準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道鹹鮮適口的芙蓉蝦小零食是我很喜歡的一道菜品美味可口且營養豐富的鮮蝦,裹上好吃的麪包糠入鍋炸制之後外焦裏嫩,咬一口滿口留香,還可以吃出鮮蝦的汁水,關鍵是因為外面裹了麪包糠,所以鮮蝦對營養並沒有因為高温油炸而被破壞,太好吃了。
主料
新鮮蝦 :
斤 輔料
麪包糠 :
100 雞蛋 :
1個 澱粉 :
100料酒 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.活蝦半斤
2.剝皮去掉蝦線
3.背部劃開,用料酒,等其他調料醃製一會
4.主要用料,雞蛋,澱粉,麪包糠
5.1把蝦裹上粉,2在蛋液裏過,3再裹上面包糠準備好煎炸了。
6.下油鍋了
7.很好吃哦。第一次做。