關於一道美味下飯菜的知識

食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料精鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）五花肉炒花菜的做法步驟1、將五花肉切成薄片備用。2、將新鮮花菜洗淨，掰成小塊3、點火，將鍋內放油4、再放入五花肉...

食材明細主料豬肉餡（適量）花生（適量）豆豉（1袋）黑芝麻（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）白酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）蒜（1頭）甜麪醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味下飯醬的做法步...

爆炒大頭菜是一道用大頭菜、幹辣椒、鹽、耗油等一起翻炒而來的一種鮮嫩多汁，美味不可擋的好下飯菜。這道爆炒大頭菜營養價值極高，食用爆炒大頭菜有清潤臟腑、清熱止痛的強大功效，爆炒大頭...

小時候就喜歡吃魚子醬，後來長大了吃過一次廚師朋友做的魚子醬，簡直是心頭好，吃完之後念念不忘。我還向她討教了方法，她交給我了一個簡單易做的版本，雖然口感比不上她做的精緻，但是下飯綽綽有...

食材明細主料土豆（兩個）青椒（一根）胡蘿蔔（半個）大蒜（幾片）香菇肉末（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒青椒香菇的做法步驟1、土豆去皮切絲放入...

爛肉芹菜，一道有名的家常菜，由肉末，芹菜烹飪而成。雖然説聽着菜名有些怪怪的，感覺不好吃，其實不然。如果你配上一碗米飯吃，那就是另一番風味了。就個人而言，我覺得它超級的開胃下飯。在這裏我...

食材明細主料人工菌（500g）輔料蒜片（適量）香辣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味下飯人工菌的做法步驟1、人工菌洗淨，用手撕成條，用力擠幹水分2、鍋入油燒熱，先入蒜片炸出香味...

紅燒菜，可以説是每一個家庭裏招待客人的必備菜餚，它不僅賣相好，而且招待客人也是拿得出手的。除此之外，紅燒這一經典做法可是創造了很多經典菜餚呢，比如紅燒肉、紅燒雞塊、紅燒牛肉、紅燒土...

現在有許多食客朋友們都講究清淡飲食，説起清淡飲食，想必大家並不陌生。儘管有些人不知道具體吃什麼才算清淡，不過有好些朋友已經走在清淡的路上了。清淡飲食，簡而言之，就是少肉少油少鹽少辣...

今天小編給大家介紹一道家常菜：黃豆芽炒粉條，吃習慣了黃豆芽炒肉，炒雞蛋，超燜餅，你知道黃豆芽和炒粉條也是絕配嗎?你知道黃豆芽炒粉條的美味嗎?今天就讓小編帶着大家一起來體會一下吧。黃豆...

這道涼拌菜味道不一般，花生米居然能吃出肉的香味。訣竅就在於先把花生米滷熟，花生米放入鍋中，加入各種香料，小火慢滷，芹菜，胡蘿蔔切丁，下鍋焯水，水裏面加點油鹽，防止變色，然後將所有的食材裝碗裏...

香辣可口的菠菜拌花生米，口味獨特，菠菜清香，花生米爽脆，是一道非常好吃的涼拌菜，下飯下酒都是它，這道菜製作簡單，十幾分鍾就可以搞定，菠菜洗乾淨，下鍋焯水過涼切段。花生米油炸的時候一定要小火...

這是一道非常下飯的辣椒炒肉絲，所需主要食材有線椒和豬裏脊肉。將線椒和裏脊肉切絲，幹鍋下鍋煸炒辣椒絲，其目的是先將辣椒絲炒軟，撈出放晾還可以散發一些辣椒的味道，炒豬肉的時候一定要快速...

香乾回鍋肉簡直就是一道米飯殺手，只要有這道菜，我就要吃好幾大碗，盡情享受香糯的回鍋肉和Q彈的香乾。俗話説的好，超級下飯一出手，米飯也要抖三抖，説的可能就是這道香乾回鍋肉吧，如果你也是個...

隨着生活水平的提高，人們對吃的方面已經不僅僅滿足於能夠吃飽的層次，更注重於吃好，不僅食材要原生態營養健康的，做出來的菜口味也必須要好，很多朋友多非常喜歡吃海鮮，尤其是蚌，因為蚌肉不僅做...

老家有一塊小菜園，爺爺在裏面種植了好多萵筍，萵筍涼拌素炒都很好吃，現在夏天到了，對大魚大肉不感興趣了，吃上一道素炒萵筍，嘎嘣脆，美味極了，而且拌飯也特別香，作為一道快手家常菜，也很適合上班族...

今天做的這道美食是白蘿蔔鹹菜，是一道醃製的小菜。它最大的特點就是上手快，做起來非常方便，在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。做上一罐白蘿蔔小鹹菜，想吃的時候...

春筍炒肉是一道美味的家常菜，每個人都吃過這種美味。春筍炒肉既健康又衞生，可以使人身體吸收到新鮮春筍的營養和肉的各種健康元素，可謂是二者兼得。今天，小編來教大家如何做春筍炒肉，春筍炒...

我們每天都在為生活奔波勞碌，酸澀腫脹的眼睛和疼痛難忍的腰椎，精神備受折磨；下班以後，還要為晚餐問題所苦惱，當拖着疲憊不堪的身軀回到家時，已經完全沒有胃口吃飯了。這樣的經歷，你是否深有同...

花椰菜炒肉，選用的有機花菜，跟緊實的花椰菜不一樣，有機花菜更鬆散，口感也更好，炒花椰菜一定要配上一些肉來提香，豬肉的香味會跟花菜產生神奇反應讓這道菜的香味更上一層樓，這也是一道非常家常...

竹筍單獨烹飪的時候，味道會有點苦澀，但是當竹筍與肉一同烹飪時，味道則特別的鮮美。特別是今天推薦的這道菜，竹筍小炒肉，竹筍與五花肉搭配上藿香，再輔以紅油豆瓣醬，呈現出一道具有特別風味的菜...

最近有沒有姐妹跟我一樣有些食慾不振呢？今天給你們推薦一道不錯的下飯菜——酸筍炒黃花菜。真的超級好吃的，酸筍的味道完美地跟黃花菜融合，看着食物的色澤就覺得胃口大增，你還在等什麼？還不...

送走2018，迎來2019。當小編走在飯好粥道門店那條街上時，總是有着許許多多的感慨。飯好粥道已經誕生多年，從不成熟的經營體系，慢慢成長為現在的全國擁有六十多家門店的連鎖品牌，這中間經歷的...

春筍讓人流連忘返的味道，我是一個很愛吃筍的人，特別是春筍，有一種洗滌心靈的感覺。雪裏紅又名雪菜，味道鮮美，營養豐富，可以用作炒，拌，燉，醃。這道雪裏紅炒春筍所用到的雪菜是經過醃製以後製作的...

帶魚十分經濟實惠又好吃，無論是是什麼時期，什麼家庭，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚的做法也十分多樣，可以煎炸、可以燉燒、可以燜，還可以烤，但主要的還是紅燒，今天做一道十分家常，做法...