關於脱骨豬手怎麼做好吃的知識

“製作“脱骨豬手”需要掌握好燜制的時間和火候，特點一是必須“脱骨”；特點二是不能離骨。也就是不能把豬手煮的面目全非，即要保持豬手形狀完整，又要豬手口感軟爛。”食材明細主料豬手（2個）...

“蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效...

有沒有特別愛吃豬蹄的可愛們，反正我是特別愛吃，不論是烤得還是煮的湯，我都愛，但吃過這麼多種還是覺得這樣做的豬蹄最好吃，軟爛脱骨，入口即化，用高壓鍋做出來的豬蹄味道是不一樣的，口感細膩，一口...

水果是很多人都非常的喜歡吃的東西，我們平時沒事的時候都會吃一點，主要是因為它們可以為我們的身體提供一定的營養，其次就是水果真的很甜。我們很多人就非常的喜歡吃脱骨李這種水果，那麼就...

“那天買了一隻豬手，爸爸把肉剔了出來，剩了一堆骨頭。實在不知道怎麼做。剛好早上媽媽買了一大塊冬瓜，加上天氣熱，就想到了用它來煲冬瓜了。”食材明細主料豬手骨（600g）冬瓜（適量）輔料薑片（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌脱骨豬蹄這是一道家常小菜，無論是對於大人還是小孩子來説，都是一個垂涎欲滴的誘惑。作為一道極為簡單、容易操作、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：500香葉：適量花椒：適量豆蔻：適量丁香：適量大料：適量大葱：適量薑片：適量桂皮：適量輔料辣椒：適量紅棗：適量冰糖：適量香菇：適量...

李子在春夏季節就可以看到掛果了，吃李子一般是在夏天，李子也是一種時令性水果。説起李子，李子有很多品種，我國比較傳統的一些優良品種有五月李、嘉慶李和夫人李等。喜歡吃李子的朋友肯定還...

“雞翅是小朋友喜歡吃的，蔬菜是小朋友不喜歡吃的，今天特意花了點時間，把雞翅脱骨後，把蔬菜再塞回到雞翅中，好看還好吃！”食材明細主料雞翅中（12個）杏鮑菇（半個）蘆筍（2根）山藥（1段）胡蘿蔔（半個）輔料色拉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的涼拌脱骨豬蹄，富含膠原蛋白，對於養顏排毒、美白保顏的愛美的美眉們來説是一大福利，脱骨的豬蹄更加的軟爛，加上脆香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌脱骨豬蹄是一道十分香嫩的美食，這道美食營養健康，豬蹄中含有大量的膠原蛋白，具有美容養顏的功效。在製作這道美食的...

四川擁有着天府之國的稱號。有着非常肥沃的土地，還有着優良的水源。再加上天然的太陽照射着，讓四川脱骨李更加的變得豐富甜膩。如今社會的越來越重視這種綠色的有機水果。我四川的正好的...

“這個時候談吃雞顯然有點不合時宜，禽流感似有擴散蔓延之勢。有專家説：H7N9和SARS、H1N1等病毒一樣，“喜冷怕温”，遇到温度升高會降低存活率，這也就是流感在冬春季節流行，夏天極少的原因。再...

“宮保脱骨帶魚是仿照宮保雞丁的做法制作的一道菜，先將帶魚去骨然後下油鍋炸制，再調汁燒製，甜辣口味，非常下飯，有老人的家庭這道菜不錯。”食材明細主料帶魚（280克）幹澱粉（2湯匙）花生米（25克）雞蛋...

食材明細主料雞爪（15個）輔料料酒（適量）薑片（四五片）調料生抽（120g）醋（60g）白糖（70g）小米辣（10個）蒜（7、8個）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脱骨雞爪的做法步驟1、洗淨雞爪，去指甲(懶了沒去，脱骨時候去...

“每逢春節，餐桌上都會有豬肘的一席之地。以往做的不是醬香的、滷味的豬肘，就是帶骨紅燒豬肘。這回得先演練一下，做個燜燒的豬肘，其結果，這樣做效果佳，豬肘柔滑軟爛，自認為口感不錯。今年春節...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬蹄：兩隻可樂：一聽土豆：一個大的輔料姜：一小棵花椒、大料：適量醬油，鹽，胡椒粉，料酒：適量葱：適量具體步驟1.豬蹄一定要買沒有...

“口感爽滑。微辣。鮮鹹。”食材明細主料大骨（1000g）輔料綠尖椒（一個）紅尖椒（兩個）澱粉（兩湯匙）原味大骨湯（五湯匙）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）耗油（一湯匙）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒脱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信大家都有自己的童年的味道，但是其實不同地區的人的童年呢可能吃的東西不一樣，我小時候最喜歡吃的就是糟油脱骨，不知...

我們平時都非常的喜歡吃美食，比如吃一些水果蔬菜，或者是一些肉類，當然我們平時還會吃一些水果或者是烤肉。我們如果吃水果的話就有很多的人喜歡吃脱骨李，那麼就有很多人想要問一個問題，那就...

“肘子在宴席上應該算作“大菜”，這並不是因為肘子多麼珍貴，關鍵是它耗費的烹飪時間較長，成品菜餚的形狀、色澤誘人眼球；再有就是肘子的肉質受人喜愛，肥肉不膩、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今...

食材明細主料豬肘（1個）輔料芸豆（150克）配料姜（適量）大葱（適量）香菜葉（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）陳皮（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料煮熟：2個輔料陳皮：適量鹽：適量蜜汁調料：1包具體步驟1.主料：豬手2.鍋中加入冷水，陳皮浸泡30分鐘。然後放入洗淨的豬手。3...

“屬川菜系，口感麻辣，吃起來比較過癮，是愛吃辣的人士的最愛。”食材明細主料鳳爪（10只）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（1顆）花椒（適量）香葉（一小片）乾紅辣椒（6個）郫縣豆瓣醬（1勺）麻辣香鍋底料（少...

食材明細主料脊骨（1000克）輔料葱（適量）調料良姜（適量）八角（2枚）花椒（適量）丁香（4個）白芷（適量）山柰（適量）生抽（3匙）老抽（2匙）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脱骨脊骨的做法步驟1、脊骨焯水之後放入紫砂...