關於青菜煲飯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：155公克鮮香菇：1朵腐竹：1支紅蘿蔔：50公克青花菜：3朵鴻禧菇金菇：少許水：240公克鹽：1/2小匙油：1小匙醬油：1小匙輔料具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清爽青菜煲飯是很簡單的一道料理。炎炎夏日，肉食已經從時尚美女的菜單中去除了。也是，本來也沒什麼胃口，還不如趁機減減...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮香菇洗淨、切片；姜去皮、切片；牛肉放入碗中，加入醃料拌勻後醃半小時，再加入香菇與姜拌勻。2.白米略洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：155公克鹹菜：80公克蚵仔：300公克薑絲：20公克紅辣椒末：1/4條青菜：少許水：240公克油：1大匙鹽：1/4小匙太白粉：1/2小匙香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的青菜煲飯是在煲飯的過程加入青菜一起放入鍋中燜制而成的一道家常菜，大家做這道青菜煲飯時可以多放一點水，這樣青...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。2.將牛肉及醃料一起放入碗中混合均...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道清明節和端午節，家裏總要煮上一鍋憶苦飯，用艾蒿和青菜等味道苦澀的食材來和米飯一起煮，入口苦澀回味甘甜，讓我們從小...

食材明細主料珍珠雞（600克）土豆（兩個）青椒（兩個）輔料醬油（少許）葱（少許）姜（少許）雞精（少許）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒土豆煲雞塊的做法步驟1、珍珠雞提前呼好，七八成數2、葱姜，大料準備好3...

“冬日裏一鍋暖暖的青菜煲既營養美味又暖心，不管吃饅頭還是放入一紮掛麪，半個小時飯菜全搞定。”食材明細主料娃娃菜（1顆）香菇（5個）凍豆腐（半塊）鵪鶉蛋（6個）輔料蠔油（2勺）小米椒（2個）大蒜（3瓣）鹹香（口味...

食材明細主料剩米飯（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（一根）海鮮醬油（一勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和葱白切碎2、小青菜焯...

“兒菜是一種南方菜，因為一朵一朵，主幹上長出很多小的菜頭，像大人揹着小孩，俗稱“背兒菜”，簡稱【兒菜】有了自制的鹹肉，今天稔終於如願以償的做了想念已久，卻一直沒有做成的【兒菜鹹肉飯】，兒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:3小時主料青菜：三棵香腸：半根香菇：三個輔料六月鮮生抽：一勺糖：半勺辣醬：半勺具體步驟1.香腸切片，香菇可以不切，也可以切一下，青菜洗好2....

“這是懶人的做飯方式，肉菜飯一鍋燜，快捷簡單。”食材明細主料大米（2杯）青豆（1杯）玉米粒（1杯）鹹肉粒（1杯）輔料鹽（1/2湯匙）油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青...

“這款菜餚本意用砂鍋煲制，無奈燃氣出現故障，只好用炒鍋和電磁爐烹製，雖然沒有使用砂鍋，但是菜餚的味道還是可以的。非常清淡、味鮮的一款“青菜粉絲煲”。”食材明細主料青菜（500克）粉絲（50...

“煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯......通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉...

食材明細主料肥腸（800克）青菜（200克）輔料麪粉（少許）葱（少許）姜（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青菜煲肥腸的做法步驟1、將肥腸用水沖洗乾淨，放入一容器內，放適...

食材明細主料青菜（青菜）米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒飯的做法步驟1、青菜洗淨切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。3、炒至斷生。4、放入米...

“這一週斷斷續續地吃了三次菜飯。第一次是周初在福州路老半齋吃的豬油菜飯。飯偏軟，幾乎瞅不見青菜，但飯裏透着淡淡的豬油香味；然後是昨天在喬家柵品嚐的砂鍋鹹肉菜飯。説是砂鍋，其實是幌...

食材明細主料小青菜葉（適量）輔料隔夜飯（1碗）小葱（適量）原味（口味）未知（難度）青菜泡飯的做法步驟1、起鍋熱油然後加入水煮開2、水開後放入米飯3、放入米飯開了就加入切好的青菜煮4-5分鐘4、最後加...

“不知道你有沒有聽過鹹菜雞煲，這好像是我們汕尾的特色美食，雖説沒吃過，但鹹菜炒雞還是吃過的，鹹菜就是比較鹹的酸菜，在我們那就叫鹹菜知道這次試用裏挺多人做燜飯和煲仔飯的，鹹菜雞肉煲仔飯...

“前日，買了一大包的小油菜，害怕時間長了葉子變黃，青菜會爛掉。於是，我想了想，就借鑑水煮肉片的做法，做一道青菜豆芽豆腐煲。”食材明細主料小油菜（1000克）豆芽（1000克）豆腐（1塊）熟牛肉（300可）輔料蒜...

有過經驗的人都知道，做菜是很費時費力的。可是我們平時的工作繁忙，騰不出很多的時間和精力來做菜，所以經常都是叫外賣來解決一日三餐。可是外面的餐館終究不夠營養衞生，為此，小編就給大家講...

“四年一度的奧運季一來臨，原本正紛紛擾擾的世界似乎停了下來，無論是敍利亞的戰火，歐洲的經濟危機、釣魚島的紛爭、北京的暴雨，一切的一切，都被這億萬人的歡樂節給沖淡了。無論哪一個朋友，微...

“節後清腸，我們江浙一帶喜歡青菜燙飯，有菜有飯，配上榨菜，清爽又美味！”食材明細主料青菜（2顆）輔料剩米飯（1大碗）玉米油（適量）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燙飯的做法步驟1、...

“這鍋飯煮出的不僅僅是臘肉和蜜棗的美味，也是大鋭哥深夜探班在我們比賽時送來五常米的心意，更是我在在青城山那些日子滿滿的回憶。米有棗甜、肉有米香，吃時淋上一勺醬油，哎喲，對不起各位，我...