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發表於:2024-02-01
食材明細主料羊排(6根約500克)洋葱頭(1個)輔料鹽(1勺)孜然(少許)辣椒粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆味道烤羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分,然後...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:正宗新疆羊肉串同鎖店怎麼加盟?你看你一臉壞笑回答:打電話諮詢他們的工作人員就可以知道了。或者是自己到他們的網站上看看,應該會有詳細的相關信息的。...
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發表於:2024-02-01
“人們都説每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情,提及各自家鄉,由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗,其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去,本來就沒有絕對...
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發表於:2018-06-19
1、醃製羊肉串需要放入孜然粉,孜然粉帶有特有的香氣,烤出來的羊肉串才會更加有滋味。2、醃製羊肉串的時候也可以添加黑胡椒、五香粉、洋葱碎,既能去除肉腥味,也能提升羊肉的口感。3、醃製...
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發表於:2024-02-25
“夏季總是有別於其他季節的好胃口,即使看着香噴噴的飯菜有事也是沒胃口。今天試着做一盤解饞開胃的羊肉串,不減肥,不運動,儲備能量給自己找一個藉口吧。”食材明細主料羊肉(200克)輔料洋葱...
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發表於:2019-09-01
隨着時代的發展,人們對美食的追求不僅僅再是為了消遣,更多的是追求味美,健康。當然,正宗新疆羊肉串就符合了這些要求。使用最上等的材料製作羊肉串,將比較好的羊肉串的味道帶給顧客。那麼正...
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發表於:2024-02-26
“烤包子又叫薩木沙,屬於新疆風味小吃,新疆人做烤包子一般都會在囊坑裏面烤制,烤制前要在囊坑裏噴灑鹽水,一般用死麪來做包子皮,餡料會選用新鮮的羊肉加洋葱,再配以鹽孜然等調味品調製而成。...
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發表於:2024-01-02
“自己來做正宗新疆烤羊排哈!”食材明細主料羊排(1500g)輔料香葱(30g)大葱(20g)洋葱(1個)胡蘿蔔(40g)香芹(30g)香菜(20g)西紅柿(2個)姜(20g)香葉(適量)花椒(適量)砂仁(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)孜然(適量)醬油(適量)...
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發表於:2024-02-01
“我對這個菜是情有獨鍾的,大學時候我們學校北門一家新疆館子裏地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點,一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面,經常還要多加一份面,美美都是吃的湯都不...
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發表於:2024-02-23
“本菜譜來自一位新疆的阿姨,光看材料,就已經垂涎了,正因為這樣,調味料都顯得多餘,只放鹽就足矣,如果你喜歡可以加些孜然粉,也很不錯滴。”食材明細主料羊肉(450克)雞肉(350克)大米(375毫升)輔料胡...
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發表於:2019-08-12
大盤雞是現在很多年輕人都喜歡的美食,大盤雞的品牌眾多,這樣就為很多的初出茅廬的創業者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟它。那麼正宗新疆大盤雞加盟多少錢呢?小編為大家詳細...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:誰瞭解哪裏有正宗新疆大串肉燒烤的加盟?ends8回答:你説的就是饢坑肉,到我們新疆來實地考察下吧。Gxf6699回答:北京大樹325回答:你説的是饢坑肉吧,要學正宗的就要到維族聚集的地方去,...
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發表於:2018-01-04
羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅...
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發表於:2018-09-01
大家應該都聽説過新疆的烤饢吧,一般來説,烤饢是我國新疆維吾爾族地區的一款特色食品,如果你去了新疆沒有吃過烤饢的話,那就是非常遺憾的一件事了,那麼你知道正宗的新疆烤饢應該怎麼做嗎?烤饢...
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發表於:2018-06-16
在現在的生活中,燒烤以它獨特的做法,香酥的味道,受到了很多人的喜愛。晚上和小夥伴們吃燒烤是最舒服不過的事情了。要説燒烤中哪個最好吃,那當然屬羊肉串莫屬了。那正宗的新疆羊肉串什麼味...
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發表於:2018-02-08
在新疆抓飯是用來招待客人的,去新疆必不可少的就是抓飯了。新疆手抓飯的主要原料是羊肉和胡蘿蔔,手抓飯具有色香味俱全的特點,讓人回味無窮,吃了又想吃。而羊肉的營養價值豐富,據説還有補腎...
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發表於:2024-02-05
“烤包子是新疆食品,那啥好像維語是叫沙木薩,這個和天津包子,揚州包子,北京的包子,上海的包子,河南的包子都不一樣。一般的包子都是用發酵的麪粉做的,所以好多地方包子是發酵之後加鹼來去除發...
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發表於:2020-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊腿肉:300輔料孜然粉:4茶勺羊尾巴油:50辣椒粉:3茶勺植物油:2茶勺鹽:1茶勺具體步驟1.主料:羊腿肉輔料:植物油、鹽、羊尾...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料嫩牛肉(適量)蒜(適量)姜(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新疆正宗過油肉拌麪的做法步驟1、木耳...
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發表於:2024-02-26
“羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美...
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發表於:2020-10-24
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料羊肉:洋葱:胡蘿蔔:輔料孜然:花椒粒:白砂糖:具體步驟1.首先將米泡好,泡至4-5個小時,這樣做出來的抓飯米才能保證是一粒一粒的,...
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發表於:2024-01-28
“首先我給大家介紹(正宗鐵塔烤羊排)的製作方式之前説一聲我是少數民族主廚漢語水平不是那麼高。有些錯別字不可避免,請大家理解!鐵塔烤肉是咱們新疆很有名的烤肉之一,他有很多種烹調方式,...
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發表於:2024-01-08
“在微博上看一個喜歡的博主做過好幾次,去菜市場的時候剛好看到有賣米粉的,特別粗,不好泡軟,我都是用熱水小火煮了半個小時,最後成品味道還不錯,就是配菜啥的都是按照我自己喜歡的放的。所以...
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發表於:2018-06-19
新疆是一個很有風味的地方。新疆因為特殊的地理位置和氣候催生出了新疆特有的風俗文化和飲食習慣。所以小編覺得用“風味”來形容新疆是最為妥帖的。新疆有許多聞名各地的美味的小吃。...