關於創意腸粉的家常做法的知識

“創新腸粉，感受色彩帶來的豔麗……”食材明細主料粘米粉（120克）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）葱（適量）生抽（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）創意腸粉的做法步驟1、適量菠...

“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸（500克）輔料洋葱（1/4個）紅菜椒（半個）綠辣椒（半個）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）調料料酒（1勺）紅燒醬油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...

“茄子的功效作效大家都十分了解，其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到)，本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子，便切了一刀又一刀、刀刀出變化，不同的“花形”呈現眼前...

食材明細主料腸粉粉（100克）輔料雞蛋（1個）肉碎（少許）生菜（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉1包，淘寶上有售，粉100克加250克水拌勻，靜止十五分鐘2、刮鏟兩...

食材明細主料腸粉（100ml）水（150ml）輔料生菜（少許）雞蛋液（少許）肉餡（少許）調料香葱（少許）橄欖油（少許）澆汁：（適量）葱姜（少許）幹辣椒（1個）生抽（少許）蠔油（少許）蒸魚豉油（少許）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（...

“粉蒸有多種多樣，但要味道好，還是要有一定的創意，其根本在於作料和製作的方式不一樣，味道就變了樣，我製作的這道粉蒸牛肉，就是這樣，做好一吃，確實味道一流。”食材明細主料五花牛肉（300克）土豆（...

食材明細主料土司切片面包（1片）雞蛋（1個）鵪鶉蛋（1個）花生醬（適量）牛奶（1包）可可球（若干）巴達木（若干）黃瓜（1小段）紅蘿蔔（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）創意早餐的做法步驟1、雞蛋、鵪鶉蛋煮熟，一...

“星期六閒來無事，做着玩玩！沒想到還成功了。哈哈，分享給大家！”食材明細主料粘米粉（200克）水（600克）肉末（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）葱花（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸粉...

“今天用紫薯粉創意一款花樣麪包，造型新穎、操作簡單、柔軟膨鬆、好吃看得見。”食材明細主料高筋麪粉（310g）食用油（40g）白糖（40g）雞蛋（1個）牛奶（160g）輔料酵母（4g）調料鹽（1g）原味（口味）技巧（工藝）一小時（...

“看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面，發現製作腸粉不是很容易的事情，米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求；腸粉對我來説是一種陌生的食品，我從來也沒有吃過，不知是何...

“溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓葱（少許）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調...

“這是一頓不中不洋的桌餐或午餐，洋腸子洋粉兒，但用的是中國的調料，經過這種不經意的結合，還真算是有頓好吃的。”食材明細主料蝴蝶粉（約75克）意式香腸（約50克）輔料紅蘿蔔片（1把）西芹梗（3條）調料生...

“喜歡吃腸粉的小夥伴們往這看，哈哈！最近發現一款家庭自制腸粉神器——稻田白鷺腸粉機。小巧輕便，使用簡單重點是做腸粉真的是太方便了。以往都是用蒸鍋做，經常被燙到，這回不用擔心了，火力正...

“腸粉的嫩滑是子璇的最愛，家裏沒有做腸粉的工具，直接在超市買來一袋。只要做好湯汁醬料，簡簡單單就可以享受了。”食材明細主料腸粉（適量）肉末醬（適量）蒜（適量）輔料雞蛋（1個）蠔油（適量）油炸紅辣椒（...

“市面上看到的兩粉都是單一的透明色，涼粉製作的時候添加一些東西，可讓其活起來。這是我得三次嘗試，第一個：加了三種顏色得蔬菜汁；第二個：加了煮熟的玉米粒；第三個：加了熟豌豆，成品效果簡直驚豔...

“西方材料中式料理，好吃就成，有時候就是材料的有機結合，結合得好，就好吃，有時候我們認為是荒腔走板的，説不定有新發現呢，呵呵，你在廚房你最大，愛咋搞都好，只要不傷害身心就好。”食材明細主料貝...

“買了兩袋意麪，就自己試着做了做，自己吃，還是非常不錯”食材明細主料意麪（150g）番茄（少量）圓葱（適量）香菇（適量）青椒（適量）豌豆（適量）西蘭花（適量）輔料番茄醬（少量）辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料水磨米粉（200g（包裝））馬蹄粉（20g（包裝））清水（800ml）輔料油（適量）瘦肉（適量）配料醬油（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家制廣東腸粉的做法步驟1、我買的都是包裝的米粉和馬...

“炒腸粉小兒子的最愛，每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉（適量）瘦肉（適量）包心菜（適量）熱狗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒腸粉的做法步驟1、腸...

“小時候經常吃紅薯澱粉做的食物，依稀記得爸媽做的時候那種期盼的感覺。今天吃的是記憶的味道！”食材明細主料紅薯澱粉（200g）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）創意紅...

“我的美味早餐”食材明細主料意大利麪（適量）輔料番茄（適量）油（適量）脆腸（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁脆腸意粉的做法步驟1、意大利麪放進開水裏煮10分鐘左右，撈出來衝冰水後備...

“作為兒童餐很適合，三歲寶寶表示“能不能明天再煮這個”。😊”食材明細主料意麪（適量）香腸（4根）輔料青豆（適量）培根（適量）蒜頭（適量）淡奶油（200ml）調料黑椒鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮（適量）料酒（適量）鹽（適量）純淨水（適量）輔料葱段（3段）姜...

食材明細主料粘米粉（100克）澱粉（10克）水（100ml）輔料雞蛋（1個）葱（1棵）香菇（5個）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭腸粉的做法步驟1、粘米粉加水加一點澱粉攪拌成糊狀，不要太乾，否則腸粉太硬。2、...

“這幾天都沒回來，也沒法上網，累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下，發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸（一根）大白菜（四片）芋結（一盒）胡蘿蔔（半個）金針菇（一盒）輔料葱姜（適量）幹辣椒（適量）香...