關於一個蒸蒸日上的南瓜發糕的知識

“中國人過年講究討個口彩，北方過年有二十八把面發的傳統，希望來年的日子能像這發起的麪糰一樣，蒸蒸日上發大財。不過家裏老一輩都是做白麪饅頭或者豆包，雖然傳統，但不免有些單調，如今生活水...

20分鐘至20分鐘以上。南瓜的大小不同，蒸的時間也會不一樣。個頭較小的板栗南瓜，水開後蒸20分鐘至30分鐘即可。個頭偏大的南瓜，需要酌情增加蒸制的時間。蒸南瓜的過程中，可以用筷子扎一下，能...

“喜歡南瓜香甜糯軟的口感，無論是炒、蒸或是煮，都是那麼讓我難以割捨。這款蒸南瓜香甜清新的口感，是否感動了你？”食材明細主料南瓜（半個）輔料玉米油（適量）蒜子（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工...

食材明細主料南瓜泥（300克）特幼麪粉（280克）發粉（2茶匙）黃油（200克）幼糖（175克）輔料雞蛋（4顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料：黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼面...

“南瓜大概是市場上最常見的一種食材了，不僅便宜，還很好吃，健脾養胃防便祕，大人孩子都愛。像南瓜胡蘿蔔這種根莖類的蔬菜，在寶寶添加輔食初期就可以給寶寶吃了。剛開始6個月的時候，可以蒸熟...

食材明細主料麪粉（250g）南瓜（150g）白糖（30g）清水（30g）酵母（2g）輔料玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜上屜蒸熟。2、熟南瓜趁熱加入白糖，用勺子碾成泥。3、酵...

“關注我，每天分享一道年夜飯菜，讓你的年夜飯菜不一樣，今天要做的是年夜飯中最簡單的蒸蒸日上。”食材明細主料日式豆腐（兩條）輔料蝦（4只）調料香油（適量）鹽（少許）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

“學着網上的，水量增加了。米發糕可以放黑芝麻或葡萄乾、蔓越莓。我這是原味的。”食材明細主料粘米粉（150g）麪粉（50g）白砂糖（30g）輔料温水（150g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸米發...

食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）雞蛋（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸南瓜糕的做法步驟1、準備好食材2、將南瓜去皮刨成絲,葱切粒備田3、鍋里加水...

“獻上活潑有愛的【蒸發糕】，預示着生活蒸蒸日上，年年發大財。【蒸發糕】甜美的外表以及甜蜜的內在，可以是很多兒童的上品；存放時間較久，也不容易產生浪費，保持勤儉節約的好習慣。”食材明細...

“蒸了西葫蘆和青蘿蔔的兩種肉卷。”食材明細主料西葫蘆（適量）青蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蒸日...

“過兩天就是萬聖節了，出個門到處都是節日的氣息，這外國人過的節日不知道什麼時候開始在咱們中國火得一天糊塗。和孩子逛個超市，孩子看到琳琳朗朗的萬聖節裝飾物吵着要買，我低頭看了看價格...

三四十分鐘。發酵時間不夠，做出來的蒸糕容易不鬆軟，只有發酵時間充足，才能做出蓬鬆香軟的蒸糕。除了發酵外，還應挑選上好的南瓜，南瓜本身自帶甜度，清香可口，這樣做出來的蒸糕才會更加好吃。...

食材明細主料麪粉（適量）輔料豆沙（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜發麪蒸餃的做法步驟1、南瓜蒸熟後碾成泥，倒入麪粉中，加酵母攪拌均勻。2、揉成光滑麪糰。3、餳發兩個小...

“發糕營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。”食材明細主料南瓜（250g）酵母（5g）輔料麪粉（600g）葡萄乾（50g）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）南瓜蒸發糕的做法步驟1、南瓜蒸熟2、然後加入白糖3、面...

食材明細主料南瓜（100克）麪粉（200克）輔料酵母（3克）調料鹽（適量）熟花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪蒸餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊，蒸熟。2、熟油，加一點麪粉、鹽調成一個油...

“我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥，看起來金燦燦的特別好看，而且吃起來也有南瓜的清香，甜度適中，屬於微甜，孩子吃也沒問題，糖量可以根據自己的口味來增減，因為沒有加酵母粉，不需要發酵，所...

“這款蒸糕是今天的早餐，南瓜是一種最適合做糕點的蔬菜，但我不喜歡吃烘焙食品，雖好吃但容易上火，這款蒸糕不上火綿綿軟軟的，有淡淡的奶香和大棗的香甜味，而且南瓜屬於黃色蔬菜，黃色果蔬富含維...

食材明細主料日本南瓜（一小塊）酒釀（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蒸日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜2、酒釀、冰糖3、取適量的酒釀用勺子搗碎，待用。4、將日本...

15分鐘左右。發糕的製作材料有很多，一定比例的木薯澱粉加入麪粉後可以製作成香軟Q彈的發糕，也可以用粘米粉、糯米粉、米粉、玉米麪等等各種麪粉製作而成。在南瓜發糕中加入枸杞、大棗、...

“香甜鬆軟的蛋糕，配上香脆的麥片，碰撞出很不一樣的口感。因為麥片有很多幹果已經很甜了，所以我南瓜蛋糕的糖量也比較少，而且油也減少了，低糖低油的蒸蛋糕，非常的健康，用香脆的麥片做裝飾，既美...

“2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麪粉（90g）白糖（（蛋白用...

“用南瓜做麪食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麪粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝...

食材明細主料白麪（1000g）全麥面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）輔料植物油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、準備麪粉，奶粉，加入適量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度温水化...

“蒸糕是輔食繞不開的話題，真是讓新手媽媽又愛又恨，雖然軟糯可口，造型多變，種類多樣，但是很多媽媽反應，蒸糕容易失敗，總是黏糊糊，濕噠噠，不成形等。試試這個配方，特別簡單，也好成形，基本不會失敗。...