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發表於:2024-02-29
“粵菜,豉香濃郁,補虛養身,健脾開胃。”食材明細主料雞胸脯肉(300克)洋葱(200克)輔料澱粉(10克)醬油(10克)五香粉(5克)姜(3克)豆豉(40克)花生油(50克)蠔油(10克)白砂糖(5克)鹽(2克)清水(20ml)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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發表於:2020-05-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘這款美味的羅定油豆腐是我在家裏面很少製作的,不過家裏面的小孩突然想吃了,所以就做給他嚐嚐,再介紹給大家。這款油豆腐...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞翅(500g)麪粉(1/2杯)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒碎(3/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)油(適量)美式辣醬(適量)酸辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布法羅雞翅的做法步驟1、準備材料。2、將鹽,黑胡椒碎,辣椒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料三黃雞(半隻)羅漢筍(5根)輔料黃酒(15克)葱段(5克)薑片(5片)葱節(1個)花椒粒(20粒)薑黃粉(1/2茶匙)食鹽(4克)蘸料香葱(1棵)薑末(5克)生抽(3茶匙)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅漢筍蒸...
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發表於:2023-12-26
“雞翅好吃,可啃起來還要吐骨頭,豈不是耽誤工夫?那如果雞翅沒有骨頭,吃起來不是更爽快!這,答案是一定的了,抽除雞骨的雞翅中,肉滾滾的一口一個,屬於大口吃肉。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料青椒...
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發表於:2020-08-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘羅定油豆腐中集草魚魚肉、五花肉、香芋、花生米於一身,在烹煮過後,魚肉、五花肉、香芋、花生米四種食材混合而成的餡料...
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發表於:2023-12-29
“地道廣東菜,簡單美味!”食材明細主料雞腿肉(一支)輔料豆豉(兩勺)洋葱(半個)彩椒(一個)青葱(一根)調料澱粉(一勺)蠔油(一勺)雞粉(一勺)料酒(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅定豆豉雞的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
“血橙營養豐富,橙香濃郁,甜中帶點微酸,無論怎麼吃都是一種停不下口的美食!雞胸肉營養豐富、口感細膩,很受家裏人喜愛,特別是這個橙味的雞肉丸,顏色誘人,口感微彈,還真是好吃呢!”食材明細主料雞...
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發表於:2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量地瓜片:適量青椒片:適量紅甜椒片:適量白飯:適量面衣::適量1顆:適量冷水:適量低筋麪粉:適量鹽少許:適量胡椒粉少許:適量...
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發表於:2023-12-30
“最近好多鍋友在網上談到羅勒,甜羅勒、泰國羅勒和秦國聖羅勒,聖羅勒沒有找到,在春天種了泰國羅勒和甜羅勒,把它們從田裏和花盤裏搞了些,兩種羅勒一起用,雙管齊下,分兩次時間下鍋,味道就有層次...
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發表於:2024-02-26
“Aulauf是德語,來自法語Casserole,法式砂鍋,這是一種很經典的烹飪方式哦。Auflaufform就是烘焙盤,樣式大大小小很是可愛,這可是西餐必備的烹飪器皿呢。來自美食聖地普羅旺斯的經典菜餚和這...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞腿肉(適量)羅漢果(適量)輔料花生油(適量)食用鹽(適量)開水(適量)葱花(適量)味精(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)羅漢果燜雞肉的做法步驟1、將雞腿肉切成大塊2、姜切成片或絲3、葱花切小...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞肉(500克)輔料澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包渣(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金雞球的做法步驟1、準備好材料。2、把雞肉打上刀...
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發表於:2024-02-23
“今天是白色情人節,大家給自己的男女朋友送白巧克力或糖果了嗎?JuJu給大家分享只用三種食材做出精美誘人的DIY費列羅的做法,用香脆的椰絲包着濃醇的白巧克力,咬進嘴裏的那一剎那會感覺夢...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料三黃雞肉(400克)輔料蒜瓣(3個)生抽(30ml)豬油(20g)台灣米酒(40ml)雞精(2g)羅勒(30g)大葱段(3個)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅勒三杯雞的做法步驟1、食材洗淨,三黃雞肉切塊待用...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料葱:根蒜頭:瓣姜:片豆鼓:5g油:大匙味精半匙:適量醬油:小匙太白粉:匙玉米粉:適量鹽半匙:適量蠔油:小匙糖半匙:適量具體步驟1.雞...
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發表於:2020-05-03
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐和不同的調味料製作而成的羅定油豆腐。豆腐提供蛋白質和能量的是,另外各種香料讓菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃...
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發表於:2024-02-28
“孩子們好像都很喜歡吃油炸類食品,可能是因為這個東東香的緣故吧。前幾天女兒又吵着要去麥當勞吃雞塊(一般她去這些快餐店就吃薯條、雞塊、雞翅之類,對於漢堡她沒啥興趣。)於是我答應給她...
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發表於:2024-02-05
“鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝.是客家人在遷徙過程中運用智慧製作,並聞名於世的菜餚。”食材明細主料光雞(1只)輔料醃製鹽(6斤)羅勒葉(適量)燒烤紙(一張)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-28
“口感:酥香鮮嫩【雞胸肉的營養】:雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)生菜葉(2片)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金雞肉球的做法步驟1、雞肉切丁、加鹽、料酒、胡...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞翅根(500克)菠蘿(300克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大葱段(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞球的做法步驟1、把所有...
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發表於:2024-02-25
“簡單美味的“蒸荔枝雞球”,先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中,這樣能去除火氣;再準備些雞肉餡,調好味,釀入剝殼去核的荔枝中;就直接上鍋蒸熟即可。為了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感,也不...
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發表於:2024-01-11
“忙碌中,喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客,雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春,金雞報喜,吉祥如意,美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花...
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發表於:2024-02-24
“水果入菜已經不是什麼新鮮的事了,水果入菜即健康又開胃,令您食慾大增。雞球的香酥,蜜瓜的香甜,會給你的節日餐桌上帶來了新的口味和清新的味道”食材明細主料雞腿(適量)輔料哈密瓜(適量)配料...