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發表於:2024-01-11
“平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底襯托水果,這款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔,味道很特別哦!”食材明細主料塔皮(適量)雞蛋液(30g)低筋麪粉(115g)杏仁粉(50g)塔液(適量)奶油奶酪(150g)淡奶...
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發表於:2024-01-11
“各種口味的戚風相信很多人都試過了,但焦糖味棉花糖的戚風是否你有試過呢?戚風原材料內的細砂糖等量換成了棉花糖,做出的戚風組織更細膩,因為焦糖的原因,令口感更加豐富!能更好的鎖住水分,蛋...
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發表於:2023-12-31
“棉花糖做的牛奶布丁如果凍般透亮,入口即化,配上各種水果,味道極佳。”食材明細主料牛奶(250g)棉花糖(50g)輔料獼猴桃(20g)櫻桃(20g)香蕉(20g)紅豆(20g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖水...
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發表於:2024-01-09
“這款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代傳統焦糖醬,氣味香甜,聞起來有濃濃的焦糖味,吃起來有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢?就是有一瞬間會覺得,寧願不要減肥也不要錯過這樣的美味啊!😜...
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發表於:2024-01-11
“這款手指軟餅是小朋友們一直喜歡的。內在軟軟的蛋奶香味,我自己也是無法拒絕的,經常回頭吃幾塊。這款餅乾食材製作都是非常簡單的!”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(85g)草莓棉花糖(50g)紅色色素(...
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發表於:2024-01-11
“美國Fluff法羅夫棉花糖被稱為美國醬油,是伴隨着美國小孩長大的甜蜜的棉花糖。它和我們平時見到的棉花糖形狀不一樣,不是一塊塊的,而是像醬一樣,用途也很廣,即可做沙拉,蛋糕等甜點,也可以做...
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發表於:2024-01-09
“炎炎夏日裏來一杯冷飲是最享受的了。自己在家裏製作簡單又方便。FLUFF棉花糖是半液態的,通過水果攪拌器,棉花糖會使得果汁口感細膩順滑。成為夏日裏一杯美味又清爽的冷飲。製作特別簡...
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發表於:2019-08-06
水果是一種很實惠的食物,市面上的水果店面很多,幾乎遍佈了每個城市的大街小巷,水果1號就是水果行業的大品牌,知名度非常高,值得大家加盟。那麼水果1號店加盟優勢是什麼呢?一起來看一下吧。水...
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發表於:2024-01-08
“費南雪和瑪德琳一樣都是來自法國的一款小糕點,也是一款烘焙點心的代表Financier製作時,利用焦化黃油讓其散出濃郁的焦香味,更能突顯費南雪的香氣將配料的糖粉全替代成Fluff焦糖棉花糖,完...
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發表於:2024-01-09
“這款蛋糕將近幾年很紅的紅絲絨蛋糕和漩渦蛋糕結合在一起。蛋糕體沒有用傳統的紅絲絨做法,而是用了輕盈的戚風,打發蛋白的時候,用fluff棉花糖代替細砂糖,打發的蛋白霜非常的穩定細膩,出爐...
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發表於:2024-01-08
“Marshmallowfluff,可是美國棉花糖奶油市場的領導品牌!是人們心中獨一無二的棉花糖奶油經典!fluff是一種液態棉花糖,今天用它代替砂糖做的戚風蛋糕,口感更加細膩哦!”食材明細主料雞蛋(6個)低...
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發表於:2024-02-01
“這道菜背後的故事~:鐵棍山藥的功效與作用:山藥味甘、性平、無毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、...
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發表於:2024-01-09
“夏季裏,做一個冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣?焦糖味是我的大愛,這次大膽嘗試用棉花糖來做奶酪霜,味道還真的不錯,奶酪霜的狀態比較穩定,容易打發,自帶的焦糖香味真的讓這個蛋糕的味道增色不少...
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發表於:2018-01-24
孕婦一般在懷孕後口味會發生比較大的改變,特別是孕吐比較厲害的媽媽可能吃什麼都沒胃口,為了寶寶的健康和營養,孕媽媽還是要一日三餐合理安排。本站給每位孕早期的媽媽推薦1到3個月孕婦食...
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發表於:2019-01-03
滷菜以其豐富的口感深受全國人員的喜愛,不論是蔬菜還是肉食都是可以做成滷菜的,只要味道好,你不論開在大街還是小巷,都是不用愁客源,那麼開一家滷菜店最少需要多少人呢,1個人可以開個滷菜店...
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發表於:2024-01-27
“沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一台廚師機or電動打蛋器,一些常用的食材,就能做出無添加劑的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡裏,熱飲裏,都很不錯哦”食材明細主料蛋清(30克)細砂糖(10...
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發表於:2024-01-11
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩,氣孔均勻,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:粉面1+1重慶小面加盟費價格多少scy1回答:房租:看地段面積,一個月幾千萬把埠,裝修費:1萬元(只是簡單的裝修一下就可以,其實材料費不貴)加盟(每一家費用的價格都不是一樣的,你可以對比一...
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發表於:2024-01-11
“中西合璧Fluff焦糖棉花糖紅糖發糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明細主料饅頭面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)開水(210g,35度左右(紅糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄乾(少許)紅棗(少許)紅糖(10g(...
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發表於:2024-01-09
“超萌的造型,獨特的口感,添加了fluff棉花糖的貝果,讓熊孩子愛不釋手,捨不得下口。絲絲幼滑的白巧搭配fluff棉花糖,香甜誘人,不論大人、孩子都是不忍心拒絕這美味的。貝果最大的特色就是在烘...
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發表於:2024-02-23
“番茄家最喜歡推出定製蛋糕啦!為什麼呢?個性的定製蛋糕可以與眾不同,能夠脱穎而出的它,代表了更多的心意!趕快來學習學習吧,然後送送閨蜜,送朋友,送家人,都是不錯的選擇呢!”食材明細主料淡奶油...
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發表於:2018-03-05
80克。蒸雞蛋羹的蛋液和水量要把控好,1個雞蛋添加80克的清水即可,若是水量添加的少,會導致雞蛋羹口感變老,若水量添加的過多,會導致雞蛋羹太稀,影響美味。建議雞蛋羹用微波爐蒸制,一般用中火...
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發表於:2024-01-09
“美食圈做啥也是跟風,看到好友們都人手一罐fluff棉花糖做甜點,我也淘了一罐。瞭解我的好友都知道我喜歡做麪包,還喜歡自己改良方子,這下用棉花糖搭配酸奶做了這款棉花糖酸奶小餐包,因為這...
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發表於:2024-02-10
“有加我微博的夥伴可能知道我最近在芬蘭TOPChef開的餐廳實習~~這道甜品就是他家甜品menu之一,只用三種食材就能做出~~~方法也不需要什麼技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超...
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發表於:2024-01-11
“一直很喜歡金沙奶黃陷:金沙奶黃的廣式月餅是我的最愛,由於正宗的金沙奶黃餡材料繁多,特別是其中的奶油不易長時間冷藏保存原因,一直沒有動手去做。最近用了一款風靡美國的產品FLUFF棉花...