-
發表於:2023-12-27
食材明細主料面(一人份)葱花(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量…)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一碗葱花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。...
-
發表於:2021-02-18
準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘陽春麪是是江南非常著名的一道傳統麪食小吃。在煮的過程中,豬油是非常關鍵的,因為只有它才能確保陽春麪的香味。用紫皮洋...
-
發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:400肉腸:適量輔料雞蛋:活成偏硬的麪糰水:半杯鹽:1茶匙麪糰:活成偏硬的具體步驟1.油菜用熱水燙一下,肉腸蒸熟備用。麪糰...
-
發表於:2024-01-31
“估計是吃涼東西,吃壞肚子啦,總是脹涼氣,所以就做了一碗熱湯麪,下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪(100g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)菠菜(1棵)輔料醬油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(1匙)葱(1段)清淡(口味)煮(工藝...
-
發表於:2024-01-07
“冷冷的冬日裏,懶得出屋,就喜歡貓着窩在躺椅上曬太陽😊😊😊掏空家裏的冰箱,也沒剩什麼食材,好在一把子麪條🍜可以救命啦,再也沒有什麼比葱油拌麪來的簡單又給力了”食材明細主料鮮切面(500g...
-
發表於:2024-01-04
“麻辣過癮,清淡不膩。😍寒冷的天兒裏,來一碗花椒葱花面當宵夜,渾身暖暖的😊”食材明細主料自制菠菜面(適量)葱花(適量)香菜(適量)青紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(一點)超麻花椒醬(適量...
-
發表於:2024-02-10
“這碗葱油麪起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜當家人的自做美食分享,看時正值快到了吃飯點,看的我是垂涎欲滴,一點抵抗力都沒有,心想如果現在給我這麼一碗葱油麪再加上幾瓣大蒜,我會不顧...
-
發表於:2024-02-01
“冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋葱頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅葱頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(...
-
發表於:2023-12-27
“傳統的陽春麪配料簡單,自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜,加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味,湯鮮味美、清淡爽口,陣陣香味撲鼻而來,透出一份清香,一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麪(1把)生菜(2...
-
發表於:2023-12-29
“春天的氣息,葱花的香味。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料葱花(2勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花拌麪的做法步驟1、水開以後,放入麪條。2、煮到面...
-
發表於:2024-02-05
“花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一,自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道:“常吃花生能養生”,研究發現,其具有一定的藥用價值和保健功能。花生醬是營養價值很高的食品,含有豐富的脂肪、...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料小面(適量)輔料雞蛋(適量)香腸(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一碗麪條的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋攪散。3、起鍋熱油。4、倒入蛋液煎一會兒後...
-
發表於:2024-01-11
“威海人對蛤蜊有着特殊的情懷。威海的大街小巷裏隨處可見“晾肚皮、吹海風、吃蛤蜊、喝啤酒”的景象,這些人也許是為了擺脱白天工作的壓力而大快朵頤,也許是和久別重逢的好友暢敍舊情,也...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料葱(1顆)掛麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花湯麪的做法步驟1、準備食材,非常簡單2、葱切碎3、熱鍋冷油放入葱花炒出香味4、鍋內注入適...
-
發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.水燒開放入蕎麥麪煮熟後,撈出放入涼開水中浸一下後,撈出瀝水待用2.蒜切成蒜末,葱切成葱花,香菜切碎待用。...
-
發表於:2024-02-24
“此面味道濃郁裏面的葱都特別特別好吃麪條也是自己壓的所以爽滑勁道,彈性十足是絕對絕對不會讓你失望絕對要多吃一碗的面”食材明細主料京葱(適量)小葱(適量)豬瘦肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適...
-
發表於:2023-12-30
“今天是中元節,寄託哀思的日子。這個日子同時也是父親的生日,但是他已經離開我們十一年了。父親生前愛吃麪,什麼樣的面都喜歡吃,就是吃剩下的清水掛麪,他第二天也吃的津津有味。小時候天真...
-
發表於:2024-02-01
“這是我一個人帶着兩個孩子和一個上小學的學生吃的簡單便捷又營養健康的午餐”食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(3個)輔料白菜(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料掛麪(1人份)香葱(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料;2、香葱洗淨切葱花;3、鍋裏燒開水,放入...
-
發表於:2024-02-01
“突發奇想的有一日就想自己做點麪條。對於北方mm來説,或許是家常便飯,而對於既不算南也不算北的我來説,麪條向來是從市場上買回的製成品,自己手擀麪,還真是第一次,網絡行了方便,最簡單的配方...
-
發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量青菜:適量豬肉:適量雞蛋:適量輔料油:適量鹽:適量料酒:適量味精:適量雞精:適量澱粉:適量葱:適量具體步驟1.把青菜洗淨,豬...
-
發表於:2024-01-09
“苦蕎麪選用苦蕎麥為主料,加入一定量的小麥粉經過特殊磨製成超細麪粉,把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到麪條內,形成全營養麪條。苦蕎麥是一種富含蘆丁成份的植物,食一人份苦蕎麥...
-
發表於:2023-12-29
“簡單易做口味偏清淡。”食材明細主料麪條(100g)輔料大葱(一顆)調料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花面的做法步驟1、水開下入麪條。2、提前切好的葱...
-
發表於:2024-01-05
“葱油拌麪是地道上海風味小吃由於偏甜淡口感以至於大多重口味的親們吃不習慣當有些食材不符合我們口味的時候只需要我們根據自己口味去稍微做些改變風味自然大會不同然後你會發現烹飪...
-
發表於:2024-01-13
“小時候,每天不是麪條就是饅頭,有時就會跟奶奶説,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麪食。菜盒啦葱油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的葱花餅(不是葱油餅)是...