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發表於:2024-02-23
“做為一位正宗的老陝,沒有面條的生活是無法想象的。一天不吃麪,可以。兩天不吃麪,就感覺生活裏少了些什麼。三天不吃麪,……那是沒辦法做到滴。就像這碗看似簡單的蒜蘸菠菜面,表面看起來也...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料菠菜(450克)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,入鍋煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油...
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發表於:2020-05-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酸辣的蒜蘸菠菜面是一道陝西美食。這碗麪看似簡單,平淡無奇,但其中的美味沒有親口嘗過的人是無法想象的。它用菠菜面加...
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發表於:2024-02-25
“玩轉水果餐一定要蘸着菠蘿醬吃哦家裏的浪哥説有小時候菠蘿棒冰的味道燒好沒等到飯好就搶完了成就感頓時暴漲啊”食材明細主料菠蘿(半個)大蝦(16只)肉糜(適量)輔料芝士(3片)餛飩皮(10張)韭菜(適...
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發表於:2024-02-25
“最近超級喜歡吃麪,意大利我很喜歡,因為它不像普通麪條那樣軟,吃起來非常的有嚼勁,製作起來很簡單,口味也多,所以我很喜歡。今天我在面裏面放了菠菜,來補充維生素,還放了一些黑蒜,來增加味道,增...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料兒菜(2個)輔料純淨水(小許)調料大蒜(2顆)蠔油(半匙)陳醋(小許)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、鍋燒開水。4、燒水的同時大蒜處...
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發表於:2024-01-03
“一到春天,菠菜就更為鮮嫩。今來一款:菠菜餅蘸汁,勁道美味,相當的喜歡哦!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜餅蘸汁的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
“老陝人是怎麼也離不開面的,很多老一輩的老陝人,一天不吃麪就心慌。所以有了長帝廚師機,必然要做麪條,這樣才算是真的解放了雙手。陝西有一種最簡單的吃麪方式,就是蒜蘸面,應該算是陝西特色...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蘸汁饃的做法步驟1、菠菜洗淨控水切段。2、和麪,餃子面柔軟程度一樣,醒面15分...
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發表於:2024-02-23
“蒜蘸面應該算是一種很草根的麪食,麪條是寬而稍厚的褲帶面,重點就是那一小碗蘸料,顧名思義,蒜是主角,蒜末要多多的,澆上煮沸的油。將煮熟的麪條蘸着蘸汁吃,一個字”香”。”食材明細主料麪粉...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料掛麪(50克)菠菜(1棵)蒜苗(2棵)鮮蝦(2個)清水(200克)輔料清水(若干)小番茄(1個)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菠菜鮮蝦熱湯麪的做法步驟1、蝦浸泡洗淨。2、配菜洗淨,菠菜莖葉分開,...
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發表於:2024-01-03
“格扎同餎餷,是唐山的名食之一,是百姓逢年過節,婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當地,甚至還有“不吃餎餷宴,不算到唐山”的説法。餎餷菜餚是唐山人喜愛的獨特美味,醋溜餎餷、燴餎餷、炸餎餷...
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發表於:2024-01-11
“早上來碟綠油油的菠菜是不是心情很美麗,而且清淡爽口哦!菠菜配上黃豆醬,絕了!”食材明細主料菠菜(200克)輔料黃豆醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜小蘸的做法步驟1、菠菜在鍋...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水備用。2、取...
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發表於:2020-05-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘大蒜搭配菠菜棉套和不同的調味料製作成了蒜蘸菠菜面,其中青菜的作用是提供大量的營養物質,同時也為菜餚增添不少顏色。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小麥粉(200g)輔料菠菜打汁(適量)調料重慶小面調料(適量)小香葱(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手擀菠菜蘸水面的做法步驟1、菠菜洗淨焯燙,去澀味。2、...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(三枚)輔料鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水菠菜糕的做法步驟1、準備菠菜一把,洗淨備用2、放在熱...
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發表於:2024-02-26
“來到湖北這裏也有面但是總不如家鄉的順口自己做一碗油潑面老公説真好吃哈謝謝老公誇獎”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料青菜(適量)配料葱(一根)蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量...
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發表於:2023-12-31
“色如翡翠,蒜香濃郁,酸辣爽口,筋道有嚼勁兒。”食材明細主料麪粉(500g(3入份))輔料菠菜(適量)調料鹽(適量)蒜瓣兒(適量)味精(少許)生抽(少許)陳醋(適量)香油(少許)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)水(適量)鹼粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹拌酸蒜香菠菜面的做法步驟1、取...
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發表於:2023-12-27
“和普通麪條唯一的區別就是用菠菜汁和麪。色澤碧綠,誘人食慾。”食材明細主料麪粉(400g)輔料菠菜(適量)黃瓜(少許)雞蛋(2個)調料蒜蓉(適量)小米椒(1個)鹽(適量)熱油(適量)生抽(適量)陳醋(少許)味精(少許)蒜香...
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發表於:2024-02-27
“陝西面食花樣繁多,陝西面食的特點是:粗狂,豪爽,但是豪放中卻不失細膩,簡單中卻不乏美味。陝西有名的“油潑面”就是經典代表之一,不僅陝西人愛吃,好多外地人甚至外國人在來一碗熱氣騰騰的“...
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發表於:2024-02-10
“這是一道很普通、也很簡單的家鄉菜,“咧”,也不知道是什麼意思,也許是家鄉的土話。”食材明細主料胡羅卜(兩根)葱(適量)輔料檸檬(少許)酸鹹(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咧紅羅卜的做法步驟...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麪粉(100g)清水((揉麪)50g)輔料蒜(2粒)生菜(2片)調料油辣子(1勺)陳醋(1勺)醬油(1勺)鹽(1/3匙)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蘸面的做法步驟1、麪粉加入清水。2、揉成麪糰後蓋保鮮膜醒...
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發表於:2024-01-07
“現在正是吃菠菜的時候,菠菜含鐵比較高,營養豐富。含有的草酸用熱水焯一下就去除了。今天我用幹豆腐卷焯好的菠菜蘸醬吃,清清腸胃!”食材明細主料幹豆腐(3張)菠菜(適量)雞蛋(2個)尖椒(1根)輔料黃...