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發表於:2024-02-01
“好吃又簡單的豆花哦!”食材明細主料嫩豆腐(3塊)醬油(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版豆花的做法步驟1、準備嫩豆腐三塊,放在碗裏備用。2、用勺子把豆腐弄碎,...
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發表於:2024-02-23
“繼續懶人版的烹飪~嘻嘻~這次是簡單的土豆牛肉~”食材明細主料土豆(2個)牛肉(50g)輔料小紅辣椒(2、3個)老薑(一小坨)大蒜(3、4瓣)料酒(3勺)醬油(各一勺)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蠶豆:500雞蛋:3-4個輔料葱:適量姜鹽:適量姜:適量具體步驟1.把鮮蠶豆去殼,用熱水焯熟,去掉豆腥味,控水備用2.把雞蛋打到碗裏...
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發表於:2021-02-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞米花:250輔料植物油:200ml具體步驟1.買來的雞米花。2.無需解凍,直接打開倒在盤子裏。3.鍋中放入植物油。4.油熱放...
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發表於:2024-01-03
“喜歡吃麪點的朋友,一定會經常使用到紅豆沙,比如豆沙饅頭、豆沙麪包、豆沙餡餅或者豆沙酥餅都要使用到紅豆沙,外面賣的紅豆沙糖分高油脂高,而且還有防腐劑,吃多了不但長胖,而且不利於身體健...
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發表於:2024-01-09
“鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裏實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯!雜飯?!反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯(一碗)雞蛋(一到兩個)黃瓜(半根)洋葱(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜...
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發表於:2024-01-28
“在一個烘培公眾號看到的方子,稍加改動,非常適合烘培初級!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅...
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發表於:2020-12-12
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料面:適量輔料葱花:適量具體步驟1.和麪,加適量的水和好面2.擀麪,將面擀到喜歡的厚度,抹上油,撒上葱花,鹽,五香粉3.捲起,切適量等...
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發表於:2020-12-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料槐花:500輔料鹽:適量色拉油:10ml小麥麪粉:適量辣椒油:適量蒜蓉:適量具體步驟1.準備槐花。2.把槐花的枝葉摘去並洗淨,然...
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發表於:2021-01-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:1000輔料葱:10ml油:10ml鹽:5具體步驟1.這是我們小時候的篜饃饃用的面頭。它就相當於酵母。2.把它放入碗裏用...
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發表於:2020-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:300輔料白砂糖:適量油:適量具體步驟1.花生去殼剝粒2.用水洗浄撈也瀝乾3.熱鍋下少許油,比平時炒菜多一點,油温...
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發表於:2020-10-31
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花菜:300輔料豆豉:適量大蒜:適量油:適量青椒:1個大葱:適量精鹽:適量具體步驟1.花菜掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,之...
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發表於:2019-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐:1塊枸杞:1顆輔料鮮湯:1碗具體步驟1.在切豆腐前,在冰箱冷凍上一小時左右,這就是關鍵,豆腐變得瓷實了,比嫩豆腐...
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發表於:2021-01-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:30雞米花:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雞米花適量,待用2.花生米適量,洗淨待用3.鍋裏放油,燒至5成熱4.放入雞...
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發表於:2024-02-24
“不是我愛吃豆渣,只是今天早飯又打了豆漿喝-_-||”食材明細主料豆渣(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)香葱(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)懶人版豆渣小佐的做法步驟1、打豆漿濾下來...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(1個)洋葱(1/2個)木耳(8個)五花肉(200克)輔料香葱(1段)料酒(1勺)老抽(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版土豆燜飯的做法步驟1、準備工作:土豆切塊,洋葱切條,泡發好木...
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發表於:2020-10-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:50芍藥花:10朵輔料冰糖:適量具體步驟1.材料2.黃豆清水浸泡6小時。3.芍藥花去掉花蒂只留花瓣。4.芍藥花瓣用温...
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發表於:2019-12-15
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:適量輔料鹽:適量食用油:適量姜:適量蒜:適量雞精:少許具體步驟1.將買回來的新土豆(現在是產土豆的季節了喲)洗淨去皮切...
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發表於:2024-03-01
“又開始吃豬油了,好在天冷消耗得快,也能補充熱量。”食材明細主料中粉(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版紅豆餅的做法步驟1、油皮材料。2、油...
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發表於:2020-10-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆花:300玉米麪:50麪粉:100輔料蒜泥:適量辣椒油:適量鹽:適量醋:20生抽:5個香油:適量具體步驟1.這是蠶豆苗的樣子,上面枝...
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發表於:2023-12-30
“有時候圖方便,會利用電飯煲做一些可以中途出去遛娃的菜式,比如電飯鍋鹽焗雞、牛腩番茄、臘腸燜飯、蛋糕……今天用電飯鍋做茄汁黃豆,黃豆提前一晚浸泡,第二天上午用來做菜。營養,還省事。...
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發表於:2020-11-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙:520白糖:75瓊脂:10輔料糖桂花:50白水:50具體步驟1.準備好材料。。2.紅豆餡放入料理機加水打成紅豆沙泥。。3....
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發表於:2024-01-02
“現在超市有各種醬料包賣,煮起來非常方便,這個麻婆醬女兒超級喜歡,因為家人都不吃辣,選了這個微辣的。”食材明細主料嫩豆腐(3包(1050g))輔料麻婆豆腐醬(1包(150g))葱(2根)生粉(2茶匙)清水(3大匙)玉...
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發表於:2019-10-26
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐:適量黃花:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量魚露:適量水澱粉:適量香油:適量葱薑蒜...
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發表於:2024-02-28
“每次做湯圓,糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了,哈哈。我在2樓,廚房在一樓,晚上才有空做,懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙,但是真材實料啊,無添加。”食材明細主料紅豆(...