關於酸甜奶酪的知識

食材明細主料全脂純牛奶（220克）輔料醪糟汁（110克）配料白砂糖（1湯匙）白醋（少許）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸甜奶酪的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋中，加入1湯匙的白砂糖，不停攪拌至糖溶化，牛...

“自己做的酸奶雪糕，酸甜度挺全合適，清爽、濃稠，卻一點兒不油膩。特別是那樹莓，不但增加了些許紫色，還讓雪糕有了果香。猛然入嘴咬到了樹莓顆粒，酸酸甜甜的讓雪糕有了活潑感。自己做的雪糕，就...

食材明細主料白飯（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）青豆（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）蒜茸（適量）橄欖油（適量）輔料丘比美式甜辣味沙拉汁（適量）魚露（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣奶酪焗飯的做法步...

“超級火爆的一款麪包，我也來山寨。廚師機給力啊，揉麪那都不是事，麪包用料：高筋麪粉300g；自制酸奶150g；酵母3g；雞蛋1個；色拉油20g；白糖30g；鹽2g奶酪餡：自制奶酪160g；白糖20g；鮮奶15g表面裝飾：奶粉適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘現在外面市場上有很多酸奶酪的售賣，各種口味，各種牌子，眼花繚亂，口感也不盡相同。但是我們最大的擔心便在於食品添...

“有的人會在做紅果烙的時候放玉米粉本人不太建議畢竟給自己家人吃希望材料比較“原生態”！不放玉米粉照樣可以做出粘粘的紅果烙~首先聲明偶是一個90後MM..媽媽很喜歡吃這個酸甜紅果烙...

“酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕，避開這城市的喧囂和聒噪。來享受一下這美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧！細膩的口感，沁人心脾。美妙的滋味，融化在心……”食材明細主料芝士（450g）雞蛋（225g）餅乾底...

食材明細主料雞胸肉（50g）番茄（2個）雞蛋（1個）奶酪（20g）米飯（1碗）輔料水澱粉（4g）鹽（2g）白胡椒粉（3g）橄欖油（半匙）原味（口味）未知（難度）焗番茄奶酪飯的做法步驟1、食材食材。2、澱粉中加適量水調成水澱粉，攪拌均...

“喜歡嘗試製作各種口味的慕斯，香蕉酸奶慕斯，這款蛋糕是我去年製作的，一直懶得整理圖片，這次，將相機裏面的好多存貨都整理了出來，喜歡吃慕斯的看看：”食材明細主料香蕉（1根）淡奶油（200克）酸奶（100...

“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物，作為自己參考，我記錄下來，參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油奶酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖...

“我今天的這個方子，是特別容易出膜的一個方子，用麪包機30分鐘就可以出手套膜，而且因為添加了酸奶和乳酪，口感特別鬆軟清新。即使不太喜歡吃麪包的人，也會愛上這款清新的麪包，而且吃一條還不...

“烤箱做菜比較省事，而且營養保存的好。有些菜更適合烤着吃。比如藕片和西紅柿搭配，藕片口感是脆脆的，西紅柿口感是糯糯的夾帶着甜酸味道。配上芝士的醇香無論是下酒，還是當零食吃都不錯！簡...

“前幾天教大家用暖腳寶做酸奶，小夥伴們學會了嗎？我今天用這些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜點——酸奶奶酪卷。在這個視頻中，你可以學會用酸奶做奶酪，或者叫希臘酸奶，質地非常稠厚，狀態和...

食材明細主料低粉（33克）細砂糖（48克）奶油奶酪（125克）雞蛋（2個）淡奶油（50克）酸奶（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶版輕乳酪的做法步驟1、把活底用錫紙包裹，模具周圍刷黃油。2、奶酪、淡...

“前段日子同事推薦我看君之的博客，呵呵，真的是不錯啊，相中一款酸奶芝士幕斯，一直想做，但是家裏沒有奶油奶酪，最近老公忙得很，已經很久沒有陪我去超市了，而且前段日子去超市看見酸奶促銷，買一送...

食材明細主料鮮牛奶（750克）乳酸菌（1包）白糖（2湯匙）輔料石榴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜酸奶的做法步驟1、牛奶煮開鍋。2、放一邊晾到温熱。3、把奶皮扔掉，不瘦身的親可以保留。...

食材明細主料新鮮草莓（2顆）草莓果醬（40ml）輔料酸奶粉（20g）小歡喜果糖（15ml）鮮牛奶（30ml）調料冰塊（適量）奶油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莓莓酸奶酪的做法步驟1、所需材料。2、冰沙機中...

“酸奶乳酪蛋糕（8寸）德普嵌入式烤箱烘焙用料：芝士450g糖120g雞蛋225g融化黃油25g酸奶90g澱粉10g淡奶油90g餅乾底150g”食材明細主料芝士（450g）雞蛋（225g）酸奶（90g）淡奶油（90g）輔料糖（120g）黃油（25g（融...

“每次讓老公陪着去逛平江路，其實都有自己的小九九，嘻嘻，大愛平江路的蘇菲奶酪鋪子的酸奶酪、焦糖奶酪和楊枝甘露。她家的酸奶酪和酸奶不一樣，酸奶做出來保水量很多，嫩嫩的像極了嫩豆腐，勺子...

“在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞，繪聲繪色地這樣描述道：閒向街頭啖一甌，瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下嚥如滑脂，寒沁心脾爽似秋。這段小詩將酸奶恰到好處地介紹了出來。而由酸奶做出來的奶酪...

“私菜食譜經－－牛奶酸酪牛奶一般來説是早餐，點心，睡前必喝的奶品，再搭配酸奶，奶油奶酪是一杯清爽的乳飲品。在此請親愛的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食譜經－－牛奶酸酪”。”食材明細主料牛奶...

食材明細主料消化餅乾（250g）奶油奶酪creamcheese（500g）酸奶油sourcream（300g）白糖（50g）雞蛋（3個）黃油（80g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶酪蛋糕的做法步驟1、融化黃油2、消化餅乾擀碎加入...

“綿密細膩的口感，濃濃的奶酪香味，夾雜着酸奶的酸甜，在冰箱冷藏過後，更有一絲絲冰淇淋的口感，吃完一塊毫不猶豫的拿起了另一塊呀。。。”食材明細主料奶酪（72g）原味酸奶（50g）低筋麪粉（20g）輔料雞...

“夏季休閒必備，營養又減肥”食材明細主料蘋果（1個）火龍果（半個）香蕉（1個）橙子（1個）草莓（數顆）葡萄乾（適量）輔料原味酸奶（1盒）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果酸奶酪的做法步驟1、將蘋果切塊，可...

食材明細主料低粉（90克）黃油（45克）冷水（12克）奶油奶酪（120克）牛奶（40克）雞蛋（1只）白砂糖（15克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜奶酪派的做法步驟1、低粉跟鹽混合過篩，加入軟化的黃油...