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發表於:2024-01-07
“紫薯這樣做,大人小孩都愛吃。”食材明細主料紫薯(100g)雞蛋(2只)輔料煉乳(10g)牛奶(10g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯雞蛋卷的做法步驟1、紫薯蒸熟,去皮加入煉乳,牛奶用勺子壓成泥拌...
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發表於:2024-01-02
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,加上雞蛋牛奶,營養健康,這樣的小糕點當做早餐、下午茶都是不錯選擇。”食材明細主料紫薯(2個(500克左右))麪粉(400克)牛奶(250ml)雞蛋(2...
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發表於:2024-01-02
“💛方太蒸箱美食👉第8⃣道‼️紫薯🍠蛋卷🍳〰️奶香🥛紫薯🍠蛋卷🥚,簡單易做3⃣步搞定,香甜又軟糯😋,低脂健康吃不胖❗️”食材明細主料雞蛋(3個)紫薯(1個)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-01
“紫薯富含花青素,能有效清除體內自由基,增強免疫力,而且紫薯的顏色豔麗,做成餡包裹在蛋糕卷中,也是極為美貌的。此款蛋糕卷因為只使用了三個雞蛋,而我的烤盤是28*35大的,所以做出來的蛋糕片...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(一個)雞蛋(一個)芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋餅卷的做法步驟1、紫薯洗淨,對半切開,放入小鍋里加入大量的水煮出深色的汁水2、...
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發表於:2024-01-05
“早餐吃得好,一上午都有精神,尤其是上學的孩子,一上午的活動量不小,當媽的還要擔心學校的午餐能不能及時吃,能不能吃得飽,所以做早餐更不能馬虎。孩子都是顏控,吃的東西首先要好看,讓人看到想...
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發表於:2024-02-05
“蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)白糖(50克)紫薯泥(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯泥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉100克:適量雞蛋4個:適量白砂糖70克:適量色拉油40克:適量紫薯泥130克:適量輔料牛奶:適量具體步驟1.蛋黃蛋白分開兩個...
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發表於:2023-12-29
“一直想做個豹紋的蛋糕卷,這回終於騰出時間一試了。沒有想象的那麼難,因為要分開調不同顏色的蛋糕糊還要分開烤,為防止蛋白糊消泡,所以在時間上就要緊湊不拖拉。中間的夾心就用家裏現成的...
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發表於:2024-01-09
“一個普通的蛋糕卷,因為加了少許紫薯粉用刮刀劃了幾道烤出來後帶着圖案,而且這個淡紫色也使得這個卷卷多了些高貴浪漫情懷。在我喜歡的顏色裏除了綠色我還特別喜歡這個淡紫色,曾經上中學...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞胸肉(兩塊)紫薯(⼀顆)麪粉(500g)黃甜椒(半隻)紅甜椒(半隻)生菜(一顆)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)黑胡椒醬(適量)水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯雞肉卷的做法步驟...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(100克)玉米油(50克)低粉(100克)紫薯(適量)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料細砂糖(80克)玉米油(50克)水(50克)泡打粉(1/2小勺約,2.5ML)綠茶粉(2大勺)紫薯(適量)煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯綠茶蛋糕卷的做法步...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100克)菠菜汁(60克)玉米油(40克)糖粉(20克)草莓(適量)桑葚(適量)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜紫薯蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨去蒂,入鍋煮熟備用。2...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麪粉(50g)輔料蜂蜜(5ml)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋紫薯卷的做法步驟1、牛奶雞蛋一起放入果汁杯中榨好2、榨好的牛奶雞蛋倒入麪粉中,攪拌均勻3、鍋中放少許油煎4...
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發表於:2024-02-01
“蛋糕捲上紫薯椰蓉餡及自制的肉鬆,用胡蘿蔔做花裝飾,營養、衞生又美味,吃得健康、放心。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)細砂糖(70克)牛奶(75克)色拉油(60克)輔料肉鬆(5克)紫薯椰蓉餡(10克)甜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(2個)紫薯(100g)輔料牛奶(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮紫薯卷的做法步驟1、兩個雞蛋加少許鹽打散。2、雞蛋液倒入平底鍋攤成蛋皮。3、蒸熟的紫薯加適量...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料全麥粉(80克)雞蛋(4個)牛奶(80克)赤蘚糖醇(60克(代糖))輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)全麥紫薯蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材。2、蛋白和蛋黃分開。3、蛋白分三次加...
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發表於:2024-01-03
“看見這一抹黃中包紫的蛋卷兒,對於少兒來説,饞涎欲滴,寶寶愛吃。獻給中國的學齡前兒童。”食材明細主料紫薯(4個)雞蛋(3個)牛奶(1盒)麪粉(1大勺)輔料白砂糖(1勺)甜香(口味)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃紫...
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發表於:2024-02-10
“很多同學都在初入烘焙的時候因戚風蛋糕而備受折磨,主要是因為它對製作過程中的各種細節要求較高,稍微有一步不到位就會導致最後的失敗,所以戚風蛋糕也被稱作“七瘋蛋糕”或“氣瘋蛋糕”...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)紫薯(兩個)輔料油(適量)水(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋餅紫薯卷的做法步驟1、紫薯蒸熟後用勺子壓碎加蜂蜜和成泥狀。2、麪粉加入水和成糊...
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發表於:2024-02-10
“軟綿的蛋糕、香脆的核桃仁、香甜的紫薯餡,真是口感豐富,好吃的很哪!(^o^)/~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)核桃仁(50克)紫薯餡(150克)輔料油(40克)牛奶(50克)白砂糖(30克)白醋(4滴)甜味(口味)烤(工...
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發表於:2024-02-01
“蛋糕卷是我最常做的,因為它製作簡單快速,而且孩子也喜歡。因為我們不是很喜歡奶油,所以大多數卷肉鬆或者紫薯。紫薯有的人不喜歡,只要是它口感比較幹。其實紫薯營養非常豐富,大家最熟悉的...