關於茶樹菇煲鴨湯的知識

“茶樹菇，自然生長於閩贛的黎川等武夷山區的油茶林中，它蓋肥柄脆，鮮食清脆可口，味道鮮美。烤制幹菇更是風味獨特，清香濃郁，味美香甜，是民間婚慶和佳宴席上深受歡迎的山珍。茶樹菇營養豐富，是一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：100胡蘿蔔：50茶樹菇：250鴨腿：1只輔料胡椒粉：3鹽：適量葱姜：適量料酒：20ml雞精：2具體步驟1.準備好所有的食材。2.茶樹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：半隻輔料鹽：適量姜：適量大棗：數顆幹茶樹菇：適量具體步驟1.首先將幹茶樹菇泡水六小時，洗淨，切成段、薑切片、鴨子砍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：300茶樹菇：100輔料鹽：適量紅棗：10粒油：適量具體步驟1.茶樹菇在水內浸泡一會，然後多清洗幾遍洗乾淨。2.鴨肉洗淨後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料生薑：4片茶樹菇：50半番鴨：1腿（1/4只)輔料鹽：適量料酒：半勺具體步驟1.1.材料：半番鴨1腿（1/4只)茶樹菇50克生薑4片調料：料酒...

“入秋了，廣東人講究老火湯。當然，現代研究表明，湯還是不能煮太久，否則營養就沒有了。廣東人煲湯講究四季，夏季煲清涼解暑的湯品，冬季煲温熱保暖的，春季煲清鮮美味的，現在秋季當然是潤躁類型。...

我們選擇在做一些肉類的食物的時候我們往往會放很多的蔬菜類的配料一起來和肉類來煮，這樣煮出來的東西就不會那麼的油膩和會更加好吃一點，像煮鴨湯的時候就會有人放一些茶樹菇進去一起煮...

“中醫認為茶樹菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。”食材明細主料番鴨（半隻）茶樹菇（100g）香菇（5朵）輔料生薑（一塊）調料食用油（適量）...

茶樹菇，是一種野生蕈菌。它不僅高蛋白、低脂肪、低糖、而且保健食療都可以。加之老鴨湯味純清香，而且口感極佳。同時還可以烹製成各種美味佳餚。因此茶樹菇是一種高檔食用菌。接下來由我...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料茶樹菇（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇煲湯的做法步驟1、大骨頭清洗乾淨加入電飯鍋內膽中。2、茶樹菇剪掉根部清洗乾淨。3、加入到...

茶樹菇煲老鴨湯事一道很有營養的湯，我們的身體每天攝入不同的營養，有來自於肉製品的，也有來自於蔬菜水果的等等。當我們人體需要補充營養的時候，茶樹菇煲老鴨湯就是一道非常不錯的選擇哦。...

老鴨煲茶樹菇是我最愛的一道菜之一，重慶的冬天其實還是蠻冷的，在冬天喝上一碗老鴨煲茶樹菇真是太幸福啦~鴨肉特別鮮美，茶樹菇香香脆脆的，湯汁也很下飯，而且放一晚上，湯汁完全入味兒了，第二天...

老鴨湯，本來鴨子炒着吃好像沒有什麼特殊的營養價值和功效，但是如果一説到老鴨湯，很多人就會説這是個好東西。老鴨湯其實是一種很補的高湯哦，所以人們才會説是好東西。茶樹菇老鴨湯是常做的...

茶樹菇是許多小夥伴都十分喜愛的食物，茶樹菇不僅味道鮮美，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素，鴨子肉可以直接燉着吃，還可以炒着吃、烤着吃，都能吃出鴨子肉獨特的鮮美，下...

廣東人都喜歡喝湯，香菇排骨湯怎麼做，香菇排骨湯的做法，該湯香甜滋補適合男女老少食用。強身健體，補血補身體，週末做一些好吃的好好給自己加加油。我建議用使用砂鍋或是白瓷鍋煲味道更好。燉...

“小時候不喜歡吃各種菌類，別説這菇那菇，就連最常見的木耳都不入俺的法眼。長大了不知怎的就突然變了口味，喜歡各種菌類食材。可惜人跑到大洋另一邊兒去了，這些東西又都不好買了。唉——曾...

“茶樹菇性平，甘温，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能夠有效的抑菌殺菌，還能夠去除痰液起...

茶樹菇老鴨煲在南方是一種很常見的食材，聽着名字就知道了，這道菜的原材料主要是茶樹菇和老鴨。老鴨寶的功效可以起到對身體的滋補，尤其是大病初癒，或者是身體虛弱的人們可以食用。今天呢就...

食材明細主料茶樹菇（適量）芋艿（適量）鴨肉（1/4只）輔料料酒（適量）雞精（適量）老薑（適量）鹽（適量）枸杞（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇芋艿老鴨湯的做法步驟1、準備好食材：1）茶樹菇泡開；2...

“茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質，脂肪，碳水化合...

“鮮香美味，兩者搭配，非常的融合，是炎熱夏季的不二選擇！”食材明細主料老鴨肉（適量）茶樹菇（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茶樹菇老鴨煲的做法步...

食材明細主料老鴨肉（1/4）輔料鹿茸菇（少量）茶樹菇（少量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老鴨茶樹菇鹿茸菇湯的做法步驟1、老鴨肉焯水。2、鴨肉焯水後洗乾淨，放茶樹菇，鹿茸菇。3、加...

茶樹菇鴨是一種很美味的菜餚，那麼茶樹菇鴨怎麼做才能做大不老而且美味呢，這就需要一些小訣竅了，今天小編給大家分享一下茶樹菇鴨的做法，讓大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶樹菇鴨。現...

“可以放1個辣椒，微辣鴨湯。”食材明細主料番鴨（適量）茶樹菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茶樹菇煲番鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊後冷水下鍋，加入少許料酒焯燙出...

“茶樹菇蛋白質含量豐富，對長肌肉有很好的幫助，多喝湯骨哦，對於上班族來説，用高壓鍋煮湯是最好不過，時間上氣中火十五分鐘即可喝到熱氣騰騰的湯。”食材明細主料湯骨（600g）茶樹菇（1把）輔料鹽（少...