關於佳麗的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚洗淨稍打花刀。2.魚身抹上少許鹽，味精。3.盤底脯上薑絲，放上魚，再放薑絲。4.將小碗內放入醬油，蠔油，麻油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚洗淨打好花刀。2.把魚的頭尾，裏外，抹點鹽，味精。墊上生薑絲，放上魚，再撒上薑絲。3.另取小碗倒如少許醬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：適量輔料鹽：適量味精：適量蠔油：適量生薑：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.魚洗淨打好花刀。2.把魚的頭尾，裏外，抹點鹽，味精...

“我人生的第一份工作就是做在可麗餅，這是法國街頭最常見的美味，簡單卻將甜品的精華髮揮到了極致。”食材明細主料雞蛋（6個）牛奶（1L）黃油（200g）白糖（100g）麪粉（500g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

“簡單的餅乾才是最美味的，做的時候童心大發，用模具做幾個可愛的形狀，心情都美美的😄😄😄”食材明細主料低粉（50g）玉米澱粉（50g）熟蛋黃（1個）輔料糖粉（30g）黃油（50g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

餐飲提問：漢麗軒怎麼加盟，漢麗軒加盟條件，漢麗軒加盟費用snow6回答：加盟漢麗軒的操作特別簡單，跟加盟其他自助烤肉是差不多。如果你所在的城市有實體店的話，你可以先去看看，如果覺得合適的話，...

“這款餅乾確實對新手來説，極易上手，可以培養烘焙自信哦，而且也絕對會得到吃者的一致好評。時隔一年，第二次做這個餅乾，送給本地一家雜誌的編輯MM，今天她來給我送雜誌，所以烤了這盤小點心謝謝...

“玉米烙在很多餐館上的菜單上很常見，尤其討小孩子喜歡，其實製作方法很簡單，外面用的都是玉米罐頭做的，自己做的話不僅食材健康，而且用油也乾淨，加入烤箱烘烤能省很多的油份攝入哦～”食材明細...

“Cannelés甜品中的貴族，焦香脆脆的表皮，內裏QQ彈彈軟軟糯糯，好吃的不得了。要不要試試？模具：Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶（336ml）輔料細砂糖（16...

“長草瑪格麗特很久了，但因為做這個需要用到熟蛋黃，覺着麻煩一直沒有做。今天看到瑪格麗特的典故，突然興起～太有意義了，一定要做！”食材明細主料低粉（50克）澱粉（50克）黃油（50克）糖粉（30克）熟蛋黃（1個）...

“Kasirha來了，帶來了美國地道的可麗餅，聽她細細講來，細細做來，真是享受了忙併快樂的一個早上！吃起來濃濃奶香、悠長回味，真心不錯呀。”食材明細主料麪粉（180ml）糖（1茶匙）雞蛋（2個）香草精（1茶匙）牛...

人蔘在中國被視為特別珍貴的植物，有百草之王的稱謂，在西方，人蔘的英文名中含有的PANAX這個源於希臘語的詞，譯為中文就是‘包治百病’的意思了，當然這個是有點小誇張，但是吃它好處還是真多的...

“Cannelés的外表輕巧可愛，烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香，裏頭蓬鬆濕潤的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞，無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時出現在這...

“可愛的美親JZLWWWWWW給這款果蔬汁贈名：美麗紅！哈哈，其實就是番茄草莓汁啦！營養美味，低脂健康哦！”食材明細主料草莓（適量）輔料番茄（一個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美麗紅的做法步驟1...

“我們一起來看一下紅棗的功效吧：紅棗的功效1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效；紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲...

現在生活節奏比較快，傳統的飲食方式已經滿足不了當下人民的早餐需求，可以説早餐一直是強有力的發展勢頭，背後藏着大商機。早餐對於人體健康是非常重要的，很多人因為睡懶覺晚起，導致早餐吃的...

“瑪格麗特是一款酥到極致入口即溶的小圓餅，只用樸實的食材做出這樣細膩的口感，絕對是新手不可錯過的方子。移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料低筋面...

“可露麗有許多傳説~~~“法式經典”“與馬卡龍媲美”“時間會告訴你一切”~~~~~~傳説就足以讓我激動了~~看見可露麗的真顏後，我就更激動了~~買烘焙材料花了些時間~~~製作蛋糕糊，以及熟成...

“可麗露，是一種傳統的法國甜點，之前對可麗露沒有多少了解，在網上找方子，才發現關於可麗露的記載少之又少。憑着網上找到的圖片和東拼西湊的描述，終於，做成了這款甜點，味道簡直美極了，當我嚐到...

食材明細主料茭白（一根）輔料鹽（1克）糟滷（150克）雞精（適量）葱油（適量）植物油（適量）糟香（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麗花茭白的做法步驟1、準備的材料。2、茭白切四方形，用小刀切梳子型。3、鍋中水...

“自從DIY烘焙以來，餅乾中做的最多的就是瑪格麗特，它已自己特有的口感征服了家裏的男女老少。它的原料也很簡單，只有嘗過的人才知道其中的美妙。”食材明細主料普通麪粉（80g）玉米澱粉（120g）輔...

“炎炎酷暑，這道清麗的“麗花杏鮑菇”，是否能為你增添一絲絲清涼呢？！”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料枸杞（適量）配料白綿糖（適量）糯米醋（適量）雞精（少許）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麗花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：200低筋麪粉：200無鹽黃油：200蛋黃：4個輔料細砂糖：120具體步驟1.蛋黃分離好後放入小碗（別打破了），入鍋蒸熟我是...

“法國一月份國王餅，進入二月份就由可麗餅接力，這整個月時間朋友間同事間大家都輪流來做給大家嘗一嘗，每個人都在原有的配方上加入自己喜好進去，我更偏向於放帶有橙子味的君度酒。”食材明...

“很適合老人,兒童,食用”食材明細主料麪粉（2dl）牛奶（4dl）牛油（適量）雞蛋（1個）蝦仁（適量）芝士（適量）輔料茴香（適量）牛油（50g）鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可麗餅...