關於慄蓉的知識

“這段時間有點忙，媽媽回鄉下了，家裏搞衞生的阿姨也辭工了，兒子放假在家，女兒們輪流着感冒。我尼，就是陀螺般不停地轉動，忙着照顧家裏的少爺小姐們。每天都在忙，忙得幾乎忘了八月十五就快來了...

“秋天收穫季，時令美食吃起來。”食材明細主料板栗肉（500g）輔料米糠油（20g）白糖（30g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡的做法步驟1、板栗去殼剝肉，清洗乾淨。2、放入高壓鍋中，加水燒煮，蓋...

“栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又...

“最近天氣越來越冷每次路過馬路邊的糖炒栗子攤位，一陣陣香甜味飄過來，就會讓人忍不住頓足停步，買上一些嚐嚐，香甜軟糯的糖炒栗子吃上一顆，真是瞬間暖到心裏，幸福感爆棚！栗子不僅能當零食，還能...

“栗子不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補...

“放假真好！出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用，一些想做而沒時間做的，都可以趁機完成”食材明細主料栗子（500g）冰糖（60g）植物油（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

“月餅一直沒有敢嘗試，總覺得是非常複雜，非常難的，但是隨着中秋越來越進了，烘焙羣裏討論月餅的人是越來越多，各種精美的月餅DIY照片是一輪接着一輪，看的我是那個心癢難耐啊，所以在幾度下糾結...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料板栗：500糖粉：35輔料玉米油：20具體步驟1.新鮮板栗用剪刀開十字花後上鍋煮熟。有烤箱的可以烤箱烤。2.煮熟的板栗撈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉（高粉和低粉按：160花生油：38轉化糖漿：112梘水：2輔料具體步驟1.轉化糖漿和梘水混合均勻後，加入38g花生油攪打均勻。2.高...

“學廚50克月餅模具11個量”食材明細主料新良冰皮月餅粉（150克）天然之林栗子餡（300克）玫瑰醬（30克）輔料85度熱水（150克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰慄蓉冰皮月餅的做法步驟1、1.材...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們路過蛋糕店，總能看到各種美麗的蛋糕，讓我們很是心動。其實在家裏面也是可以自己動手做蛋糕的呢。慄蓉堅果可可蛋糕...

食材明細主料板栗（適量）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜的桂花慄蓉的做法步驟1、準備板栗，500克左右。2、鍋中加水，將板栗化凍。3、煮板栗，大火煮開...

“跟着子瑜媽媽學的蒸栗子，從文怡姐姐那得來的靈感。很好吃的一款休閒小零食！抵擋不住巧克力的誘惑，栗子營養美味。也是孝敬父母的好禮物啊！明天跟對象去他家，賄賂他爸爸！O(∩_∩)O哈哈~”食...

“春來萬物生，踏青時採一把艾草，回家做一鍋軟糯清甜，鮮香細膩的青團，享受春天的味道。”食材明細主料艾草（260g）糯米粉（180g）麪粉（80g）澄粉（50g）鹹蛋黃（適量）慄蓉豆沙餡（適量）輔料白糖（10g）米糠油（10g）甜香...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘在一些酒席或者自助餐上面，我們常常看見有一些小麪包糕點特別受人們喜好，很快就被一搶而光的。慄蓉小餐包是我喜愛的糕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：25粘米粉：25澄粉：15白砂糖：20牛奶：90ml植物油：10ml輔料栗子蓉：50椰絲：少許具體步驟1.所有原料稱重好。2.糯米粉粘米粉...

“最後兩片土司，剛剛做好的奶香慄蓉，組合在一起，成為西多士，把這最後的土司解決掉。慄蓉有些偏幹，不過並不影響做西多士。當然也可以稍微加一點牛奶/奶油/黃油，讓慄蓉滋潤一些，但對於懶人來説...

食材明細主料水油麪團（150克）油酥麪糰（100克）慄蓉（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮慄蓉月餅的做法步驟1、用水油麪團把油酥麪糰包起來，擀成長方形面片，疊起來再擀開重複三次，最後擀...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘慄蓉蛋黃酥，很好吃的一道甜點。不知道大家是否有過親自制作這道慄蓉蛋黃酥的經歷，不要覺得很難哦，其實非常簡單那的。只...

“簡易的馬芬小蛋糕很適合初學者練習，做法易掌握又好變化，極易成功，樣子也是十分的可愛。咖啡慄蓉餡也是自己做的。”食材明細主料咖啡慄蓉餡（80克）低筋麪粉（100克）植物油（50克）雞蛋（3個）細砂糖（50...

食材明細主料西米（150g）玉米澱粉（40g）白糖（適量）輔料紫薯（適量）慄蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶紫薯慄蓉月餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓成泥，加煉乳拌勻。2、西米加等量的水浸...

“每到過年，好像必須有那麼一碗甜甜的糯米飯。想要偷懶省去，似乎總會感覺有點過不去那意思。然而，每年的紅糖糯米飯已經做得膩味。雖然每年的款型配料都會不同，但總感覺沒有太大區別。今年...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道慄蓉堅果可可蛋糕是一道吃在嘴裏口感十分好的美食，有很多人都特別喜歡吃蛋糕，覺得蛋糕是世界上最好吃的美食，我也特...

“第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麪粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數...

“栗子中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素，素有“乾果之王”的美稱。栗子味道香甜可口，肉質美味，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。自制了點慄蓉餡，做...