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發表於:2021-02-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:100雞蛋:30麪粉:200輔料泡打粉:2白糖:100小蘇打:2色拉油:150ml具體步驟1.色拉油加白糖拌勻。2.加入雞蛋,再放入小...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料玉米粉(200g)玉米油(120g)輔料雞蛋(1個)酵母(3g)泡打粉(3只)白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪桃酥的做法步驟1、玉米麪放入容器。2、加入玉米油。3、打入一個雞蛋。4...
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發表於:2020-12-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:90玉米麪:280花生油:110輔料雞蛋:適量小蘇打:適量黑芝麻:適量白芝麻:適量具體步驟1.花生油中加白糖、雞蛋,拌勻。2....
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發表於:2024-01-02
“桃酥是一種特色小吃,口感酥脆香甜,老一輩人特別喜歡吃。以前的桃酥是用豬油製作,但是家裏沒有熬製豬油,想吃桃酥只好用玉米油和黃油代替了。雖然沒有用豬油做,但是用玉米油和黃油做的桃酥...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料玉米粉(100克)白麪(100克)輔料雞蛋(2枚)豬油(20克)色拉油(2茶匙)蘇打粉(1.5克)配料白糖(50克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)微波之玉米粉桃酥的做法步驟1、玉米麪同白麪混合,加入蘇打...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料玉米麪(200克)葵花籽仁(40克)輔料玉米油(120克)零卡糖(50克)小蘇打(4分之1勺)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葵花籽仁玉米麪桃酥餅的做法步驟1、食材:玉...
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發表於:2023-12-31
“八十多歲的媽媽,現在也喜歡吃點零食了,家裏常備着她喜歡吃的小甜品。早飯後,在忙碌了一陣子之後,就會從盒子裏拿出零食,慢慢地一口一口的品着,媽媽喜歡吃脆的、酥的,咬一口香而不膩,原味的是...
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發表於:2024-01-03
““玉米麪核桃餅”是粗糧細作的一款茶點,雖然冠名玉米麪,但一定要和麪粉搭配,因為玉米麪不易成型。至於形狀完全可以按照自己喜歡的去做,圓的、方的都可以。”食材明細主料玉米麪(100克)面...
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發表於:2020-04-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中國曆來是一個對飲食很有研究的國度,如何製作美味佳餚一直是經久不衰的話題,這份玉米麪黑芝麻核桃酥就是對西餐甜點的...
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發表於:2024-01-11
“吃核桃有八大好處,1、補大腦2、助美顏3、抗衰老4、益心臟5、防便祕6、鎮咳喘7、治失眠8、治關節炎。看來吃核桃還真是益處多,並且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米麪做成發糕也是...
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發表於:2024-01-03
“原方和做法參考高高老師的小米味小點,改動了一下,酥脆的口感加上玉米椰蓉香味,好吃的停不下來~玉米麪保留了玉米的營養成份和調理功能,改善了粗糧麪食品口感不好和不易消化的缺點。玉米...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麪粉(兩勺)玉米麪(三勺)豆奶粉(半袋)雞蛋黃(1個)輔料白砂糖(5克)酵母(0.5克)小蘇打(0.5克)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪酥香餅乾的做法步驟1、除了油和雞蛋黃,所有...
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發表於:2024-01-08
“香甜酥脆的桃酥人人愛吃,但是它的高油高糖讓人又愛又怕!加了玉米麪的桃酥,相對健康些,偶爾食之,未嘗不可哈!”食材明細主料麪粉(70克)細玉米麪(30克)葱末(30克)輔料玉米油(55克)細砂糖(40克)泡打粉(4...
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發表於:2020-09-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘玉米麪黑芝麻核桃酥,我媽媽和妹妹就都特別地喜歡吃桃酥餅,都説覺得很香,我有空的時候,也比較喜歡給她們做些好吃的,後來就...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料玉米粉(180克)橄欖油(50克)代糖(60克)全蛋液(120克)全麥粉(30克)無鋁泡打粉(3克)小蘇打(3克)輔料核桃仁(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪小桃酥的做法步驟1、雞蛋...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料油皮(:)普通麪粉(70克)豬油(23克)清水(23克)油酥(:)低粉(55克)輔料肉鬆(適量)甜玉米粒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆玉米酥餅的做法步驟1、將油皮的材料混合,揉成麪糰,蓋上保...
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發表於:2024-01-02
“這是一款非常簡單的餅乾,食材很常見,而且老人小孩都喜歡吃”食材明細主料中筋麪粉(168g)玉米澱粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一個)小蘇打(2g)泡打粉(3g)鹽(1g)白糖(80g)輔料蛋液(適量)黑芝麻(適量)核桃碎(適量)甜...
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發表於:2024-01-04
“一般核桃酥用豬油來製作,口感會非常香酥,但有些小夥伴是不吃豬油的,所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,裏面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”...
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發表於:2020-05-08
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘由紅薯和玉米不同的調味料製作而成的紅薯玉米桃酥。紅薯提供澱粉和能量的是,另外,新鮮味美。其中玉米讓食物的顏色豐富...
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發表於:2024-02-23
“同事的媽媽從老家拿了一些核桃賣,為了照顧老人的生意買了一些核桃。剛好新烤箱到了,可以做一些桃酥嚐嚐味。做桃酥都是用豬油,可我嫌豬油的膽固醇高,所以把豬油換成了玉米油。”食材明細...
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發表於:2023-12-29
“暖胃又暖心·營養又健康在某直播平台買的“30日粥”~搭配好的三十袋不同食材的做粥原料,省心省事。”食材明細主料玉米黃桃粥(50g)輔料水(500ml)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米黃...
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發表於:2024-02-26
“做了兩道豆渣玉米麪的烤餅,還剩最後一點糖水桃子,用來做個窩窩頭。其實,這才是最初的想法,剛好也是最後一點玉米麪了。那就全都解決掉。”食材明細主料玉米麪(100克)豆渣(80克)桃子糖水(30克)...
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發表於:2023-12-31
“説實話,雖然桃酥這款點心,歷史比較久遠了,也曾被譽為宮廷點心,之前好吃君也做過各種口味的桃酥,像蔓越莓啦、芝麻的,口感都很不錯。但是,這款小桃酥做法真的簡單很多,只要把原材料放到碗裏攪...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料生玉米酥(適量)輔料油(適量)白糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米酥的做法步驟1、炒鍋裏放入油,油温後,放入生玉米酥2、炸至金黃色後撈出備用3、乾淨的鍋裏放入適量白...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料玉米粉(150g)低筋麪粉(75g)黃油(40g)奶粉(30g)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)鹽(2g)小蘇打(1g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米酥的做法步驟1、將所有的材料放在一起2、揉成麪糰放入冰...