關於甜點的做法的知識

“星級餐廳點餐率最高的甜品-pannacotta”食材明細主料淡奶油（250毫升）朗姆酒（50毫升）輔料吉利丁片（半片）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）甜點的做法步驟1、淡奶油一小盒倒入奶鍋加熱，吉利丁片半片...

“鬆軟香甜，外形美觀。”食材明細主料桂花膏（1000克）煉奶（657克）蜂蜜（1125克）低筋麪粉（1000克）全蛋（2000克）白砂糖（1000克）色拉油（1000克）清水（1000克）輔料食粉（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料西米（適量）白糖（適量）鮮桃（適量）牛奶（適量）白涼粉（適量）輔料山楂片（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西米水果甜點的做法步驟1、鍋中放水燒開放西米煮至半透明中間有一個小白點，...

“馬卡龍又稱杏仁小圓餅、少女的酥胸，是法國的特色美食。它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。這種甜食出爐後，以一個圓形平...

“春節將至，送上一款“財神”糯米甜點，雖然技術不好，但是寓意不錯，在此祝願大家在新的一年裏財源滾滾。（老財神退休了，玉皇大帝新提了一位年輕的，我們是Q版的，並且今年神仙就發的這種工作服。）...

食材明細主料銀耳（適量）輔料紅棗（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳蜂蜜小甜點的做法步驟1、先把買來的幹銀耳用清水浸泡，泡至完全展開，然後把那黃色的根部去掉，把銀耳...

“美食美味離不開興趣和愛好哈，我天生就是喜歡做飯炒菜，看見新鮮的，沒有嘗試過的就會躍躍欲試。必須要做成功，才會罷手。所以敗的東西就太多了，家裏積壓的各式麪粉和糖，烘焙原料。有的過期了...

食材明細主料蛋白（3個）塔塔粉（1.5克）鹽（1克）砂糖（12克）蛋黃（3個（蛋黃糊））牛奶（48克）食用油（15克）低筋粉（51克）澱粉（5克）泡打粉（1克）輔料生板栗（600克（夾心材料））砂糖（50克）淡奶油（50克）牛奶（30克）巧克力富奇材料巧克力（1...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜甜點的做法步驟1、南瓜、紫薯蒸熟放涼。2、加糯米粉和成團。3、加糯米粉做成麪糰，捏成均勻的六等...

食材明細主料酸奶（一瓶或包）輔料應季水果（（如葡萄）適量）調料薯片（一丟丟）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單酸奶小甜點的做法步驟1、原味酸奶。2、水果洗淨備用。3、切開放入酸奶中。4、...

甜品是我們日常生活中十分喜愛的一種，其香香甜甜口感吃起來十分幸福，它的製作方法也是多種多樣。那麼，要怎麼做才好吃呢?才能讓家裏的老人和孩子吃的更加放心呢？接下來就讓小編帶領大家一...

“蛋撻花樣吃法，香酥好吃，配上奶油，加上酸甜的水果，棒棒噠。”食材明細主料蛋撻皮（3個）輔料黃桃肉（少許）草莓（2個）調料奶油（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻水果甜點的做法步驟1、備蛋...

“第一次看到牛利的時候，還在想，這不是馬卡龍嗎？看了介紹才知道，這是馬卡龍的中國親戚，是台灣的一種古早點心，叫牛利。雖然長得像馬卡龍，但做法卻比馬卡龍簡單好多。模具：學廚馬卡龍30連烤盤。...

食材明細主料山藥（適量）輔料藍莓醬（適量）桂花醬（適量）配料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥甜點的做法步驟1、將山藥去皮切段放鍋裏水煮熟。2、將適量冰糖放在燒開的水裏溶化。...

“製作很簡單，而且很好吃的一款點心，老少皆宜，香香脆脆，滿口留香！”食材明細主料低筋粉（50g）白砂糖（60g）雞蛋清（105g）輔料白芝麻（60g）葵花子油（42g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆餅小甜點的做法...

“閒暇時刻，用一款0污染0添加0抗生素的健康奶粉，自己動手為家人制作一份愛的甜點，既富有新意滿足了味蕾，又幹淨衞生收穫了健康，這樣的一種驚喜會帶來怎樣的感動？讓我們一起來試試吧！”食材明...

“很簡單：巧克力，兩種顏色冰淇淋，挖兩個球，切一個橙子，用巧克力點綴，上面撒點玫瑰花瓣碎，或者餅乾碎代替都可以！”食材明細主料巧克力（2~3個）橙子（1個）冰淇淋（各25克）輔料玫瑰花瓣（少許）核桃仁（少許）甜味...

食材明細主料牛奶（500ml）輔料雞蛋（兩到三隻）白糖（若干）原味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式甜點雙皮奶的做法步驟1、先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留着做卡...

食材明細主料香蕉（一根）麪粉（酌情）玉米油（酌情）輔料細砂糖（酌情少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉甜點的做法步驟1、麪粉按香蕉大小適量。2、香蕉切成1cm左右的片放入保鮮袋子加入面...

“酷暑三伏，大汗淋漓！打開冰箱，來一盒甜點冰凌淋，起沙甜糯，好爽！購買的冰激凌的用料一直讓人們覺得不放心，什麼次奶粉，劣質鮮奶，食品添加等。今天給大家推薦一款自制冰激凌，推薦原因：一是貨真價實...

“和戚風蛋糕不一樣的輕、軟、香、好吃。”食材明細主料奶油奶酪（60克）黃油（20克）牛奶（75克）低粉（50克）雞蛋（2個）輔料白糖（30克）藍莓果醬（適量）沙拉醬（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪蛋糕...

“香糯勁道，美味營養！”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（200克）澄粉（120克）白糖（10克）輔料蔓越莓幹（適量）豬油（2克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香糯南瓜甜點的做法步驟1、成品！2、南瓜適量，去皮！3...

食材明細主料洋葱雞肉卷（適量）輔料橄欖油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空炸甜點的做法步驟1、空氣炸鍋200度預熱五分鐘2、預熱後將物品擺放整齊，刷上一層植物油，也可以在鍋底刷一...

食材明細主料番茄（三個）輔料蔗糖（5mg）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄甜點的做法步驟1、番茄洗淨2、切成5/7毫米的薄片3、加蔗糖拌勻...

“健康美味養生保健食品”食材明細主料芒果（半個）燕盞（5-7克）輔料蜂蜜（2ml）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果燕窩甜點的做法步驟1、泡開燕窩，撕開一條一條的，用水過濾一遍。2、放入燉盅，一...