關於紫薯的知識

“香蕉素來有“快樂水果”之稱，它含有特殊的氨基酸，可以幫助人體制造“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱，令人快樂開心。相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它，才獲得...

“第一次蒸饅頭，加入了紫薯在色彩上給人以愉悦感，另外造型上以可愛有趣為主，增加製作的樂趣：）首次發佈菜譜，還希望大家多多指教，小女子獻醜了*o*”食材明細主料紫薯（3個400克）麪粉（500克）輔料酵母...

“看過很多美食家裏前輩做的酥餅，那層次分明酥得掉渣的美味樣子，在我腦子裏深深地紮了根似地，過一陣子想到就會讓我心裏癢癢地，於是特地從老家帶來了豬油，沒有烤箱就用平底鍋，反正看到美食家...

“紫薯：除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和...

“紫薯有益身體健康今天研究一個紫薯五花肉”食材明細主料紫薯（適量）五花肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（3個）配料老抽（適量）料酒（適量）葱香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料桂花糖（適量）配料米酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯小湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、紫薯泥和糯米粉用少許水合成光滑的麪糰。3、搓...

“美容，美味，”食材明細主料紫薯（1000克）輔料黃油（50克）鮮橙（1000克）配料冰糖（250克）咖喱（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜澄紫薯球的做法步驟1、將紫薯放在蒸鍋上蒸熟，大概需要一個小時的時間，可以...

“囤了幾個紫薯一直沒吃，心想不如做麪包吧。方子參照“自由”的，出爐後稍涼就實在HOLD不住了，吃了一個。晚飯後看着它又忍不住吃了一半，哎，有點過分哈！”食材明細主料高粉（250克）牛奶（150克）黃油...

“原創勿轉載！”食材明細主料紫薯（適量）輔料地瓜（適量）糯米粉（適量）花生（適量）黑白芝麻（適量）配料白糖（適量）豬油（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓餡的做法步驟1、水開後把切好的紫薯放鍋...

“寶寶最喜歡小汽車，每次看到這個車型的食物都特別的高興。”食材明細主料紫薯（兩根中等大小分量）輔料黃油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香甜紫薯泥的做法步驟1、把紫薯洗淨2、削...

“小小的糯糯的甜糰子。猶如一個捲曲的螺旋、一個大大的問號、任思緒飛揚。童年的棒棒糖、風車等等一切可以想起的歡樂！食物賦予我們美好的心情。吃出快樂，吃出健康。糯米營養價值很高，紫...

“看到美食天下的麪食做的都那樣誘人，我早已躍躍欲試啦！今天下班拿着材料單，到市場一起購買，可惜繞了一大圈低筋面還是沒有買到，糧店的人都異樣的眼光看我，我真的無語了......都用家常用的面...

食材明細主料麪粉（250G）紫薯（200G）輔料牛奶（適量）糖（40G）發酵粉（適量）色拉油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟，壓碎，我這個紫薯剛好就是200G。2、紫薯，糖，...

食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（250克）輔料花生碎（200克）熟芝麻（50克）生芝麻（適量）配料糖（50克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯花生芝麻團的做法步驟1、把紫薯去皮切塊蒸熟2、用攪拌機打成泥，...

“在炎熱夏天避免油炸、重油、超甜的點心，就試試這款清爽的紫薯涼糕。因為吃之前是經過冰箱冷藏的，吃起來感覺清涼微甜，細緻爽滑，入口即化。紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲...

“加了煉乳裏面，奶香味十足~”食材明細主料高粉（178g）水（110g）即發酵母（3g）輔料高粉（77g）黃油（20g）細砂糖（20g）鹽（3g）水（15g）雞蛋液（25g）煉乳（50g）配料紫薯泥（70g）煉乳（一大勺）牛奶（15g）蜜豆（25g）黃油（5g）奶香（口味）烤（工...

“紫薯非常有營養，具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量藥用價值高的花青素，花...

“一週吃幾次粗糧，對身體有益，這次我做個粗細搭配的紫薯米飯，大夥肯定喜歡。”食材明細主料紫薯（一小個）東北大米（150克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯米飯的做法步驟1、準備的材料。...

食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（2個）輔料白芝麻（適量）配料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成...

“這款月餅還是中秋是做的。沒有刻意準備月餅餡料，紫薯泥一年四季家裏冰箱裏都備有存貨。食用比較方便，吃起來口感細膩還健康···”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（40克）粘米粉（60克）輔料牛...

“老公忙着分公司的事情，累的要命，於是，想方設法的給飲食上一個補救吧，還有我那乖寶貝女兒豆豆，嘿嘿。”食材明細主料紫薯（兩塊）輔料麪粉（適量）純牛奶（一袋）酵母（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一...

食材明細主料紫薯（適量）雪耳（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯雪耳糖水的做法步驟1、將雪耳泡發，去蒂洗淨後撕成小朵備用（兩人份，大約一朵半雪耳）2、把紫薯削皮洗淨，切成...

食材明細主料高筋麪粉（510克）紫薯泥（90克）鮮奶（285克）雞蛋（2個）輔料酵母（10克）黃油（50克）配料白糖（40克）精鹽（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯雙色土司的做法步驟1、高筋麪粉280克、鮮奶14...

“現如今已經難在市場覓到紫薯的蹤跡了，再想吃的話只能等到秋天豐收的季節。這款小餅是五月初做的，存了好久，今天放上來請大家品嚐，當時超市原味飛餅脱銷，感覺葱油味還是不如原味的好吃”食...

“這次買的糯米是圓圓的，店家説熬粥很好喝的，我試了一下，果真是很粘糯，尤其是熬出的米湯，濃濃的，香香的！紫薯蒸了做千層餅，還剩一些，我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個，真的很好吃，香、甜...