關於湯菜的知識

食材明細主料南瓜（600g）白菜（適量）土豆（1個）輔料生抽（4匙）薑末（適量）食鹽（2匙）花椒麪（1小匙）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜燴湯菜的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放油油熱後將薑末...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：一袋肥牛片：一袋輔料葱：適量各種家常調料：適量具體步驟1.肥牛下開水煮熟2.酸菜洗乾淨備用3.油熱放葱姜青花椒爆...

“前兩日做了兩道菜“賽螃蟹和榛仁青豆炒魚糜”。當時，把黃魚肉剔下來之後還剩下魚頭未處理。那是一條較大而且很新鮮的黃魚，為了用魚頭再做一道菜，我特意在魚的腮部以下留了很多肉，由於看...

出門耍，也莫忘了養身撒。平時週末過來大邑刷一下，又能泡温泉，還能吃好吃的！我和我男朋友一致推舉這家店成為花水灣最好吃的湯鍋！兩個人團購的話一百塊都要不到，八九十塊錢。湯鍋裏面本身的菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這個秋冬營養湯菜就是相當於蔬菜大拼盤，配上飯，也就是俗稱的湯飯了，雖然是混合在一起，可能會影響一點口味，但是湯底是清甜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個黃瓜：一根胡蘿蔔：一根肉片：少許肉丸：適量鵪鶉蛋：10個左右木耳：幾朵銀耳：幾朵輔料鹽：適量味精：適量澱粉：少許油：適量米醋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蔊菜：適量輔料具體步驟1.將蔊菜去根，淘洗兩遍。加淡鹽水浸泡2.蒜、姜，備用3.開火，熱鍋倒油，油要略多點4.中火，倒入蔊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸湯菜主要用到的食材就是蓮花白，其中含有豐富的營養物質，豐富的維生素以及礦物質有助於人們腸胃的蠕動，可以幫助人們消...

食材明細主料瘦肉（適量）西紅柿（適量）牛肉腸（適量）葱（適量）菜薹（適量）輔料油（適量）蒜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴湯菜的做法步驟1、原料圖。2、葱切段，其它原料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小西紅柿糟辣椒是一種味道非常獨特的食材，番茄具有酸甜開胃得口感，辣椒帶來了一種痛快的味道，糟辣椒裏面由於酒糟的加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500黑木耳：80百合：10雞湯：1000ml輔料鹽：一點小紅辣椒：1只葱：一點橄欖油：1勺具體步驟1.冬瓜不去皮和籽，百合泡水，黑木耳泡...

大家聽説過湯菜嗎？湯菜是一種特色菜哦，我相信應該有不少人都已經吃過了。湯菜是一種非常美味的料理，如果大家想要自己在家做的話，看這篇文章就對啦。今天要給大家介紹的知識是，湯菜怎麼炒呢...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料肥三瘦七的豬肉：適量蝦仁：適量娃娃菜：適量葱薑末：少許輔料鹽：適量家樂雞精調料粉：少許醬油：少許胡椒粉：少許澱粉：少許香油：...

“平菇含豐富的營養物質，而且價格實惠，常吃平菇可增強免疫力，可調理疾病、舒筋活絡、益智健腦等。正好孩兒的小姑姑給了塊平菇(我們平常説的蘑菇)，可油炸着吃，也可做湯菜~”食材明細主料平...

“每逢想偷懶時，我都會弄一鍋包羅萬有什錦湯菜，再煮一鍋米飯🍚，搞定一餐！”食材明細主料肉卷（一條）絲瓜（一條）雞蛋（2個）粉絲（1扎）木耳（十來朵）調料姜（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

在家庭晚餐中，湯菜是很常見的一種菜餚，一般來説，湯菜既有鮮美的湯汁，又有豐富的食材，能夠滿足不同人羣的各種需求。湯菜的形式多樣，材料也不限，製作也比較簡單。接下來，小編會和大家介紹湯菜的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：一個木耳：幾朵金針菇：150大白菜：適量綠豆芽：適量雞蛋：一個紅彩椒：一個輔料小香葱：適量香芹：適量玉米粉：兩勺小麥粉：一...

““魚羊鮮”是一道江南名菜，其做法也有很多種。有的是用火鍋的做法，有的是用蒸扒的方法制作，還有的是用砂鍋來製作。這些做法各具特色，但冬季食用還是以砂鍋、火鍋為宜。製作火鍋時可湯寬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時菜乾瑤柱豬骨湯是屬於一款營養湯。白菜乾的加入，配上豬骨和瑤柱，不僅可以滋陰降燥，同時味道鮮美，營養豐富。這道湯沒有年...

“和菜比--湯比較多，和湯比--菜比較多。一個人吃的話，一個湯菜一碗米飯足以。”食材明細主料西紅柿（一個或二個）巴沙魚片（一條）海帶（少許）白玉菇（少許）豆苗（少許）輔料生抽（隨意）鹽（隨意）鹹鮮（口味）燉（工藝...

“端午節的晚上一定要吃的一道湯菜，酸菜苦瓜豬腳湯，獻給各位美食家的工作人員、美食家的朋友們，祝大家節日快樂！健康幸福！”食材明細主料苦瓜（3條）酸菜（2包）豬腳（300克）輔料黃豆（3把）酸鹹（口味）煲（工藝...

食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉黃豆芽湯菜的做法步驟1、瘦肉洗淨切片備用2、黃豆芽洗淨3、姜拍扁4、鍋子清水放入肉片和姜5...

“本想來個西紅柿雞蛋湯的，但是還得炒菜吃飯，想想就麻煩啊，還是來個我們家吃涼麪必備的西紅柿雞蛋湯菜吧，既是菜又是湯，省勁啊。”食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料紫菜（適量）配料食用油（適...

“這是我家小朋友吃不夠的快手餐，做法超簡單，不加一滴油，滑嫩爽口，好吃到舔盤子。享受完主料後，美美地喝上幾口湯，那滋味，可真叫一個美。常吃保護眼睛，美容養顏，還有減肥的功效。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘開胃湯菜，辣豆腐條，這道菜，辣辣的很開胃，我們家夏天很喜歡做的一道菜品。豆腐粉絲湯也特別好喝，主要是我特別喜歡喝粉絲湯...