關於夏日小涼菜怎麼做好吃的知識

“炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小涼菜的做法步...

“用黃瓜皮做一道夏天的小吃涼蝦，酸辣可口大人小孩都愛吃。”食材明細主料澱粉（80g）黃瓜皮（10g）水（400g）輔料紅椒絲（20g）葱白絲（20g）鹽（2g）生抽（5g）花椒油（10g）醋（3g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小涼菜是由芹菜和紅薯粉絲一起製作而成的，是比較適合夏季吃的一款菜品，非常不錯，可以根據自己的喜好選擇適合吃的菜品，今...

捲心菜，它擁有翠綠色的外表和光滑肥厚的葉，把它用水煮熟後撈出，擠幹水分，加以鹽，醋，糖，辣椒油一起涼拌，從此，一道酸爽可口，開胃下飯的涼拌捲心菜由此誕生。就個人喜好而言，我比較喜歡加點粉絲進去...

涼拌木耳，一般人的做法直接將小米辣，醋鹽涼拌木耳，這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裏我將分享木耳的新奇拌法，保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋葱同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪，洋葱不是隻能...

食材明細主料茄子（500G）輔料尖椒（半個）配料蒜頭（三個）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋，蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將...

“水果遇見冰糕，夏日一見傾心！”食材明細主料冰糕（適量）輔料櫻桃（適量）香蕉（適量）水蜜桃（適量）調料白砂糖（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日碰碰涼的做法步驟1、提前準備水果，櫻桃和水...

“磨嘰幾句：金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可，時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單，但不同時蔬菜有不同的味道，只要簡單調味就很好吃，調料的用量可以依個人喜好調整...

“黃花菜——富含卵磷脂，對增強和改善大腦有重要作用，對注意力不集中，記憶減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維，對便祕也有很好的幫助。”...

“夏天的時候，最容易食慾不振，如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是會讓味覺興奮呢？今天買的食材還剩下黃瓜，荸薺和少許的裏脊肉了，我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈，想起了之前看到...

萵苣又稱萵筍，原產地在地中海沿岸大約在五世紀傳入中國地上進可供食用，食用方法多種多樣，不僅可以作為鹹菜醃製食用，而且還可以用做熱菜烹飪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上兩種吃法並不受到...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼菜拼盤顧名思義，各種涼菜拼在一起，放在漂亮的盤中，簡單美味。根據自己口味選擇不同的菜來做成不同的菜餚。朋友聚會，一...

“涼粉為漢族食品之一，流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品。”食材...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料娃娃菜：一顆大蒜：三瓣兒鹽：少量白砂糖：少量生抽：少量雞精：少量芝麻油：少量白醋：少量輔料具體步驟1.一顆娃娃菜，娃娃菜買的...

“自制麪條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無添加！！！”食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

“太熱了，酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪（150克）輔料火腿（適量）榨菜（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）熟芝麻（適量）配料花生油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿...

“今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜，爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）生菜（少許）輔料粉絲（1卷）油麥菜（少許）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）味精（少許）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（少...

“剛才發成日誌了，再發遍。説實話，我一直很喜歡吃豆製品。這道涼拌豆乾一直是我的最愛。我做所有的涼菜都不是從涼水中撈出的，因為家裏有寶寶，據説要是從涼水撈出的就會拉肚子，還有我放鹽的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：適量粉絲：適量黃瓜：適量紫甘藍：適量生薑：適量料酒：適量輔料蒜泥：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量陳醋：適量香油：適量具體步驟...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌胭脂涼粉這道涼菜看着好看吃着好吃，真真是色香味俱全。夏天吃膩了涼拌海帶絲之類的可以試試這道涼菜，做法雖然複雜...

“夏日小涼菜，想吃啥，往裏拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣...

“夏天，炎熱的天氣，就會沒有什麼胃口，這個時候，來上一碗涼拌，那就是胃口大開呀”食材明細主料涼皮（300g）西紅柿（2個）火麻油（2小勺）糖（1小勺）輔料黃瓜（1根）火腿（2根）鹽（1小勺）醋（1小勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（...

“這是一個自己研究的菜，夏天可以很涼爽。美味，等你分享。”食材明細主料紫薯（200克）芒果（3個）牛奶（一杯）果凍（3個）輔料糖（25克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日清涼系列的做法步驟1、2個...

“夏日炎熱，一碗清涼飲，既涼爽祛暑，又有飽腹感。”食材明細主料湯圓（適量）紅小豆（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清涼飲的做法步驟1、超市購買湯圓一袋，口味自選，數量自...

食材明細主料芹菜葉（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟，用涼水過涼。3、把芹菜葉擠...