關於豬尾的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：300豬尾：400輔料玉米：40胡蘿蔔：80姜：2鹽：適量具體步驟1.豬尾洗淨砍大塊。2.蓮藕去皮切大塊。3.胡蘿蔔切塊，玉米切段，生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬尾：200黃豆：100輔料生薑八角桂皮：適量自制辣椒紅油：2自制牛肉醬：2自制味素：2鹽：2油：5蒸魚豉油：2ml具體步驟1.豬尾鋒速三刮毛...

“在寒冷的冬季裏，咱們南方習慣煲湯來補充熱量和養生。今天用豬尾，花生，紅棗，淮山來煲一鍋補氣血，養顏湯。煲出來的湯，口感清甜，而且淮山粉粉的，味道好正！豬尾具有補陰益髓，改善腰痠痛痛，預防骨質...

食材明細主料豬尾巴（2個）大葱（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬尾炒大葱的做法步驟1、豬尾巴洗淨後焯水撈出，...

“豬尾巴也叫節節香，由骨皮質和骨節組成。一聽這成分就知道富含膠原蛋白喲。豬尾燜腰豆是非常下飯的一道硬菜。豬尾韌韌綿綿，腰豆粉粉糯糯，加姜的辛味、耗汁的鮮鹹，看了就讓人食慾大開。拿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘豬尾蘿蔔玉米湯這道美食可謂備受人們的喜愛，所需要的食材主要為玉米、豬尾、白蘿蔔。玉米口感清脆富含豐富的營養物質...

“芋頭為鹼性食品，營養成分十分豐富，可防治癌瘤，還有美容養顏、烏黑頭髮的作用，為秋冬進步素食一寶。豬尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，富含膠原蛋白以及鈣、磷、鐵等...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬尾（不知為什麼現在的豬尾巴都長不長，所以要用2條）：2條花生仁：100黃豆：50輔料南乳：4小塊鹽：適量具體步驟1.豬尾處理乾淨後斬...

一碗湯，暖一顆心。天涼得越來越厲害了，如果不知道吃什麼，來碗玉米冬瓜茶樹菇排骨湯吧。有菜有肉有湯，如果感冒了，也來碗湯吧，驅寒暖胃，喝完再蒙上被子睡一覺，超級舒坦。如果上班累了，又想吃頓好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃豆是被大家所熟悉的食物，又名大豆，黃豆的蛋白質含量非常的高，比雞蛋和牛奶的含量都高。黃豆還有“豆中之王”的美譽，維...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蘿蔔：50玉米：1條豬尾：1條輔料姜：適量大料：適量鹽：適量枸杞：適量葱：適量具體步驟1.豬尾巴洗淨2.切成幾段3.坐鍋燒水，把豬尾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃豆燒豬腳豬尾是豬尾巴和豬蹄，黃豆一起做成的一款美食，非常好吃，這款美食營養成分比較高，所以愛吃的人非常的多，做法也比...

“醬油收汁豬尾，操作簡單，色澤靚，味道好，新手易學。”食材明細主料豬尾（1條）醬油（3湯匙）輔料油（少許）紅葱頭（4個）蒜子（4個）冬菇（3只）薑片（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬油...

“豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。民間...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬尾骨，蓮藕，生薑，小葱，枸杞，食鹽，白米醋，味精，清水。準備蓮藕一節，生薑和小葱適量。燉湯用紅花藕味道比較好。因為沒有買到紅...

“立冬之後，醬油菜上桌的概率日漸增大。小時候，煮一鍋水筍燒肉，悶一鍋豬蹄，可以吃上一星期。冷卻後自然結成的豬油，浮在表面，用勺子挖一勺連帶下面的汁凍，拌入飯中，兩三口一碗白飯就見底了。今...

“海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬尾：400黃豆：80輔料葱：適量水：適量大蒜：適量生抽：1匙老抽：適量姜：適量具體步驟1.豬尾洗淨斬塊。2.將豬尾入水焯燙，然後撈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬尾銀耳湯是一道營養價值非常高的美味佳餚，主要用到的食材是銀耳還有豬尾巴，豬尾巴上面的肉質是十分Q彈的呢，銀耳又是...

“凡是菜式裏面用到紅酒，上桌時總會有那麼一股濃郁的紅酒香氣，未嘗其味先聞其香；再觀其色，做紅燒菜入紅酒必定是色澤紅醇誘人，廚房新手也能順手拈來，只要記住儘量採用悶的火候，不要過多翻炒，就...

赤小豆又叫做赤豆，朱豆，紅小豆，是我們生活中常見的一種食物，一般都是用來煲湯喝的，因為赤小豆比較堅硬，所以並不適合用來煮粥喝，我們可以用赤小豆搭配豬尾來煲湯喝，既美味又營養，還能夠給身體帶...

食材明細主料熟豬尾（400g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒豬尾的做法步驟1、熟豬尾。2、鍋裏熱油炒辣椒大蒜，加少許鹽。3、加入豬尾翻炒，加少許生抽即...

“大家好，我是肉肉廚！今天又是我們暖冬系列：胡蘿蔔燜豬尾！食材介紹：豬尾1條，胡蘿蔔1個，青椒1個，紅椒1個，姜2塊，料酒10克，鹽10克，葱2根，冰糖5克，生抽15克，老抽5克。”食材明細主料豬尾巴（1條）胡蘿蔔（1個）青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時香鍋豬尾很適合愛美女士食用，因豬尾中含有豐富的膠原蛋白，經常食用皮膚會變好。香鍋豬尾製作需要注意豬尾需要一條下鍋...

“這菜貼秋膘菜，我家娃爸超喜歡。按他説得這菜是下酒也好配飯也佳，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料豬尾（3條）芋頭（500克）胡蘿蔔（2個）輔料玉米油（適量）細鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹...