔幹比之更勝一籌。那麼你知道生蠔幹...
  • 粵式菜乾蠔豉粥如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-03
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘菜乾,是用小白菜曬乾而成的,可以用來煲湯或者熬粥。有清熱解毒,通腸胃等功效。蠔豉,是蠔肉曬乾而成的,是廣東這邊比...
  • 花菇蠔豉燜雞怎麼做|花菇蠔豉燜雞的做法
    發表於:2024-01-07
    “沒有很多調味,只用了醬油,但是特別好吃又下飯。”食材明細主料文昌雞(半隻)蠔豉(50克)花菇(30克)輔料葱(3根)蒜(6瓣)冰糖(8克)醬油(1小勺)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花菇蠔豉燜雞...
  • 蠔豉韭菜盒子怎麼做|蠔豉韭菜盒子的做法
    發表於:2024-02-24
    “韭菜盒子我超級喜歡吃的,特別是把面片擀的薄薄的,裏面放入多多的韭菜,特別美味,這次裏面加入了蠔豉,營養跟更豐富了,而且口感也很好,很鮮美的味道。”食材明細主料韭菜(100克)麪粉(100克)輔料蠔...
  • 蠔豉豬手怎麼做|蠔豉豬手的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料豬手(一隻)蠔豉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)紅油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔豉豬手的做法步驟1、蠔豉泡洗乾淨。2、豬手加入薑片焯...
  • 豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “沒想到這樣簡單的搭配,味道居然很不錯,豉香濃郁,鮮鹹味厚,還有微微的辣味!”食材明細主料素雞豆乾(300克)輔料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少許)糖(少許)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 髮菜蠔豉湯怎麼做|髮菜蠔豉湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “過年來個髮菜蠔豉湯,寓意發財好市(事)來。”食材明細主料髮菜(適量)幹蠔豉(適量)小乾貝(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)髮菜蠔豉湯的做法步驟1、蠔豉用温水發泡,洗淨。2、...
  • 幹鍋豆豉花菜怎麼做|幹鍋豆豉花菜的做法
    發表於:2024-02-05
    “其實做幹鍋豆豉花菜,放些五花肉或者香腸比較好。不過最近慌着減肥,外加五花肉確實忘了買了。呵呵,其實純素食也不錯!”食材明細主料花菜(1個)紅尖椒(4個)生薑(適量切末)大蒜(適量切末)豆豉(少許)輔...
  • 蠔豉瘦肉粥怎麼做|蠔豉瘦肉粥的做法
    發表於:2024-02-27
    “蠔肉有恢復疲勞,滋容養顏,提高免疫,促進新陳代謝的作用,因為含有鐵與銅,對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮...
  • 蠔乾花生蘿蔔粥的做法 寶寶吃得香@@蠔乾花生蘿蔔粥 蠔乾花生蘿蔔粥怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料胡蘿蔔(適量)花生米(適量)蠔幹(適量)大米(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔乾花生蘿蔔粥的做法步驟1、需要的材料。胡蘿蔔花生米蠔幹大米。2、大米泡好,蘿蔔洗淨切片。備用...
  • 鹹骨瑤柱蠔幹粥怎麼做|鹹骨瑤柱蠔幹粥的做法
    發表於:2024-03-01
    “這個粥是廣東人最喜歡喝的粥,又下火,又好喝,做起來很簡單。”食材明細主料豬大腿骨(一根)輔料大瑤柱(3個)蠔幹(N個)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹骨瑤柱蠔幹粥的做法步驟1、本人是打工...
  • 冬瓜蠔豉湯怎麼做|冬瓜蠔豉湯的做法
    發表於:2024-02-10
    “冬瓜和大骨一直是不錯的搭配,如今再加入蠔豉,味道更加清鮮可口。”食材明細主料冬瓜(400克)豬脊骨(750克)胡椒粉(1克)水量(1400毫升)輔料蠔豉(8個)姜(6個)鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬...
  • 髮菜蠔豉燜豬手怎麼做|髮菜蠔豉燜豬手的做法
    發表於:2023-12-27
    “年菜,寓意好,好意頭,新年菜式少不了。恭喜發財,好事自然來,橫財就手,財源廣進。”食材明細主料豬手(適量)花菇(適量)蠔豉(適量)髮菜(少許)腐竹(少許)輔料姜(少許)紅葱頭(少許)幹辣椒(少許)八角(少許)桂皮(少許...
  • 美味的菜乾蠔豉粥如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-29
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時很多人都很喜歡吃營養又健康的美食,因為吃起來對身體是很好的,所以我們都會説養身,養身就要先從食物做起,我們吃的東西對我...
  • 蘿蔔乾蠔豉栗子瘦肉湯怎麼做|蘿蔔乾蠔豉栗子瘦肉湯的做法
    發表於:2024-01-02
    “南方秋天氣温還是普遍偏高。蘿蔔乾和蠔豉兩者相配,有較強的滋陰去火功效;栗子益氣健腎,能中和蘿蔔乾的寒濕之性,使老少皆宜,這款湯水滋陰下火,養陰潤燥。”食材明細主料蘿蔔乾(80克)蠔豉(30g)...