關於木耳拌蘿蔔的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳拌蘿蔔，這道菜做法簡單，也是平時人們最常見的一道涼菜，在夏天是非常受歡迎的，直接採用木耳和蘿蔔一起涼拌，蘿蔔切發可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽口的開胃小菜能夠刺激味蕾，讓人食慾大開。大魚大肉吃膩了，那就來點開胃小菜木耳拌蘿蔔吧！從營養學角度來講，黑木耳的營...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘木耳是營養價值很高的一種食材，基本上每家幹雜店都可以買到，涼拌木耳也是經常出現在各種場合。蘿蔔是很普通的一種蔬菜...

“黑木耳營養豐富，它的鈣是一般肉類的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人體鈣的最好的來源，是預防骨質疏鬆的天然食品。黑木耳含鐵量是菠菜的30倍，豬肝的4.3倍，大多數肉類的10倍，因此是缺鐵性貧血...

“這兩樣食材都是做菜時剩下的，感覺扔掉挺可惜的想了想反正現在天氣也熱了這兩樣食材也都能涼拌着吃，就把他倆合在一起吧。”食材明細主料黑木耳（適量）白蘿蔔（適量）輔料尖椒（2個）葱（適量）蒜（適量）...

“今天中不知道吃什麼蔬菜，就去地裏看看有什麼菜可以吃。發現紅皮蘿蔔長的不錯。紅皮蘿蔔涼拌着吃的味道最美味。於是乎就有了這道菜”食材明細主料紅皮蘿蔔（三個）香菜（一把）彩椒（一個）小米辣...

食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌木耳和胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材，木...

“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）葱白（適量）木耳（適量）香菜（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔葱白拌木耳的做法步驟1、胡蘿...

食材明細主料千張絲（145克）胡蘿蔔（170克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳胡蘿蔔拌千張絲的做法步驟1、食材：千張絲、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成絲...

“酸辣爽口。”食材明細主料青蘿蔔（適量）木耳（適量）柴雞蛋（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔木耳拌雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋2個...

“倒春寒來了。前幾天19度，今早零度左右，出門的時候又拖出來收藏好的厚羽絨大外套，好在家裏有暖氣，在家還是挺舒服的。天冷吃點羊肉吧。”食材明細主料羊肉（100g）水蘿蔔（半個）輔料木耳（幾朵）調料...

“萵筍含糖量低，但含煙酸較高，煙酸被視為胰島素的激活劑，因此，萵筍很適合糖尿病患者食用。同時，萵筍水分高、熱量低，可以緩和飢餓感，達到減肥目的。”食材明細主料萵筍（50g）素雞（50g）胡蘿蔔（30g）木...

“還是給媽媽做的病號飯。”食材明細主料胡蘿蔔（120g）木耳（1把）輔料豬肉（60g）水蘿蔔苗（1把）鮑魚（1個）食用油（小許）清水（80g）調料食鹽（0.5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒胡蘿蔔的做...

食材明細主料西蘭花（適量）胡蘿蔔（一點）木耳（適量）輔料蒜末（適量）糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量。）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花胡蘿蔔拌木耳的做法步驟1、西蘭花撕...

食材明細主料胡蘿蔔（3個）幹木耳（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）米椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔拌木耳的做法步驟1、準備好胡蘿蔔和幹木耳...

“在一位養土蜂的養蜂人那裏買了一些山貨，看起來很不錯，其中有我喜歡吃的木耳，今天沒買菜，看冰箱還有一根胡蘿蔔，就切了一些肉絲，泡了一點木耳，搭配起來很簡單也很下飯”食材明細主料胡蘿蔔（1...

“冬天吃多了滋補類的東西容易上火，每年這個時候爸爸總是喜歡用芹菜，花生米，菜花，黑木耳，藕片、腐竹、胡蘿蔔拌涼菜吃，尤其是過年的時候，家裏的大魚大肉沒人愛吃，爸爸拌的小涼菜格外受歡迎。現...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）幹黑木耳（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌黑木耳的做法步驟1、準備材料2、木耳先浸泡1小時，洗淨，控水，胡蘿蔔去皮洗淨切...

“大魚大肉吃多了會感到很油膩，人們都會感到很沒有胃口，吃啥東西也沒有味道。怎樣解決這個問題那？只好改善一下飲食結構，換着花樣做點爽口的小菜也是一個很好地辦法。這樣可以刺激味蕾，食慾...

“萵筍的好處：1、對肝、胃有保護作用萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝、胃有保護作用增進食慾，萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。萵筍的莖葉...

“大米洗淨，用水泡15分鐘控幹，胡蘿蔔洗淨切粒，木耳洗淨撕成小朵，五花肉塊放入鍋中煮至水開片刻再撈出用冷水沖洗乾淨，切成小方塊。鍋中放少許油，放入生薑片炒香撿起不用，然後放入肉塊炒至金黃...

“上次買了一個有機花菜回來，做了一次乾煸有機花菜，還剩下小半個，今天從冰箱中拿出來接着做。在家發起了個小討論怎樣做好，為了怎麼吃，大家各持已見。。。不過最後居然討論的結果是大家最不...

“腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍説，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且...

食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）輔料糖（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌胡蘿蔔的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔。2、木耳焯...

“色彩鮮豔，搭配合理，營養豐富，低脂美味！”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳拌荷蘭豆的做法步驟1、...