關於麥片蔓越莓馬芬的家常做法的知識

“學烘焙都是從馬芬開始的，因為它很容易上手，還有不小的成就感。如果你是烘焙新手，蛋糕還是從馬芬開始吧。因為它操作簡單，口味多變，烘焙零基礎都很容易成功。馬芬蛋糕是一種類似於重油蛋糕...

“我用的安慕希酸奶，花生油換成色拉油也可以.”食材明細主料低粉（180克）白砂糖（80克）酸奶（200克）蔓越莓（適量）雞蛋（2個）花生油（100克）輔料泡打粉（3克）蘇打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸奶...

“還是烘焙小白的時候，這個瑪芬蛋糕是做的最多的。馬芬蛋糕是常見的烘焙點心，不需要打發雞蛋，只需要把原料按步驟投入拌勻即可。口感鬆軟濕潤不油膩，可隨心所欲的搭配各種食材，做成或鹹、或...

食材明細主料低筋粉（120克）蔓越莓（40克）輔料白糖（60）泡打粉（2克）雞蛋（1個）食用油（60）牛奶（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蜜豆馬芬的做法步驟1、準備食材別忘了蛋糕紙杯呦2、雞蛋白糖...

“其實説起馬芬是烘焙中最基礎的點心，它對技術沒有什麼特殊要求，而且製作過程簡單，速度也快，是非常適合新手上路的一款點心。我是打算用它來當早點吃，平時多做幾個，放在冰箱中，早上熱一下，省事...

“馬芬相對來説算是做起來比較簡單的蛋糕，主要是黃油軟化的不充分致使攪打黃油的時候不太順利，所以一定等黃油軟到可以用手指按下去再打，這樣就可以方便些。”食材明細主料蔓越莓（適量）低筋...

“專門為小朋友做的，用紙杯做麥芬一般，但為了小盆友喜歡選擇了用甜甜圈的磨具製作，牛奶也用配方奶粉調製，所以糖自己可以調整用量。”食材明細主料低筋麪粉（100克）牛奶（80克）細砂糖（30克）雞蛋（20...

“必須非常好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（150g）蔓越莓幹（40g）輔料白糖（50g）玉米油（50g）牛奶（50g）泡打粉（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麥芬的做法步驟1、雞蛋、牛奶、玉米油、白糖...

“高温雖然會使酸奶中的益生菌失效，但酸奶獨特的風味令這款馬芬濕潤、細膩。蔓越莓幹以及糖漬蔓越莓果更令這款馬芬的顏值和口感“更上一層樓”！”食材明細主料雞蛋（2個）綿白糖（70克）色拉油（8...

“週日下午閒暇之餘，做一款蔓越莓馬芬Cupcake，沒有專用的紙杯，就用鋁杯模具替代，不在乎形式，而在乎內在的味道，味蕾的感覺。”食材明細主料黃油（150克）低筋麪粉（300克）糖粉（160克）牛奶（150ml）輔料蔓...

“簡單又快速的點心，做法超級簡單，味道不簡單！”食材明細主料玉米粉（60g）麪粉（62g）泡打粉（1.5tsp）砂糖（50g）蔓越莓（200ml）輔料雞蛋（1個）牛奶（120ml）玉米油（30ml）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓玉...

“作為常見蛋糕，麥芬不管是配方還是手法上，都是很樸實的，但當她走出烤箱那一刻，你又會被驚豔到，因為她色香味俱全。控控們試試看吧～～”食材明細主料黃油（60克）雞蛋（50克）低粉（95克）鹽（0.5克）莓幹（30克）...

食材明細主料低筋麪粉（100克）砂糖（30克）泡打粉（6克）植物油（30克）牛奶（80克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）輔料蔓越莓（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓麥鹽芬的做法步驟1、牛奶混入植物油2、雞蛋打...

“我這枚吃貨嘴就是不能閒着，但又不想做複雜的，就只好做這種蔓越莓麥芬蛋糕，零失敗超簡單的速成蛋糕！可是這次的份量有點讓我失望了，就只能放3只杯子，可能是我的紙杯有點大了.....所以這是3...

“想吃蛋糕，又嫌過程又長又臭？那就做瑪芬吧！雖然口感比不上蛋糕的鬆軟，但瑪芬快速簡單還0失敗，不需要任何烘焙技巧，30分鐘輕輕鬆鬆就能完成，簡直是烘焙界菜鳥級別的不二之選！蔓越莓，酸酸甜甜，富...

“馬芬蛋糕製作方便，按照不同口味蛋糕的材料比例翻拌均勻，基本上都能成功，適合烘焙的新手。奶香的蛋糕添加了蔓越莓多了份酸甜的口感，真的是完美的組合。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（5...

“抹茶味的小蛋糕，做法比較簡單，喜歡抹茶味的朋友們，可以試試哦！”食材明細主料低筋麪粉（91克）抹茶粉（9克）泡打粉（3.5克）輔料玉米油（50克）糖（40克）雞蛋（1個）牛奶（60克）蔓越莓（50克）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“老媽又買了香蕉沒人吃，於是就要發揮我的智慧啦！”食材明細主料香蕉（2根）紅糖（30克）雞蛋（一個）蔓越莓（3把）輔料全麥粉（100克）植物油（30克）泡打粉（5克）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥香蕉蔓越莓...

“馬芬這款蛋糕沒有海綿蛋糕的柔軟沒有餅乾的酥脆但是是一款基本零失誤率的蛋糕，就是蛋糕液倒入馬芬杯子然後在烤箱裏打火。馬芬是英語muffin的譯音，主要有美式馬芬和英式馬芬兩種。日常...

“網上學的方子，稍加改良！低糖馬芬！”食材明細主料低筋面（150g）蔓越莓（50g）麥片（150g）輔料雞蛋（1個）紅糖（10g）白砂糖（60g）泡打粉（10g）牛奶（200ml）鹽（2g）玉米油（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖蔓越...

“就那麼一點點玉米片，也能存留許久，只為這馬芬。一直懶於動手。馬芬屬於多糖多油食品，比較沒動力。直至留到不能再留，趁次日無甚計劃，把這擱置起碼小半年的計劃翻出來烤了。而它的結果，就送...

“蔓越莓與紅薯配搭在一起做蛋糕，試過了嗎，好吃呀，蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎…的最佳自然食療品，紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿蔔素...

“胖香蕉，據説叫蘋果蕉。想起在超市裏見過的蘋果苦瓜，疙疙瘩瘩的臉卻長了一副圓滾滾的身材。這蘋果蕉，圓潤短胖，想似也因此而名吧？至於是不是有蘋果的味道，還真沒吃出來。香蕉一開始變黑，就得...

“外出遊玩時帶幾塊自制的蛋糕營養味美又放心。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100g）植物油（50g）白糖（30g）蛋糕粉（120g）蔓越莓幹（30g）輔料泡打粉（4g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓馬芬蛋糕的...

“烘焙：200度，中層，15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料糖（25克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）玉米油（30克）蔓越莓幹（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麥芬的做法...