關於老奶的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：適量香葱：適量輔料橄欖油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備洋芋和香葱，並洗淨。2.洋芋切片，香葱剁碎3.開水煮洋...

吃螺螄粉還需到柳州當地吃，才是最地道的螺螄粉。柳州螺螄粉是螺螄粉中的大佬級別，早柳州螺螄粉中比較出名的就是勝利老奶螺螄粉。這個品牌的螺螄粉店鋪風格統一，不會吃錯牌子。同時很多人...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個（中等大小）輔料花椒：少許幹辣椒：3-4個香葱：適量蒜苗：適量辣椒油：2小勺鹽：適量具體步驟1.土豆切成厚片蒸熟，或者直接...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個輔料葱：少許菜油：適量鹽：少許花椒麪：少量辣椒麪：少量雞精：少許具體步驟1.土豆洗淨，放入鍋裏，加入水，以沒過土豆為準。...

“老奶洋芋是雲南的一道傳統美食，因其口感綿軟，連沒牙的老奶奶都能吃，所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋，更添了一分清香滋味。”食材明細主料洋芋（2個）輔料茴香（1兩）調料鹽（適量）食用油（適量）味精...

“在雲南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剝皮，用刀背用力拍散，放入炒鍋用豬油炒香，再放入半碗雞湯和適量鹽不停翻炒讓土豆泥均勻上勁，撒上葱花即可出鍋，這道菜綿化、軟糯、醇香，老人和孩子都愛吃。”...

“老奶洋芋這道菜，口感綿軟，味道香辣，簡單又下飯。”食材明細主料土豆（適量）輔料大葱（適量）辣椒麪（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老奶洋芋的做法步驟1、土...

“昨天做了一款簡單版的雲南老奶洋，比較適合老人和小孩子食用，今天做一款適合年輕人的老奶洋芋湯，這道湯酸辣爽口，適合夏天胃口不好的時候泡飯吃。在雲南土豆叫洋芋，而老奶洋芋是雲南美食菜...

地方特色濃郁的美食往往都很有大眾市場，例如廣西地區，最著名的美食之一就有螺螄粉。螺螄粉聞起來味道特別重，吃起來也確實是非常香。螺螄粉的市場銷量是非常大的，很多餐飲投資者都熱衷加盟...

“雲南人把土豆叫洋芋，叫老奶洋芋，是因為沒牙的老人能吃又有味。”食材明細主料土豆（適量）四季豆（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）辣子油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）醬油（適量）胡椒（適量）麻...

“去西藏的時候，在拉薩就愛上了那裏的酸奶，奶香濃郁啊。回程走的青藏線，青海的老酸奶實在是讓人難忘，看着很簡樸，甚至於一開始我都不敢喝，一個大箱子裝了很多的碗，酸奶就在碗中，也沒有蓋子，很直...

“來到南方，印象最深的小零食就是當時價廉物美的老奶奶花生，記得當年是5元錢就能買半斤了，是一個小塑料袋裝的，可是現在，已經漲價到了10元買4兩了，所以，決定自己動手來做哦！因為生的花生5元就...

“新疆街頭維吾爾族太太賣的自制酸奶，自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明細主料牛奶（適量）酸奶（適量）奶香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）老酸奶的做法步驟1、新鮮的牛奶，買回來要在奶鍋裏煮...

食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料酸奶發酵劑（1g）白糖（30g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保温杯清洗乾淨，並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛...

“話説，自從老酸奶風波之後，我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裏面大部分都含有凝膠劑或增稠劑，與其説是＂老酸奶＂，還不如説是＂酸奶凍＂呢。可是對於喜愛酸奶...

食材明細主料牛腩（適量）蘿蔔（適量）香菜（適量）葱葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老奶奶牛肉泥的做法步驟1、牛腩2、剁碎成泥3...

“朋友們想吃到美味可口的老酸奶，在家也可以方便的製作，簡單又美味！利用睡眠的時間製作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了，嘻嘻！”食材明細主料純牛奶（3袋）輔料雙歧桿菌發酵粉（1小包）配料酸奶機...

“自制酸奶是家裏不能缺少的食物，因為孩子們的喜愛，更因為它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，為什麼呢？因為42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度...

“現在什麼食品都好象有出問題，一直都很喜歡吃酸奶，想自已做，可酸奶機感覺也不可靠，好在有格子布發表了酸奶的做法，我改用了一下用具，效果也很好，和大家一起分想！！”食材明細主料牛奶（2盒）輔料酸...

食材明細主料土豆（2個）輔料蒜（2瓣）小葱（4根）植物油（適量）鹽（半勺）辣椒粉（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老奶奶土豆的做法步驟1、準備食材2、蒜切片，小葱切成葱花，土豆放入蒸鍋裏蒸熟，然後用...

“很喜歡吃老酸奶，記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着，但之前從網上爆出老酸奶有問題後，就常常在家搗鼓起自制的老酸奶，從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老...

“成品是不是看起來有點污，不過味道不錯哦！”食材明細主料純奶（250ml）輔料酸奶菌（0.25g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北京老酸奶的做法步驟1、將做酸奶的容器洗淨，消毒兩分鐘2、擦乾水...

“鮮牛奶喝不完的時候，做成酸奶好吃又營養。一歲以內的寶貝喝不了鮮奶，酸奶卻沒問題，自己做的酸奶不含添加劑，營養又健康”食材明細主料鮮牛奶（1000ml）酸奶（100ml）輔料奶粉（20g）白砂糖（20g）原味（口...

“酸奶菌買來許久一直沒有空做，一直忙着真的一直忘記。説來慚愧怎麼能忘記呢。小夥子回家了就抓緊時間給他輔導功課，之後忙着給孩子們上興趣班做準備。一個星期很快就過了，就這樣一直拖着...

“很喜歡吃老酸奶，記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着，但之前從網上爆出老酸奶有問題後，就常常在家搗鼓起自制的老酸奶，從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老...