關於潑面的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘對於很多喜愛吃油潑面的朋友來説，製作麪皮是比較麻煩的過程，餃子皮版油潑面便是解救饞嘴們的福音，對於經常加班沒時間做...

“油潑面，關中麪食名吃。那種拿着大碗，不停攪拌，邊吃邊回味（白鹿原裏是邊吃邊流哈喇子）的感覺很是享受~~~，白鹿原看仙草的油潑面，開始饞着想吃，到目前一個月3-4回自己下廚製作，越吃越愛上這種面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪條是我們在家中經常能夠抽到了一種既簡單又營養的一種，嗯，面之類的食品，營養也非常多，油脂的食慾，以及其他都能當的功效...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:43分鐘這道簡單版油潑面是一道非常不錯的美食，油潑面是屬於陝西西安的特別美食之一，西安真的是一座美食之城，那的西安肉夾饃和...

“第一次傳菜，其實這麼簡單的做法，我是羞於出手的，但是昨天上網的時候，我看見好友裏兩個女孩在討論西紅柿炒蛋應不應該放醬油的問題，我才發現原來我還是會點什麼的，呵呵我是很愛吃麪條的，所以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先將豆腐皮切細絲豆芽洗淨鍋內添水燒開放入豆腐皮絲放適當的鹽滴入幾滴香油稍煮一會就可撈出放碗裏備...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近放假在家裏追劇，和爸媽一起看白鹿原，電視劇《白鹿原》竟然把人看餓了，一碗油潑面就能看出這部劇很良心。那麼，今天我...

“中午下班回家不想點外賣，又想吃完飯睡會兒午覺，來吧，告訴你吃啥～椒香油潑面”食材明細主料刀削掛麪（1人份）輔料芹菜葉（1把）蒜（2瓣）調料金陽青花椒（1把）味好美青花椒椒鹽（1勺）味好美五香粉（1勺）味達美...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扯麪（也可以是手擀麪）：適量玉米：適量青豆：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽：適量生抽：適量醋：適量辣椒麪：適量蒜：適量小葱：適量食用油：適...

“喜歡麪食，尤其是那種寬而厚的手工面。天冷了，大早上擀麪條好冷，於是乎，誕生了這碗油潑面······”食材明細主料麪粉（200克）輔料熟花生（數粒）熟白芝麻（少許）香葱（2根）配料芝麻油（2茶匙）鹽（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我們要介紹的這道菜，它的名字叫做簡單版油潑面，為什麼是簡單版油潑面呢？是因為這道簡單版油潑面的製作方式非常非常...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不會包餃子，吃膩了麪條的朋友，現在有了新的吃法，兩者結合的豪華吃法就是餃子皮油潑面。想想油潑面的香味就再也不想吃湯...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料掛麪：適量葱、蒜：適量六月香豆瓣醬：一勺自制辣醬：一勺辣椒粉：適量輔料具體步驟1.掛麪入沸水煮至八成熟，有點白白的，沒有硬...

“先生和孩兒嫌棄上次做的油潑面太素了，這次就來個葷版的”食材明細主料褲帶面（400克）捲心菜（200克）香鮑菇（100克）肉末（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒麪（10克）花椒麪（10克）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料掛麪：一把輔料小青菜：四顆具體步驟1.蔬菜洗乾淨葱切碎2.水燒開青菜燙熟3.菜撈在碗裏碼在最下面煮麪按照你的食量來...

“年前，我家附近有個麪館，裏面的油潑面非常不錯，可不知為啥，年後就關了門，再也吃不上好吃的油潑面了。於是，只能在家自己做了，以往都是用鮮麪條，今天偷了懶，用掛麪來做吧。”食材明細主料掛麪（半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不知道你有沒有吃過快手油潑面呢？如果你還沒有吃過快手油潑面的話，可以跟着我來看一下哦，快手油潑面主要是用麪條和青椒...

“一碗好吃的油潑面，關鍵在油潑瞬間，熱油潑在辣椒上發出滋滋聲，趁熱一拌那叫一個好吃。”食材明細主料麪粉（200克）鹽（2克）涼水（適量）輔料黃瓜絲（適量）香菜（適量）蒜瓣（適量）生抽（一勺）鹽（少量）中辣（口味）煮（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：100油菜：20輔料生抽：適量辣椒粉：5芝麻：5油：適量醋：適量韭菜：5具體步驟1.麪條。2.油菜洗淨。3.韭菜切粒、熟芝麻、辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在生活節奏越來越快，很多時間都沒辦法好好的吃上一頓飯，那麼就要學習這些快手的料理來填飽自己的肚子，這道快捷酸辣潑...

食材明細主料面（適量）輔料菠菜（適量）大白菜（適量）葱末（適量）薑末（適量）配料李錦記錦珍生抽（適量）醋（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒麪（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘快手油潑面是一道很美味的菜品。快手油潑面也是一道家常菜。油潑面主要是最後用油澆在面上。該菜品用的主要是寬面，許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣潑面是我家鄉一道傳統的風味麪點，有着很悠久的歷史，從幾百年前發展到現在，工藝和食材的使用都達到了一種比較純熟完...

“完全驚豔到你的味蕾。中午剛剛拿出餃子皮，家裏那位苦大仇深的表情:怎麼又是餃子？！其實每天都在換着花樣做菜。只是他不愛吃餃子，所以無論做幾次他都會是那個表情。我鄭重其事的同他講十...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：1個輔料麪條：隨意具體步驟1.準備工作：鮮醬油、鹽、糖、雞精（可省略）混合，待用2.煎蛋3.熱鍋，燒開水，下面。麪條熟了，放...