關於高壓鍋版紫番薯的家常做法的知識

“媽媽回了家鄉一趟，臨走時親戚從地裏挖了好多滴紫番薯送給媽媽，哇！！爽呆了這下可以吃個飽了··自己種的就是不一樣，看·那顏色、那口感··真的難以形容，很紫很粘呢！！”食材明細主料紫番薯（5...

“一直都不捨得用烤箱烤紅薯，那玩意兒太費電，也太費時。用過很多招：烤火的時候用電暖爐，別人家的精鋼鍋。。。效果都不錯。最後總結出一個結論，一切鍋皆可烤紅薯。區別就在於，鍋的耗損。有的...

能。紫薯用高壓鍋煮時，將紫薯清洗乾淨，放在高壓鍋中，鍋中上汽後，煮10-15分鐘即可。使用高壓鍋煮紫薯的時間不宜過長，以免將紫薯煮爛，影響口感和美觀。清洗紫薯時，可以將紫薯放在水中浸泡，再用...

“最近這今天把高壓鍋電飯煲烤箱栗子都做了一遍，高壓鍋栗子同其他兩種相比，用時短，口感糯面。”食材明細主料栗子（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋版栗子的做法步...

“記得小時候在家的時候，每到臨近過年的時候老媽就會自己做豆陷做豆包，媽媽裏面會放好多棗很好吃呢，很懷念哪個味道，今年過年又回不去，吃不到了╯﹏╰於是自己做點豆陷，做點豆包解解饞吧，呵呵，其...

番薯，是人們在日常生活中經常性的會遇到的一種食材，常見的烹飪方法便是煮或者是烤。在寒冷的冬天吃上一顆暖暖的烤番薯是再好不過的了。番薯的烹飪方法中，煮番薯是比較簡單的，但是要想好吃...

“這個是在宿舍用電壓力鍋煮的，花了不到二十分鐘，銀耳就熬成粘稠的湯汁了，放了紫薯，控制好高壓鍋烹製時間，熬出驚豔的紫色，並且做出來的是完整的紫薯、沒有被壓爛，大愛壓力鍋，方便又省時！話説我...

高壓鍋上汽後蒸15~20分鐘。紫薯也叫黑薯，有豐富的成分價值和口感層次，深受人們喜愛。其製作手法多樣，採用高壓鍋蒸制是最便捷的一種，15~20分鐘即可蒸熟，較大的紫薯可以事先切塊，更容易熟。紫...

10分鐘。紫薯洗淨，放入適量清水，需要注意的是，注入的水量不超過支架高度。之後擺放上紫薯，關上高壓鍋蓋，放上高壓鍋閥。大火蒸煮至白汽冒出轉小火開始計時，10分鐘後關火，讓高壓鍋閥自然冷卻放...

10分鐘。將清洗乾淨的番薯放在籠屜上面，下面加入適量的水，記得番薯和水要分開，這樣蒸出來的番薯才不會因水過多而影響口感。高壓鍋加熱10分鐘後，先不要着急的放高壓鍋的氣，讓高壓鍋燜上5分...

5-10分鐘。具體根據紫薯的大小而稍微調整時間，當用筷子插進紫薯，能輕鬆插透就説明熟了。蒸熟的紫薯可以直接食用，也可以搗碎成泥，做成紫薯開花饅頭，紫薯牛奶飲品等。紫薯紫色汁液注意不要弄...

十分鐘左右。紫薯作為澱粉類根莖類食品，在高壓鍋燜的時候，很快就可以開鍋。其又稱黑薯，蒸熟後食用，口感細膩甘甜。判斷一個紫薯是否蒸熟，只要在開鍋的時候，用筷子輕輕的戳一下即可，如何表皮軟...

20分鐘。用高壓鍋蒸紅薯比普通鍋需要的時間短，用普通鍋需要40分鐘左右的時間。蒸紫薯的時候不需要把皮去掉，因為紫薯的皮可以起到保存不流失過多的水分。購買紫薯的時候可以看一下紫薯的...

“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞，我也好饞，回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢，簡單美味，還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿（6個）輔料薑片（3片）配...

5分鐘。紫薯含有豐富的維生素，膳食纖維，礦物質等等，蒸紫薯可以保留紫薯中的營養成分，用高壓鍋蒸5分鐘左右即可，若紫薯個頭較大，可將紫薯切成小塊，方便蒸熟。蒸之前要將紫薯清洗乾淨，高壓鍋中要...

食材明細主料紅薯（適量）涼水（少許）輔料電高壓鍋（一個）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電高壓鍋燜紅薯的做法步驟1、準備好紅薯，清洗乾淨。2、去皮，對半切開（如果紅薯小就不用切開）。3、電高壓...

15-20分鐘。蒸制紫薯的時長跟紫薯大小是有關係的，一般中個均等的紫薯需要蒸制15-20分鐘，當紫薯用筷子一戳即透的時候，説明就蒸煮了。另外，紫薯不建議煮着吃，當紫薯與清水在鍋中燉煮時，會減少...

食材明細主料五花肉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）清水（50g）調料白胡椒粉（1g）生抽（30g）老抽（5g）甜麪醬（10g）料酒（20g）五香粉（1g）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗，泡一...

10分鐘左右。首先將紫薯清洗乾淨，在高壓鍋中放入適量的水，然後將準備好的紫薯放入碗中，放入高壓鍋，開大火煮10分鐘左右即可。觀察是否煮熟可以用筷子戳一戳紫薯，若很容易扎進去，説明裏面已經...

15-30分鐘。紫薯蒸的時間要久一點才會軟糯，口感會比較好，但是也不能蒸太久，否則紫薯會變硬，控制在15-30分鐘最佳。此外，剝皮後切成小塊會更容易煮熟。紫薯還有很多種吃法，有紫薯球、紫薯糯米...

15-20分鐘。有的紫薯塊頭比較大，煮之前可以切成小塊，這樣煮的時候會縮短時間。煮紫薯的時候用普通鍋需要的時間比較長，水開之後需要一個小時的時間。煮紫薯的時候可以在時間快到的時候掀...

“這幾天的蕃薯吃得好過癮！！前幾天姐夫從家鄉帶了半米袋蕃薯過來，都是親戚自個種滴，有大有小，大的像水杯那麼大，小的像手指那麼小，各有千秋！！但都一樣的一點，就是超好吃、超甜，綿綿的口感，入口即化...

“這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜，它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉（1.2kg）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（2只）芹菜（2根）土豆（3大個）薑片（少許）調料鹽（適量）花椒（適量）胡椒粉（適...

15-20分鐘。正常大小的紫薯15分鐘左右的時間就能夠熟透了。但要是個頭特別大的話，建議在蒸之前先將紫薯切成小塊，再放入到高壓鍋當中蒸熟。另外需要注意的是，這個時間並不是指全程的加熱...

“立秋之後，都要貼秋膘，首選紅燒肉。對於上班一族，快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟，倒入炒鍋收湯，效果一樣好。不過，若是時間充裕，紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主...