關於巧克力的的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：170黃油：120牛奶：160mlswiss巧克力粉：4大勺糖粉：100雞蛋：2個泡打粉：1勺小蘇打：1／2勺輔料具體步驟1.將粉類（糖粉除...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料煉乳：1罐牛奶巧克力：160公克純白牛奶巧克力：160公克心型模型：1個輔料具體步驟1.先將整罐未打開的煉乳放入沸水中滾煮約3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦甜巧克力：200公克鮮奶油動物性：40公克柳橙果醬：30公克葡萄果醬：30公克巧克力模型：1個輔料具體步驟1.將材料1中的苦甜巧...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白巧克力：2磅小塊薄荷糖：30塊輔料具體步驟1.取一個鍋，鋪上錫紙。2.將白巧克力放入一個可在微波爐中使用的碗中，以中火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：190公克細砂糖：100公克鹽：1公克蛋白：50公克可可粉：15公克低筋麪粉：200公克甘那許巧克力醬：適量輔料具體步驟1.奶油軟化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白巧克力：120紅色藍色色素：適量果膠粉：適量輔料具體步驟1.主要工具就是這個巧克力象棋模具。2.這種包裝的白巧克力很方...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：100榴蓮膏：100牛奶：50ml輔料具體步驟1.榴蓮膏加入牛奶攪拌成稠狀的糊餡，放入冰箱冷藏待用。2.巧克力隔水融化，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：100黃油：30水飴：10紅茶：10可可粉：1巧克力牌：1輔料具體步驟1.紅茶加入淡奶油中，上火加熱一下，然後靜置10分鐘（其間攪拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘巧克力意味着浪漫，形態各異的巧克力具有醇厚濃郁的可可甜香彌散誘人氣息,童話世界裏的奇幻之旅正向你發出邀約，在情人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料明膠片：20公克蛋黃：2個細砂糖：80公克鮮奶：350公克巧克力粉：15公克動物性鮮奶油：300公克輔料具體步驟1.將明膠片用冰水泡軟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料純白牛奶巧克力：50公克小紙杯模型：10個夏威夷豆：適量牛奶巧克力：100公克奶水：30公克擠花袋與花嘴：1個彩色糖片：10片輔料具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料巧克力瑪芬預拌粉：500雞蛋：4粒牛奶：150ML食用油：160ML巧克力豆：適量杏仁芬：30輔料無鹽黃油(酥粒製作)：25細砂糖（酥粒製作...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料黑巧克力：50牛奶：130蛋黃：2個淡奶油：90吉利丁片：7輔料可可粉（裝飾用）：適量白糖：8草莓（裝飾用）：1個具體步驟1.全貌合影；2.雞蛋取...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料糖粉：400馬鈴薯（蒸熟）：1個奶油：15香草：1棒椰子（刨絲）：1個黑巧克力：500輔料鹽：少許具體步驟1.糖粉，馬鈴薯（壓碎），奶油，香草棒，鹽倒入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雀巢醇品咖啡：適量雀巢美祿：適量雀巢牛奶：適量八喜巧克力冰淇淋：適量伊利牛奶冰淇淋：適量輔料具體步驟1.1先把咖啡杯用温...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：120公克細砂糖：100公克低筋麪粉：50公克糖粉：100公克杏仁粉：100公克可可粉：10公克鹽：5公克巧克力豆：105顆杏仁片：175片輔...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白巧克力：600黑巧克力（苦）：100牛奶巧克力：200輔料食用色素：少許模具：1副（2個）蜂蜜：適量具體步驟1.麻將模具清洗乾淨，控幹，或廚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦甜巧克力磚：100公克草莓巧克力磚：100公克牛奶白巧克力磚：100公克輔料具體步驟1.將苦甜巧克力削成碎片，放入鋼碗內隔水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每到情人節或者其他的節日送給最心愛的人最好的禮物就是巧克力了。外面買的巧克力價格貴不説，買的巧克力哪有自己做的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力：適量燕麥：適量輔料具體步驟1.即食燕麥上鍋小火烘炒至出清香。放涼待用。2.巧克力隔水融化。（一般巧克力的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦甜巧克力磚：100公克草莓巧克力磚：100公克牛奶白巧克力磚：100公克輔料具體步驟1.)將苦甜巧克力削成碎片，放入鋼碗內隔水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料榛仁松露巧克力：適量淡奶油：62黃油：12輔料可可粉：適量榛子仁：12顆具體步驟1.巧克力切成小塊備用。2.淡奶油在小奶鍋中小火...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：130黃油：150砂糖：130低筋麪粉：100雞蛋：5只輔料巧克力塊：適量具體步驟1.1.首先把材料都準備好，黃油室温軟化，雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1杯半泡打粉：1茶匙半無糖可可(若無可用一般可可粉)：2/3杯蘇打：1/2茶匙香草精：1茶匙半全脂牛奶：1杯鹽：半茶匙糖：半杯雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶巧克力：90公克巧克力模型：1個棉花糖：3個萊姆酒：適量彩筆：1支烤培紙：適量純白牛奶巧克力：少許擠花袋：1個輔料具體步驟1.先...