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發表於:2024-02-28
“有一天,突然變成了花蛤控,各種做法都愛。後來發現它也可以醬油水,於是。。學習之!媽媽説剩下的湯水也很不錯可以繼續炒別的菜,呃。。我不知道可以炒啥。。是再放花蛤繼續炒麼?”食材明細主...
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發表於:2018-09-10
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直...
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發表於:2024-01-07
“美味的豆瓣醬辣炒花蛤可以算是一道食療食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過辣椒爆炒能最大程度激發食物營養價值...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料花蛤(365克)輔料薑片(適量)香葱(適量)豆瓣醬(半勺)調料料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱、豆瓣醬。2...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料花蛤(310克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、葱段、沙茶...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2020-03-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:200雞蛋:1個輔料香葱:少許老抽:2大匙紹酒:1小匙白糖:1小匙食用油:1大匙味精:少許胡椒粉:少許耗油:1大勺具體步驟香葱...
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發表於:2021-02-28
去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-02
“麻辣,醬香濃郁,配米飯,超級下飯。”食材明細主料無沙花蛤(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)香葱碎(適量)香菜(適量。)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-02-26
“又是一道下酒的好菜。這蛤,沒有花錢哦。是我們一家人在海邊挖到的,雖然大小不一,但用海水直接養了過來,沒有一點泥沙,用海天的醬炒過,配啤酒是相當的過癮啊!”食材明細主料花蛤(適量)輔料乾紅...
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發表於:2018-03-19
人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...
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發表於:2024-03-01
“這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒...
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發表於:2018-05-28
對於一個愛吃的人來説,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮...
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發表於:2018-11-29
葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多...
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發表於:2024-01-08
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-08
“隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃...
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發表於:2024-01-09
“花蛤做為便宜的平民海鮮,用海南黃辣椒醬炒更能體現花蛤的鮮味。”食材明細主料花蛤(500g)海南黃辣標醬(1小勺)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(2瓣)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海南辣醬炒花...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料花蛤(415克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花蛤的做法步驟1、材料:花蛤2、薑片、葱花、耗油3、將吐完泥沙的花蛤清洗...
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發表於:2020-03-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個香葱:少許白米飯:200輔料醬油:3大匙白糖:1小匙紹酒:1小匙食用油:1大匙味精.:少許胡椒粉:少許具體步驟香葱切葱花;...
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發表於:2024-01-09
“花蛤蛋白質含量高、脂肪含量低,營養豐富,味道鮮美,是我家餐桌上常見的一道水產菜餚。但是花蛤性寒,脾胃虛寒者不宜多吃哦,炒制的時候要放點生薑、辣椒等配料去寒。”食材明細主料花蛤(700g...
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發表於:2023-12-30
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料花蛤(360克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蒜蓉辣椒醬、薑片...